大(dà)明虾怎么保存才(cái)新鲜呢？保鲜袋冷冻(dòng)保存的。关(guān)于大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜(xiān)呢以及大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜呢，大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才(cái)新鲜又(yòu)好(hǎo)吃，大明虾怎么(me)保存才新鲜好吃，新鲜(xiān)的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)存，大明虾怎样保鲜等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知识：

大明虾是(shì)淡水还(hái)是海水

　　大明虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的。它主(zhǔ)要生活在浅海泥沙层(céng)，春(chūn)季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾就会出现死亡，幼虾长到秋(qiū)季(jì)时(shí)会成为成虾，生长繁殖的速度(dù)非(fēi)常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向阳，注水(shuǐ)排水方便，水源充足无污(wū)染的地方(fāng)。建造好后还要先进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾(xiā)苗一般在春季的3-4月份，这时气(qì)候(hòu)比较适宜，利于(yú)虾苗生长。平时可(kě)以将饵料投喂(wèi)在浅水处，同时(shí)要(yào)经常巡(xún)塘，观察生长情(qíng)况，及时调(diào)节水(shuǐ)质(zhì)。

　　3、养虾的池(chí)塘以面(miàn)积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾(xiā)塘为主(zhǔ)。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的(de)筛(shāi)绢网过滤，进水(shuǐ)30厘(lí)米，亩施基(jī)肥50公斤或尿素5公斤培养基础(chǔ)饵(ěr)料。

大明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好(hǎo)加厚的保鲜袋，然(rán)后把新买来的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺(cì)，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至(zhì)最高档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻(dòng)的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出(chū)一袋(dài)，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾(xiā)须和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬(qiào)就(jiù)都下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的(de)虾(xiā)和刚(gāng)买来(lái)鲜(xiān)活的(de)虾的肉质口感是(shì)一样(yàng)的，可以保存(cún)到来年有鲜(xiān)虾的时(shí)候。

　　3、瓶子(zi)冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备一(yī)个饮料(liào)瓶子，然后将鲜虾(xiā)一(yī)只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保鲜

　　 活(huó)的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的(de)大明虾怎么(me)保鲜，在现(xiàn)实生活中，明虾的味(wèi)道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十分丰富，所以很多人平时都非(fēi)常喜(xǐ)欢吃明虾(xiā)。

　　下面就(jiù)为大家分享活的大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保鲜。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒来(lái)，在里面放一些湿纸(zhǐ)巾，还(hái)是湿(shī)毛(máo)巾作为垫底，把虾放(fàng)入里面(miàn)后(hòu)，再在上(shàng)面(miàn)铺上一(yī)层湿(shī)纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这(zhè)么做是为了利(lì)用冰(bīng)箱(xiāng)内的冷气，让湿纸巾或(huò)湿毛(máo)巾保持一定的湿度(dù)，来(lái)保持基(jī)围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间(jiān)保存(cún)

　　 1、把刚(gāng)买回来的活(huó)虾稍微用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大概是(shì)饭盒(hé)的2/3。

　　(如果(guǒ)是平(píng)时一家三口(kǒu)吃的(de)话，用小一点的(de)饭盒(hé)，过节日的(de)话(huà)可以(yǐ)用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒里，不要太满，但要没(méi)过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒就能把虾(xiā)块取(qǔ)出，用(yòng)保(bǎo)鲜膜把虾(xiā)块包好，可(kě)以香港区号是多少e-height: 24px;'>香港区号是多少在冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活明(míng)虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲洗干净，并沥(lì)干(gàn)水分;

　　 2、左手握(wò)虾住明虾的(de)身体，右手拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把虾(xiā)身搭在中指、无名指和(hé)小(xiǎo)指(zhǐ)上，用大拇指和食指压住虾身(shēn)，使虾肚面向自己，右手(shǒu)拿(ná)剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀(dāo)沿着黑线边缘(yuán)轻(qīng)轻划一下，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握(wò)着虾身体的第二个(gè)关节处，右手取一(yī)根牙(yá)签，用牙(yá)签插入(rù)虾的第二关节(jié)，轻(qīng)轻(qīng)向上一挑，左手同(tóng)时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾(xiā)身把身体(tǐ)部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头(tóu)去掉(diào);

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和(hé)虾头不要丢(diū)掉。

活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只只的顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完(wán)全与空气隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃之(zhī)前(qián)取(qǔ)出一瓶提前(qián)解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶(píng)子(zi)破(pò)开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方(fāng)便、干净(jìng)、利落、最主(zhǔ)要的(de)保鲜(xiān)不易干、不(bù)串味。

　　由于虾(xiā)与空(kōng)气隔绝(jué)，虾肉和新买(mǎi)的(de)一样鲜，不会(huì)变得(dé)干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大(dà)也不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大(dà)小正(zhèng)合适(shì)，拿出来吃的话(huà)正好能(néng)做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)法

　　 先买来加厚的(de)保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾(xiā)剪(jiǎn)去虾须和(hé)头上的刺，以(yǐ)免扎破(pò)袋子失(shī)去保鲜，摆直(zhí)放入(rù)保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再套上3个(gè)同(tóng)样的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然(rán)后(hòu)把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是保鲜袋(dài)容易破，保鲜袋(dài)破了以后虾就不新鲜了，会变干、也容易串味，时间长(zhǎng)了(le)口感(gǎn)也(yě)会发(fā)面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码(mǎ)在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃(chī)的时(shí)候拿大(dà)点(diǎn)的水果刀(dāo)轻轻一(yī)撬就都下(xià)来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一样(yàng)的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时保(bǎo)鲜盒的大小要合适，一(yī)般的外卖餐(cān)盒和饭店的打包盒大小就差不多，大概能装一斤(jīn)虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水里(lǐ)面煮(zhǔ)一下，然后把(bǎ)虾(xiā)捞上来，把水沥(lì)干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法(fǎ)1-3都适合长(zhǎng)期保存，保存(cún)时(shí)间可长达一(yī)年(nián)，而且口感和鲜度与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方(fāng)法4虽(suī)然也很简单易行，但保存(cún)时间不(bù)宜太久，一般(bān)七(qī)天左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾切忌反复(fù)化开冷(lěng)冻。

　　每(měi)次吃(chī)多少取多少，否(fǒu)则化开(kāi)再冻虾肉就(jiù)粉(fěn)了没有弹性了(le)，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后控(kòng)水(shuǐ)后，愿意(yì)水煮、油焖(mèn)就(jiù)自由发挥了。

活的大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜(xiān)法。

　　把(bǎ)买来的(de)虾一只一只放在(zài)塑料瓶里，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里放的东西(xī)多且杂，这(zhè)么放就不会(huì)串味了，制作(zuò)方法也很简单方(fāng)便。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾(xiā)头的刺剪掉(diào)，也可以提前把不吃的地方剪掉，然后再用(yòng)保鲜袋把虾多缠几下(xià)放(fàng)到冰箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家(jiā)里有食品级真空包(bāo)装袋和包装(zhuāng)机的(de)话完全(quán)可(kě)以选择这种方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免会有空气(qì)在里面，有空气就难免会有(yǒu)细菌，把(bǎ)空(kōng)气(qì)抽(chōu)空之后细菌(jūn)的含量也(yě)会大大减(jiǎn)少，所以被细菌感染(rǎn)的(de)几率也会(huì)大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾(xiā)并不是(shì)贝类。

　　虾(xiā)是一(yī)种甲壳类节肢动物，大多生活(huó)在江(jiāng)湖或者海水中，常见的(de)品种有青虾，河虾，对虾等；而贝(bèi)类是一种(zhǒng)软体动物，主(zhǔ)要分(fēn)布(bù)在海洋(yáng)中(zhōng)，常(cháng)见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是(shì)两个品种(zhǒng)，但基于人类的本质(zhì)，我们对这(zhè)两样一律来(lái)着不(bù)拒，因为两者(zhě)都是美味！我们通常(cháng)说的贝(bèi)类一般会有贝壳，然后(hòu)所有的器官都(dōu)在(zài)贝壳里，虾则不一样，虾的外(wài)壳(ké)会保护(hù)它大部分躯体，但是头部(bù)还(hái)有四肢是露在外面的(de)，且虾的外壳是一(yī)节一(yī)节的(de)并不像贝壳只有一大块。

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