意大利红烩是(shì)什么(me)东西？意大利红(hóng)烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡萄酒，是西方200mm是多少米，2000mm是多少米比较特别(bié)的烹饪方(fāng)式的。关于(yú)意大(dà)利红(hóng)烩是什么东西以及意(yì)大利红烩(huì)是什么东西，意大利红烩是(shì)什么味道，意大利红烩是什么味道好吃，意大利红烩(huì)是什么意思，意大利红(hóng)烩(huì)是(shì)什么做(zuò)的等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的(de)，意大利(lì)是发达(dá)国家的。

　　意大利是发达国家(jiā)。意(yì)大利是一个(gè)高度发达的资本(běn)主义国家,欧洲四(sì)大经(jīng)济体之一,

　　也(yě)是欧(ōu)盟(méng)和(hé)北(200mm是多少米，2000mm是多少米běi)约的(de)创始会员国,还(hái)是申根(gēn)公约(yuē)、八国集(jí)团和(hé)联合国等重要国(guó)际组织的(de)成员,意大利共拥有54个联合国教科文(wén)组织(zhī)世(shì)界遗产(chǎn),是全球拥有(yǒu)世界遗产最(zuì)多(duō)的欧(ōu)洲(zhōu)国家。

意大(dà)利红烩是什么东西

　　意大利红烩是(shì)一种烹(pēng)饪(rèn)方(fāng)式，通常(cháng)会用(yòng)到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别(bié)的烹饪方(fāng)式。

　　用红(hóng)烩手法烹(pēng)饪(rèn)的菜肴带有番茄的清新(xīn)，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见的(de)红烩菜肴(yáo)有：红烩牛(niú)肉(ròu)、红烩意(yì)面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑(mó)洗净(jìng)，去蒂(dì)切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热(rè)，将蒜蓉(róng)放入锅中(zhōng)翻炒出(chū)香味(wèi)，之(zhī)后放入(rù)切(qiè)好的西红(hóng)柿(shì)、芹(qín)菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒(chǎo)熟，放入番茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变少(shǎo)，将米饭(fàn)倒入锅中(zhōng)搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最(zuì)后撒上芝士碎、法香碎即可(kě)。

　　红烩意面的做法：

　　1、意(yì)大利面放入沸(fèi)水(shuǐ)中，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干(gàn)水分，盛盘(pán)待用。

　　2、热(rè)锅加油，放入(rù)洋(yáng)葱碎和蒜碎炒香(xiāng)后，放入(rù)火腿(tuǐ)丝和番(fān)茄丁继续翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧开后(hòu)转(zhuǎn)小火，并加入掰开(kāi)的好侍番茄(jiā)红烩调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完全(quán)溶(róng)解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将(jiāng)汁浇(jiāo)在煮(zhǔ)好的(de)意大利面上即可。

红烩是(shì)什么意(yì)识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉(ròu)200克(kè)，胡萝卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱(cōng)20克，红葡萄(táo)酒(jiǔ)40克(kè)，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜(bo)、土豆，洋(yáng)葱洗净，去(qù)皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗(xǐ)净(jìng)，切成小块，加(jiā)精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生(shēng)油(yóu)烧热，放入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆(dòu)炸至金黄色(sè)待(dài)用。

　　4、取平底锅(guō)上(shàng)火，放花生(shēng)油(yóu)和黄油(yóu)烧(shāo)热，倒入牛肉(ròu)块(kuài)，香叶略炒，随即将剩下的红(hóng)葡(pú)萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一起用小火烧至七八成热(rè)，然后(hòu)放入炸(zhà)好的胡萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加(jiā)精(jīng)盐、胡椒粉焖之，焖时应(yīng)不时翻动，待(dài)牛肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先(xiān)将(jiāng)牛(niú)肉(ròu)块放在盘内(nèi)，再将锅里(lǐ)的原料(liào)汁浇在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色深红光(guāng)亮，味道(dào)浓厚醇香(xiāng)。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡(hú)萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝(luó)卜丁(dīng)，西(xī)兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里(lǐ)香，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱腱用水煮(zhǔ)4个小时，在水里加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红酒在(zài)火上煮开(kāi)，加入香叶(yè)、百里香、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒汁（快(kuài)熬(áo)好(hǎo)时加(jiā)盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝卜丁(dīng)，加入(rù)红酒汁煮(zhǔ)熟，最后(hòu)放入(rù)牛肉(ròu)加盐一(yī)起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西(xī)芹、胡(hú)萝(luó)卜(bo)、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参(cān)考(kǎo)资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 200mm是多少米，2000mm是多少米