新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放方法(fǎ)视频？盐水明矾(fán)保存：把海蜇放在盐和明矾(fán)化开的水中(zhōng)浸泡(pào)，泡好后装入到(dào)可以密封的坛子中，可(kě)保存半年左(zuǒ)右时(shí)间的。关于新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频以及新鲜(xiān)海(hǎi)蜇(zhē)皮存放(fàng)方法视频，新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)图片，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮冷藏保存，海(hǎi)蜇皮(pí)怎么保鲜等问题，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你整理以下(xià)的生活(huó)知识(shí)：

海(hǎi)蜇皮(pí)是不是水母

　　是(shì)的，海蜇皮是水母的(de)。

　　海蜇皮(pí)是海(hǎi)蜇的制(zhì)成品。海蜇(zhē)是一种(zhǒng)大型(xíng)食用水母(mǔ)，早在一千六百多年前的晋代就(jiù)已(yǐ)经开始(shǐ)食(shí)用。

　　我(wǒ)国从辽东(dōng)半岛直(zhí)至(zhì)广东沿海均有(yǒu)分布(bù)，海蜇(zhē)是(shì)我国(guó)沿海渔(yú)业的重要捕捞对象。

　　而水母的这层皮，就是我们常吃的海蜇皮(pí)了。并非是所(suǒ)有(yǒu)水母都可以吃，在我国的东南(nán)沿海，水母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇(zhē)皮存放方(fāng)法视(shì)频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在盐(yán)和明矾化开的(de)水中(zhōng)浸泡，泡好后装(zhuāng)入(rù)到可以(yǐ)密封的(de)坛子中，可保(bǎo)存半年左(zuǒ)右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮(pí)不能沾上淡水和其他污染物(wù)，直(zhí)接放(fàng)在盐中来回(huí)滚动，让它的表面(miàn)被盐(yán)包(bāo)起来(lái)，把沾好盐的海(hǎi)蜇(zhē)头放在可以密封(fēng)的罐(guàn)子中，放在阴凉(liáng)处(chù)，可保存(cún)半年到(dào)一年左右。

　　3、在(zài)选(xuǎn)购海蜇(zhē)皮时注意看(kàn)外观色泽，优选呈白(bái)色(sè)或黄色的，避免选(xuǎn)择有红衣、红斑、泥沙的次货还要闻一下是否带腥臭(chòu)味，用(yòng)手揉一下皮质(zhì)，选择质(zhì)地坚韧的。

海蜇的(de)保存方法_鲜海蜇怎么(me)保(bǎo)存(cún)

　　　　海蜇作为(wèi)一(yī)种食物在我们国家的历(lì)史非常悠久(jiǔ)，现在，海蜇(zhē)已经成(chéng)为了一(yī)种很常见的食物。

　　而(ér)对于海蜇(zhē)的保(bǎo)存有一(yī)些小的(de)技巧(qiǎo)，下面就来介绍有(yǒu)关海蜇保存(cún)的一些 方法 ，希望能(néng)对朋友们(men)有所帮助。

　　　　海蜇的保存(cún)方法(fǎ)

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸(jìn)泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐(yán)、5克明(míng)矾的比例，将盐及(jí)明(míng)矾(fán)用(yòng)温开水化(huà)开，晾(liàng)凉后(hòu)倒(dào)入坛子中，再把海(hǎi)蜇故(gù)人，浸(jìn)好密封，可保存(cún)很长时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰(zhé)，不要(yào)让它沾上(shàng)淡水(shuǐ)或污(wū)物，要用(yòng)盐一层一(yī)层地将它胞起来(lái)，存(cún)放在(zài)干(gàn)净小口的(de)坛子或罐子里(lǐ)，上面一(yī)层(céng)要多放些盐，密封(fēng)好即可。

　　 　　海蜇毒(dú)性(xìng)原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄(báo)嫩处最易(yì)蜇伤(shāng)，一般可在(zài)数分钟出现触(chù)电样刺(cì)痛感(gǎn九年一贯制教育是什么意思啊，九年一贯制啥意思)，数小时后伤(shāng)区逐渐出现触电样刺痛感，数小时后伤区(qū)逐(zhú)渐(jiàn)出现线状排列(liè)的有红斑的血疹，痒而灼痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感(gǎn)性强(qiáng)的(de)患者局部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身表现可(kě)有烦躁(zào)不安、发冷(lěng)、腹痛、腹泻(xiè)、精神不(bù)振及胸闷气短。

　　重者多 咳喘发(fā)作，吐白(bái)色(sè)或粉红色泡沫痰，并伴有脉数无力、皮肤青紫及血压下降等(děng)过敏性休(xiū)克(kè)征象。

　　若抢救不(bù)及时，这类蜇伤病(bìng)人(rén)可(kě)在短时间内死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇(zhē)伤最重要之处在(zài)于避免与海蜇接触，尤其是作业渔(yú)民要做好个人(rén)防护(hù)，切勿麻痹大(dà)意。

　　捕捞时尽量用(yòng)工具而(ér)不直接接触(chù)海蜇须，有特异敏感体质的(de)人应禁止(zhǐ)下(xià)海作(zuò)业。

　　海滨旅(lǚ)游地(dì)在海蜇(zhē)汛期应设浮标栏(lán)网，并在海边建立醒目宣传警戒(jiè)标(biāo)志，并(bìng)配合防(fáng)伤害(hài)的科普 教(jiào)育 宣传广播，以提高游人自我防护的(de)知识和能力。

　　下海 游泳 或(huò)在海中(zhōng)乘船者若发现海蜇千万不可(kě)碰触，更不能(néng)捕捞，因(yīn)在海上(shàng)一旦发生(shēng)意外，更不易抢救。

　　一旦(dàn)被海蜇(zhē)蜇(zhē)伤(shāng)，伤(shāng)者切不(bù)可(kě)惊慌，只(zhǐ)要及时到医院(yuàn)诊治，一般都(dōu)能较快好转(zhuǎn)和痊(quán)愈。

　　反(fǎn)之，如(rú)果被蜇(zhē)伤者(zhě)举措失当(dāng)或大意麻痹(bì)，则(zé)易出现溺水、跌(diē)伤或因救治不及时而发(fā)生危险和加重病(bìng)情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓捕、触(chù)碰海水中漂(piāo)着的(de)海蜇。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤，不要用淡水冲洗，因淡水可促(cù)使(shǐ)刺胞(bāo)释放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏(nián)附在皮肤(fū)上(shàng)的触手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清洗(xǐ)伤处。

　　若损伤(shāng)面积大，全身反应严重者，要及时去医院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇(zhē)的食用方(fāng)法(fǎ)

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇皮(pí)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫甘蓝(lán),黄(huáng)瓜(guā)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放凉水(shuǐ)中(zhōng)泡(pào)一下，洗净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜(guā)分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽(chōu)，香(xiāng)油，适量盐兑成调味(wèi)汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料拌匀(yún)，放冰箱冷藏后(hòu)食用

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜

　　 　　原料(liào)：海蜇300克、黄瓜1根(gēn)、盐适量、醋适量、糖适量、麻(má)酱适量、香菜适量(liàng)、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市(shì)购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在(zài)凉水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根(gēn)

　　 　　(4)用刀切成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝(sī)捞出放在(zài)黄瓜(guā)丝上面，将蒜切成(chéng)碎末放在(zài)海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎末(mò)，放在海(hǎi)蜇丝上(shàng)面(miàn)，将麻酱放入(rù)适量的盐(yán)，用(yòng)水(shuǐ)拌好(hǎo)，倒在香菜上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原(yuán)料(liào)：海(hǎi)蜇皮(pí)4两(约160克(kè))，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许(xǔ)，油(yóu)1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸2天(每天要换水2至(zhì)3次)，切丝，放入热水(shuǐ)中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　九年一贯制教育是什么意思啊，九年一贯制啥意思　(3)蒜头去衣拍裂;芫(yán)荽洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤(tāng)匙，爆香蒜(suàn)肉(ròu)，鸡丝回镬，拌匀(yún)芡(qiàn)汁料埋芡，迅速炒拌，加(jiā)入芫荽、海(hǎi)蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬(dōng)瓜(guā)

　　 　　原料：速(sù)冻海蜇 75克(kè)、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片、盐(yán) 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净，氽(tǔn)烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干净，切(qiè)厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽(tǔn)烫后再冲洗(xǐ)干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水，下(xià)海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦(shòu)肉(ròu)、姜片，煲滚后以慢(màn)火煲2小时(shí)，下(xià)盐调味(wèi)即成。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海蜇丝300克(kè)，青(qīng)椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐(yán)3克(kè)，味(wèi)精2克(kè)，鸡(jī)精2克，米(mǐ)醋(cù)5克(kè)，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝焯水备用;鸡(jī)肉煮(zhǔ)熟，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝、鸡肉丝一(yī)同放入盆中，加盐、味精、鸡精(jīng)、香油、米(mǐ)醋拌匀，装盘即可(kě)。

　　 　　九年一贯制教育是什么意思啊，九年一贯制啥意思捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇(zhē)皮、紫皮(pí)洋葱切成适量大小，与黑木耳一起整齐(qí)摆(bǎi)在汤碗(wǎn)内，加入捞汁，将菜品(pǐn)完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量(liàng)加入鲜(xiān)柠檬(méng)片、芝(zhī)麻(má)、香菜碎(suì)、泰椒圈来补充口味。

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