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果糖能够产(chǎn)生银镜反响吗

　　果糖是能够(gòu)产生银镜反响的。

　　能够,单糖(táng)都是(shì)还原(yuán)性糖,因而能够产生银镜反响。果糖虽然是酮(tóng)糖(táng),不含有醛基,

　　但银(yín)氨(ān)溶液是碱性(xìng)弱氧化剂,单(dān)糖(táng)具有差(chà)向(xiàng)异构(gòu)化(huà)的性质,在稀(xī)碱液效(xiào)果(guǒ)下,差向异(yì)构体之(zhī)间(jiān)能够彼(bǐ)此(cǐ)转(zhuǎn)化(huà),所以在银氨溶液中就有一部分果(guǒ)糖改变成了葡萄糖和甘露糖,因而果糖相(xiāng)同能够产生银镜反响。

果糖和酒精反(fǎn)响生成什么

　　果糖和酒精两(liǎng)者不产生反响，由于(yú)两者同为有(yǒu)机物中(zhōng)的非极性物质，不会反响。

　　果糖能够经过两(liǎng)个途径进入糖酵解，然后发(fā)酵构成酒精。

　　乙(yǐ)醇是一种(zhǒng)有机(jī)化合(hé)物，结构简(jiǎn)式为CH3CH2OH或C2H5OH，分子式为C2H6O，俗称酒精(jīng)。

　　乙醇在常(cháng)温常压下是一种易挥(huī)发的(de)无色通明(míng)液体，低毒性，纯液体不行直接饮用。

　　乙醇的水溶液具有酒(jiǔ)香的(de)气(qì)味，并略(lüè)带(dài)刺激(jī)性，味甘(gān)。

　　乙醇易燃，其蒸气能与(yǔ)空气构(gòu)成爆炸(zhà)性混合(hé)物。

　　乙醇(chún)能与水(shuǐ)以恣意比互(hù)溶，能与氯仿、乙醚、甲醇(chún)、丙酮(tóng)和其他(tā)大都有机(jī)溶剂混溶。

酒精和糖能(néng)起反响吗？

　　两者不产(chǎn)生反响，两者(zhě)同为有机物中的非极性(xìng)物质，不会反(fǎn)响。

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