榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的(de)？看尖(jiān)刺(cì)：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的(de)疏(shū)密程度(dù)可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少的。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的以(yǐ)及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜(tián)的，榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜(tián)不(bù)甜(t加滕鹰是谁 加滕鹰是哪国ián)，买榴(liú)莲应该怎(zěn)么挑比较(jiào)甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

榴(liú)莲可(kě)以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏吗(ma)

　　榴(liú)莲(lián)是(shì)可(kě)以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏的。

　　可(kě)以(yǐ)的。榴(liú)莲作(zuò)为一种热带地区的水果,主要集中在(zài)夏(xià)季食用(yòng),而榴(liú)莲中的营(yíng)养物质(zhì)比较丰富(fù),是(shì)很容易滋生细菌以及微(wēi)生物从而导致其变质(zhì)的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃完,那么(me)可以将其置(zhì)于(yú)冰箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温条件下,可以(yǐ)延(yán)长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲基部较(jiào)大(dà)，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连(lián)的两根(gēn)尖刺靠近彼此(cǐ)，通(tōng)过尖刺(cì)的软硬(yìng)程度，若能(néng)够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成(chéng)熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬(y加滕鹰是谁 加滕鹰是哪国ìng)说明榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部(bù)的柄(bǐng)是(shì)否脱落(luò)来判断榴莲(lián)的成熟度(dù)，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且(qiě)完整(zhěng)说明此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节脱落(luò)的榴莲(lián)柄已经熟透了，果(guǒ)肉较烂气味较浓(nóng)，关节连接(jiē)完好无损的话则榴(liú)莲较(jiào)生，这样的(de)榴莲口感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴(liú)莲用(yòng)指甲掐住柄部(bù)会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采(cǎi)摘(zhāi)下来储存很久(jiǔ)了，这样的榴莲既不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微微开裂的(de)榴莲，通过(guò)裂缝中(zhōng)传出的气味(wèi)判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩(sè)的味道，则说(shuō)明(míng)榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，可以多(duō)放几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒(jiǔ)精味(wèi)，是(shì)因为(wèi)榴莲中(zhōng)的(de)糖分解(jiě)了，说明此榴莲已(yǐ)经熟过头(tóu)甚(shèn)至变质，吃起来会有微微(wēi)发苦的(de)感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会有一股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻的拿起(qǐ)来，注(zhù)意(yì)榴(liú)莲的(de)尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会(huì)脱离果壳(ké)摇晃榴莲能听(tīng)到果肉晃动(dòng)的声音，说明榴(liú)莲已经成熟(shú)。

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲(lián)是水果之(zhī)王，吃榴(liú)莲可以为(wèi)人体提供大量的营养(yǎng)元素，可是有些(xiē)人在买榴莲(lián)的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需(xū)要(yào)技(jì)巧和方法的，那(nà)么怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好(hǎo)是选择个头(tóu)比较(jiào)大的(de)，因为它(tā)吸收的阳(yáng)光比较多，而且榴莲的核也(yě)比(bǐ)较小，吃起来(lái)口感(gǎn)相对起来要好很多，而且(qiě)肉(ròu)肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄(huáng)色和金黄(huáng)色的(de)，这两个颜色说明榴(liú)莲已经非常成熟了，要是选择绿(lǜ)色的，这就意味着榴莲(lián)还没熟，不过颜色也(yě)不能(néng)发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺(cì)来判断！选两(liǎng)根相邻的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力(lì)将它(tā)们向内捏(niē)拢(lǒng)，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此“靠近(jìn)”，说(shuō)明(míng)榴莲较软，比(bǐ)较熟；如(rú)果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来说最好是挑尾(wěi)部形(xíng)状是(shì)长尖(jiān)形的(de)，这样的榴莲肉非(fēi)常(cháng)饱满，皮也比(bǐ)较薄(báo)；

　　 技(jì)巧四(sì)—— 看开裂的地方(fāng)：如果(guǒ)榴莲熟了的(de)话，就会出现开裂，在(zài)选择的时(shí)候(hòu)需要注意(yì)，裂(liè)口(kǒu)也不能太大，开裂太大的话，很(hěn)有可(kě)能(néng)果(guǒ)肉已经出现了(le)变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发现有股酒精的味道，这个就最好(hǎo)不要购(gòu)买(mǎi)，很有可能(néng)这个(gè)榴莲已经(jīng)出现变质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才能又甜又(yòu)糯；如果不小心买到(dào)不成(chéng)熟的榴莲(lián)，它的(de)果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟(shú)度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒(bàng)”上面，布(bù)满了(le)密密的尖刺，选(xuǎn)两根相临(lín)的(de)尖刺(cì)，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它(tā)们向内(nèi)捏(niē)拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它(tā)们彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲(lián)较(jiào)软，成熟(shú)度也比较好(hǎo)；如果感觉手感非常坚实，根本(běn)就无法捏动，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识果实的大小和外(wài)观(guān)颜色(sè)，也能识别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和(hé)挑(tiāo)西瓜的(de)原理一样，一般(bān)来说，体型比(bǐ)较大的(de)榴(liú)莲(lián)成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲(lián)呈较通透的黄色，如果青色比较多(duō)，则证(zhèng)明不(bù)够(gòu)成(chéng)熟(shú)。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人(rén)认(rèn)为，自(zì)然开(kāi)口(kǒu)的榴莲就是(shì)好榴莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜(xǐ)欢(huān)使用这种(zhǒng)方法，则要注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一(yī)般来(lái)说，已通过上面(miàn)”窍(qiào)门一”和”窍门(mén)二”两种(zhǒng)方法检验(yàn)过的(de).榴莲(lián)，都会比较(jiào)不(bù)错，不一定非要开(kāi)口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选(xuǎn)外壳已(yǐ)经(jīng)裂口的(de)，那最好(hǎo)选(xuǎn)择裂(liè)口不要太大的，也就是刚刚(gāng)开始裂口(kǒu)的，因为如果(guǒ)果实早已(yǐ)裂口，那暴露在(zài)外的果肉就容易受(shòu)到(dào)污染(rǎn)，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比(bǐ)较成(chéng)熟又刚(gāng)刚开口的榴(liú)莲，那最好回(huí)到家后(hòu)尽快享用，不要(yào)再长时间(jiān)放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观(guān)

　　 会挑榴(liú)莲的(de)人(rén)，还(hái)有一个(gè)聪明的办法，就(jiù)是(shì)看(kàn)这个”狼牙棒(bàng)”外面(miàn)鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香的(de)果肉(ròu)，”小山”越(yuè)多，当然就是(shì)果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可以了(le)解果肉的多少，如果狼(láng)牙棒(bàng)上多(duō)为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉较多，成熟度较好；反(fǎn)之，如果尖刺多为又尖(jiān)又细的形状，就(jiù)证明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外(wài)观时，还(hái)有一点需要(yào)注意(yì)，就是看(kàn)看榴(liú)莲(lián)的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它(tā)营养充(chōng)足(zú)，且品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将双手的手指分别(bié)放在榴莲两侧(cè)的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把(bǎ)榴莲(lián)轻轻地(dì)拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果(guǒ)感(gǎn)到(dào)里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证(zhèng)明果肉已成(chéng)熟并脱离(lí)果壳(ké)，这样的(de)榴莲，就是(shì)成(chéng)熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质(zhì)3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多种微量(liàng)元(yuán)素，营养(yǎng)相当(dāng)丰富。

　　 在“榴(liú)莲之(zhī)乡”的(de)泰国，经常(cháng)用榴(liú)莲给(gěi)病(bìng)后患者、产后的妇(fù)女补养身子(zi)。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头(tóu)汤是很(hěn)好的滋补品，而(ér)果核和(hé)内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补气，能去胃(wèi)寒，也可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它(tā)的外(wài)观，黄色(sè)就(jiù)是熟的表现，青的(de)还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下(xià)，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴(liú)莲也就(jiù)差不多是熟(shú)的(de)了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的皮，有弹性(xìng)就说明皮薄，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖(jiān)，如果有细裂缝的最好(hǎo)，这(zhè)是榴(liú)莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的(de)榴莲(lián)嗅(xiù)起来很(hěn)香，（吃得来的是(shì)香，吃不来(lái)的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味道那就是熟(shú)过头了(le)，这种不(bù)好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃(chī)不完，就要把(bǎ)榴莲(lián)妥善保(bǎo)存(cún)。

　　保存榴(liú)莲时，要去除外壳，将(jiāng)果肉(ròu)放到(dào)保(bǎo)鲜盒内(nèi)，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄氏度(dù)左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢(ne)，可(kě)以(yǐ)拿出来，解冻后(hòu)吃(chī)，和新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干净，用(yòng)微波(bō)炉(lú)叮(dīng)来(lái)吃(chī)，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒(hé)冷冻，这样想什(shén)么时候吃就什(shén)么时候吃(chī)。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂(liè)开口的，这个时候(hòu)我们顺(shùn)着裂开(kāi)的口子掰开(kāi)或者用刀切开就能够吃到(dào)榴莲(lián)的(de)果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口(kǒu)的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可(kě)以(yǐ)放(fàng)几天等(děng)它(tā)自然(rán)开口(kǒu)，当然如(rú)果等不(bù)及品尝，也可(kě)以切开榴莲皮(pí)。

　　（青(qīng)色的(de)榴莲都是成熟的不好的(de)，要是(shì)吃也要选(xuǎn)择那(nà)些黄(huáng)色区域比较大的榴莲(lián)）首先是用刀在榴莲的尾端切开一(yī)块儿，这(zhè)个时候就能够(gòu)看到里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹(wén)路(lù)切开一块儿，然后用(yòng)手掰开(kāi)就可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉了(le)。

　　（注(zhù)意(yì)，用(yòng)手掰的(de)时候小心榴莲的刺）

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