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四川地震最新消息今天，20分钟前四川刚刚发生地震一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋等(děng)于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋(dàn)约等于3个鸡(jī)蛋的(de)。

　　一(yī)个鹅蛋的大小在(zài)225-280克，一个鸡蛋大(dà)小在(zài)80克(kè)左右。

　　从大小体积上(shàng)来(lái)看，鹅蛋是鸡(jī)蛋(dàn)的三(sān)倍大(dà)，但营养价(jià)值上并(bìng)非成三倍增长。

一个鹅蛋的热(rè)量是多少

　　是196大卡/100克的(de)。

　　一个鹅蛋(dàn)的热量：196千(qiān)卡/100克。

　　鹅蛋是家禽(qín)鹅生下的(de)卵。

　　鹅蛋成(chéng)椭圆(yuán)形，个体(tǐ)很(hěn)大，味道有(yǒu)些(xiē)油(yóu)，必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋(dàn)每颗约重225～280克，较(jiào)一般鸡(jī)蛋约大(dà)四五倍。

四川地震最新消息今天，20分钟前四川刚刚发生地震　　表面较光(guāng)滑，呈白色，鹅蛋中还含有多种维(wéi)生素及矿(kuàng)物质，但质地(dì)较(jiào)粗糙，草腥味较重，食味(wèi)不及鸡鸭蛋。<四川地震最新消息今天，20分钟前四川刚刚发生地震/p>

鹅(é)蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋(dàn)

　　蒸鹅蛋是他最(zuì)好的吃方式。

　　烹饪时，你可(kě)以准备两个鹅(é)蛋，喝一个大碗。

　　用清水(shuǐ)清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入(rù)碗中，加入(rù)适量(liàng)清水、少量食用盐和适量料酒搅拌均匀。

　　混合成(chéng)蛋(dàn)液后，你可以(yǐ)直接把蛋液(yè)放入(rù)蒸锅里蒸(zhēng)。

　　煮(zhǔ)沸后，你(nǐ)应该打(dǎ)开蒸(zhēng)锅的盖子，用筷子不断搅拌(bàn)，每两分钟搅拌一次。

　　大约七八分钟后，锅里的鹅(é)蛋就可以蒸了，然后把芝(zhī)麻(má)油倒在上面直(zhí)接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他最好的(de)吃方式。

　　制作(zuò)时，你可以(yǐ)根据自己的需要混合适量的(de)绿色(sè)蔬菜(cài)。

　　例如(rú)，韭菜和黄瓜(guā)是炒鹅蛋的最佳组合(hé)。

　　做的时候，你应(yīng)该(gāi)把两个(gè)鹅蛋(dàn)敲碎(suì)，混合成蛋液，翻炒成块状，然后把黄瓜切成薄片(piàn)，用油加热，加(jiā)入葱花，翻(fān)炒到香味，然后(hòu)把黄瓜薄片翻炒到软，然后把翻炒的(de)鹅蛋加入锅里，加入(rù)适(shì)量(liàng)的(de)食(shí)盐调味，然后就可以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋(dàn)

　　鹅(é)蛋腌制食用(yòng)，味(wèi)道特别(bié)好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋壳(ké)应该清洗干净，晾干，用(yòng)白酒浸泡。

　　然后，鹅(é)蛋的表面应该涂上适量的食用盐。

　　没有(yǒu)必要用塑料(liào)包装，它应该直接放在(zài)一个(gè)可以密封的(de)罐子里。

　　鹅(é)蛋在阴凉通风处(chù)腌制(zhì)40天后(hòu)，可以品尝，放(fàng)在锅(guō)里煮熟后食(shí)用。

　　腌(yān)鹅蛋又咸又轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋的营养(yǎng)价值

　　鹅蛋里(lǐ)边含(hán)有丰(fēng)富蛋白质(zhì)、脂肪，还有各(gè)种维生(shēng)素，另外鹅蛋中脂肪绝(jué)大部分是集中在蛋黄内，含有很多磷脂，其中一半是卵(luǎn)磷(lín)脂(zhī)，卵磷脂对(duì)人脑和神经组(zǔ)织发育有很好作用，另外鹅(é)蛋中矿(kuàng)物质主(zhǔ)要含于(yú)蛋黄(huáng)内(nèi)，另外鹅蛋里边铁、磷和钙含量较多，很容易(yì)被(bèi)人(rén)体(tǐ)吸收(shōu)，可以作为补钙一个辅助产品(pǐn)。

　　鹅蛋里边(biān)维(wéi)生素含(hán)量也很丰富，含有(yǒu)丰富维生(shēng)素A、D和一(yī)些(xiē)核黄素(sù)，对(duì)人(rén)视力也有很好(hǎo)补(bǔ)益作用。