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黄鳝(shàn56是什么意思 56是什么尺码)冰箱半年可以(yǐ)吃(chī)吗

　　不可以的，黄鳝(shàn)冰箱半年(nián)不可以吃的(de)。

　　不(bù)建(jiàn)议吃了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏度)的条(tiáo)件(jiàn)下，大(dà)部分(fēn)酶(méi)和微生(shēng)物的活(huó)性都能受(shòu)到抑制，但是(shì)与“耐热菌”类似(shì)，也(yě)同样会有(yǒu)耐寒型(xíng)细菌的存在，这类细菌即(jí)使是在温度很(hěn)低的(de)情况(kuàng)下也同(tóng)样能(néng)正常繁(fán)殖，所(suǒ)以冷(lěng)冻保存(cún)时间(jiān)过长时黄(huáng)鳝还是会有变(biàn)质的可能性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没有出(chū)现(xiàn)变质的情况，但(dàn)是经过长时(shí)间(jiān)的保存(cún)，黄鳝的营养和口感(gǎn)都已经大大下降，此时继(jì)续(xù)食用的(de)话价值不大，建议(yì)最好(hǎo)还是不要(yào)吃了。

黄鳝多了怎么保鲜(xiān)存放

　　1、放(fàng)在冰箱。

　　杀(shā)死的黄鳝如果不及时食(shí)用的(de)话，要放到(dào)冰箱的(de)冷冻室里面保(bǎo)存，这样(yàng)可以防(fáng)止黄鳝(shàn)的(de)毒性(xìng)增强(qiáng)，不(bù)过也要尽(jǐn)快食用才(cái)行。

　　2、食(shí56是什么意思 56是什么尺码)用盐。

　　食用盐具有杀菌的作用，因(yīn)此(cǐ)，刚杀死的黄鳝(shàn)可以(yǐ)撒上一(yī)些食(shí)用盐，然后再放置在阴凉通风的地方(fāng)，也能够(gòu)保存一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在箱(xiāng)子里面，然后再(zài)放入一些冰块，这样的作用是降低温度，黄鳝(shàn)在低(dī)温的环境下可以保存比较长的时间。

黄鳝怎么保存 有什么保(bǎo)存又(yòu)保鲜的小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含(hán)蛋白(bái)质的食物，有滋养身体的养生功效，新鲜(xiān)黄鳝一旦死(sǐ)亡之后身(shēn)体(tǐ)中的组(zǔ)氨酸会快速的分解成有毒的组胺(àn)，黄(huáng)鳝(shàn)死亡时间越长，腐败进(jìn)程越(yuè)快、食用(yòng)黄(huáng)鳝(shàn)的(de)毒副作用(yòng)越(yuè)大(dà)，即使放在冰箱冷(lěng)藏层也(yě)会很快变质，唯(wéi)有将(jiāng)黄鳝(shàn)放进(jìn)冰(bīng)箱的冷(lěng)冻层(céng)才能暂(zàn)时中(zhōng)止黄鳝(shàn)细胞分解、暂停黄鳝(shàn)腐(fǔ)败进(jìn)程。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活(huó)黄鳝放于水(shuǐ)桶(tǒng)或盆里(lǐ)，水量(liàng)能淹过黄(huáng)鳝就可(kě)以(yǐ)，放(fàng)置于阴(yīn)凉处;如果装黄鳝的桶或木盆太矮，在上(shàng)面加个能通风的(de)盖子防(fáng)止逃跑，并加点(diǎn)鸡(jī)蛋清在水中维持其营养，黄(huáng)鳝在水中不仅会正常生(shēng)长，还可以(yǐ)将身体里面(miàn)的(de)杂质和废弃物排泄(xiè)出来。

活(huó)黄鳝可以放(fàng)在冰箱保存吗?56是什么意思 56是什么尺码

　　 一般(bān)是不(bù)建(jiàn)议将活(huó)黄鳝放进(jìn)冰箱保存的(de)。

　　 黄鳝是一种喜(xǐ)温(wēn)喜(xǐ)暗的动(dòng)物，而(ér)冰箱(xiāng)冷藏层是恒温的，将(jiāng)黄鳝放在冰箱(xiāng)会降低(dī)黄鳝的生命(mìng)体征;家用冰箱经(jīng)常需要打开，很不利(lì)于黄鳝的养(yǎng)殖;而(ér)且黄鳝通(tōng)体滑腻(nì)，如果钻进冰箱哪(nǎ)个角落(luò)抓(zhuā)斗抓不住，死在里面也没有人知道，到时(shí)候很不(bù)好清理，所(suǒ)以(yǐ)是(shì)不(bù)建议将活黄(huáng)鳝放在冰箱中保存的。

　　 小暑(shǔ)前后的黄鳝最肥美(měi)，于是喜欢吃(chī)黄(huáng)鳝的人(rén)一(yī)买就买(mǎi)很多保存起来，但是黄鳝的(de)保(bǎo)存并不像普(pǔ)通蔬菜那么容(róng)易，它对生存(cún)的环境很挑剔，在保(bǎo)存(cún)期间要时刻关注黄鳝的状态，如果一旦发现(xiàn)有黄鳝死了，那么就不要再食(shí)用了，黄鳝在死后(hòu)会产生(shēng)大(dà)量病毒，人(rén)吃了对身(shēn)体非常有害。

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