刀鱼的特点有哪些呢？刀鱼是体型最大和游泳(yǒng)速度最快的鱼种(zhǒng)之一的(de)。关于刀鱼的特(tè)点(diǎn)有哪些(xiē)呢以(yǐ)及刀(dāo)鱼的特点有哪些呢，刀鱼的(de)特点有哪(nǎ)些图片，刀鱼有(yǒu)什么特(tè)点，刀鱼的(de)知识，刀片(piàn)鱼的特点是什么等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

刀鱼(yú)是海鱼还是淡水(shuǐ)鱼(yú)

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要分布在长(zhǎng)江、钱塘江、黄河(hé)等淡水(shuǐ)地区，所以属(shǔ)于淡水(shuǐ)鱼。

　　虽(suī)然它们是淡(dàn)水鱼，但它们可以在海水中生长。 由于刀鱼有洄游习性，它们(men)不仅能适应(yīng)淡水(shuǐ)环境，还能在海水中正常(cháng)生长。

　　当刀鱼(yú少儿频道主持人都有谁啊，少儿频道主持人叫什么名字)繁殖时，它会进入淡水。 繁殖成(chéng)功后，它们会将小鱼带入(rù)海水中生长。 因此，很多刀(dāo)鱼生(shēng)活(huó)在淡水和海(hǎi)水的交界处，比如我国(guó)的渤海、黄海和东海都有它(tā)们的身影。

刀鱼的特点有(yǒu)哪些呢(ne)

　　刀鱼是体型最大(dà)和游泳(yǒng)速度最快(kuài)的鱼种之一。

　　刀(dāo)鱼(yú)颚尖，稍稍(shāo)有(yǒu)些粗，占体长的(de)三分(fēn)之二。

　　成鱼(yú)体长可达(dá)米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大(dà)的半月形鳍，鱼体表面光滑，没有(yǒu)鳞片(piàn)。

　　刀少儿频道主持人都有谁啊，少儿频道主持人叫什么名字鱼(yú)生活在热带和温带(dài)水域，但夏季有时可游(yóu)到巴(bā)伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高，向(xiàng)后(hòu)渐(jiàn)低；背缘平直(zhí)，腹(fù)缘有锯(jù)齿(chǐ)状棱鳞(lín)。

　　头短小(xiǎo)，侧扁而(ér)尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小(xiǎo)，近于吻(wěn)端(duān)。

　　眼(yǎn)间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距吻(wěn)端为(wèi)近。

　　口大，下位。

　　口裂(liè)斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后(hòu)伸到(dào)鳃盖附近(jìn)；成鱼时(shí)上颌骨向后(hòu)伸(shēn)达胸鳍(qí)基(jī)底，上颌骨(gǔ)下缘有小(xiǎo)锯齿(chǐ)。

　　刀鱼上溯期间不摄食，入(rù)东平湖后，又重新摄食。

　　至6月初（芒种前后）产卵，产卵后部分亲鱼顺流而下，陆(lù)续回海，一部(bù)分继续在湖(hú)区摄食一段时(shí)间之后再降河入海。

　　长(zhǎng)江刀(dāo)鱼含(hán)有丰富(fù)的蛋白质、脂(zhī)肪(fáng)，肌(jī)肉氨基酸组成(chéng)基(jī)本符合(hé)FAO/WHO的评价标(biāo)准；尤(yóu)其(qí)是脂肪显著高于(yú)一般(bān)名特优鱼类，脂肪酸以不饱和脂肪酸(suān)为主；在肌肉游离(lí)氨基酸中(zhōng)，含有丰富(fù)的鲜味氨基酸，尤(yóu)其含有高比例的活性氨基酸-γ-氨(ān)基丁酸(suān)。

　　长江(jiāng)刀鱼是人类的一种(zhǒng)营养均衡、味(wèi)道(dào)鲜(xiān)美、对人体健(jiàn)康有益的动物蛋白。

刀(dāo)鱼(yú)的形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白(bái)如银光(guāng)闪(shǎn)烁，一般长约30厘(lí)米左右，雌大(dà)雄小，体形狭长扁平似(shì)刀(dāo)。

　　据(jù)《辞海》记载(zài)：“春夏集群溯河，分(fēn)别到(dào)河流上游(yóu)或在(zài)河口产卵，形(xíng)成渔汛(xùn)，产卵后又返归海(hǎi)中。

　　”长江下(xià)游(yóu)从南京到南通的水道，通常是刀鱼鱼群出入的(de)最佳地段。

　　江阴地(dì)处长(zhǎng)江河口入海处的南岸，是鱼群回游的“黄金(jīn)水(shuǐ)道”，拥有的河(hé)岸线长(zhǎng)途上百里，又有相当(dāng)规模的捕捞能力(lì)，所以，每年上市的(de)刀(dāo)鱼，其产量在长(zhǎng)江(jiāng)下游各县市(shì)中雄居榜首(shǒu)。

　　往往春节(jié)一过，渔船竞发，渔人的兜篓里就银白一片(piàn)。

　　旺季来临时，大(dà)街小巷，只要叫卖的人一招(zhāo)引，围者如堵，争相选(xuǎn)购，称秤的(de)、收钱的就会忙(máng)得不亦乐乎(hū)。

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