怎么(me)挑甜的老南瓜好吃？首先(xiān)观察南瓜的颜(yán)色的。关于怎么(me)挑甜的老南瓜(guā)好吃以及(jí)怎么挑甜的(de)老南(nán)瓜好吃，怎(zěn)么挑甜的老南瓜呢，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜视频，老南瓜怎么挑选才甜，老南瓜(guā)甜吗等问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的生(shēng)活知识：

老南瓜可(kě)以生吃吗(ma)

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维(wéi)生(shēng)素、矿物质、氨基酸及(jí)果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃南瓜可(kě)以较(jiào)好的保存其营养价值，但建议控制(zhì)摄(shè)入量(liàng)，以(yǐ)免造(zào)成胃肠道不适，日常适量生吃南(nán)瓜，对于改善(shàn)皮肤状(zhuàng)态(tài)、缓解便秘(mì)发生(shēng)等有一定(dìng)的辅助作(zuò)用(yòng)。

怎么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜(guā)好吃

　　1、首先观察南(nán)瓜的(de)颜色。

　　不同(tóng)的品种(zhǒng)，南瓜的(de)颜色是不一样的。

　　市场上常卖的(de)两个品种，一个是蜜(mì)本南瓜，要面甜(tián)的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还有(yǒu)一种京绿栗南瓜，北京的(de)品种，挑选要找颜色(sè)深(shēn)绿的、所(suǒ)以，什么样的(de)南瓜又(yòu)面又甜，首先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜外(wài)形(xíng)。

　　可以通过看南瓜的(de)形(xíng)状看出来，有的南瓜是圆(yuán)的，带(dài)有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜，在挑选的时(shí)候，要找形状完(wán)整的，有凸起或斑(bān)点(diǎn)的不(bù)影响口感，这是南(nán)瓜抵制虫害，保护自(zì)己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时(shí)要找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚(jiān)硬，那就是(shì)老南瓜；如(rú)果一掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜(guā)。

　　4、听声音：挑选南瓜时(shí)，可将南(nán)瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨(biàn)别一下南瓜(guā)的(de)声音，闷响的就是老南(nán)瓜，反之，成熟(shú)度就(jiù)没那么好了(le)。

如何挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色(sè)越深黄(huáng)，条纹越(yuè)清(qīng)楚(chǔ)粗重(zhòng)越成熟；绿(lǜ)色的南瓜，绿得发黑的是(shì)成熟南瓜。

　　不(bù)管什么品种，棱(léng)越深、瓜(guā)瓣儿(ér)越鼓越(yuè)好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟(shú)的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜(guā)的味道。

　　3、动手(shǒu)，老南(nán行在姓氏中读什么音，行在姓氏中读什么拼音)瓜外皮比(bǐ)较(jiào)坚硬(yìng)紧(jǐn)实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成(chéng)熟度不够。

　　另外，用手(shǒu)掐一下南(nán)瓜上的那一小段(duàn)茎(jīng)，如果感(gǎn)觉非常硬，就证(zhèng)明南瓜采摘的时机比较合(hé)适。

　　4、切，切(qiè)开的南(nán)瓜还可以看看瓜(guā)籽，因为瓜籽饱满也是南(nán)瓜成熟度高(gāo)的表现之(zhī)一。

　　扩展资料

行在姓氏中读什么音，行在姓氏中读什么拼音　　南(nán)瓜(guā)的养生功效：  

　　一(yī)、调养(yǎng)肠胃的(de)南瓜：南瓜是(shì)调养肠胃很好(hǎo)的食物，南瓜中含(hán)有丰富的维生素A原，可以参与胃内上皮(pí)组织的正常代谢，保护胃(wèi)黏膜，促进溃疡愈合;果(guǒ)胶则可(kě)以让消(xiāo)化道(dào)免受粗糙食品的(de)刺激，预(yù)防(fáng)胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医的角(jiǎo)度认为(wèi)：有补中(zhōng)益气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止(zhǐ)渴的功效，现代医学(xué)研(yán)究证明，南瓜中的果胶(jiāo)帮(bāng)助肝、肾功能(néng)减弱的人增强肝肾(shèn)细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿(niào)病：南瓜(guā)富含维生素a、维生(shēng)素(sù)c和维生(shēng)素e，能促进胰岛(dǎo)素的分泌;南瓜中的果(guǒ)胶可推迟(chí)食(shí)物排(pái)空(kōng)、延缓肠道对糖(táng)类的吸收，从而(ér)控制血糖(táng)升(shēng)高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质钴(gǔ)，是胰(yí)岛素细(xì)胞(bāo)合成胰岛素所(suǒ)必(bì)需的物(wù)质。

　　所(suǒ)以糖尿(niào)病患者应适当吃些用南(nán)瓜做的食物。

　　参考(kǎo)资(zī)料(liào)来源(yuán)：人民网-南瓜并非要新鲜才好吃 如何挑到(dào)好南瓜

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