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薯类都有哪些食物，薯类都有哪些图(tú)片(piàn)

　　薯(shǔ)类作物又(yòu)称根茎类作物(wù)，主要包括甘薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类等。

　　这类作物的产品器官是块(kuài)根和块茎，具有生长前期(qī)和块(kuài)根(gēn)膨大期两个(gè)生理分(fēn)期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称番薯、山芋、红薯(shǔ)、地瓜等，中国的甘薯种植面积(jī)和总产量均占世界(jiè)首位。

　　甘薯的根分为(wèi)须根、柴根(gēn)和块(kuài)根，其中块(kuài)根(gēn)是贮藏(cáng)养(yǎng)分(fēn)的器官，是供食用的部分(fēn)，有(yǒu)纺(fǎng)锤形、圆(yuán)筒形、球形(xíng)和块形等多种(zhǒng)形状。

　　块根(gēn)还具(jù)有(yǒu)根出芽的特性，是(shì)育苗繁(fán)殖(zhí)的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药蛋(dàn)等，其(qí)块茎可供食用(yòng)，是重要(yào)的粮食(shí)、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养(yǎng)丰富(fù)，对环境的适应性较强，现已遍一亿等于多少千万人民币，一亿一亿等于多少千万人民币，一亿等于多少千万？1亿等于多少百万等于多少千万？1亿等于多少百万(biàn)布世(shì)界各(gè)地，马铃薯鲜薯可烧煮(zhǔ)，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯(shǔ)：原产(chǎn)于美(měi)洲热带，全世(shì)界热(rè)带地区广为栽培。

　　其块根(gēn)可(kě)食，可(kě)磨(mó)木(mù)薯(shǔ)粉、做面包、提(tí)供木(mù)薯淀粉和浆洗(xǐ)用淀粉乃至酒精饮料。

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