大明虾(xiā)怎么(me)保存才(cái)新鲜(xiān)呢？保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)保存的(de)。关于(yú)大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢(ne)以及大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢，大明虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜又好吃，大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜(xiān)好(hǎo)吃，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎(zěn)样保(bǎo)鲜等问题，农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

大明虾是淡水还是(shì)海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是(shì)海水养殖的。它主要生(shēng)活(huó)在浅海泥沙层，春(chūn)季时会洄游产卵，可捕(bǔ)捞(lāo)出虾籽，产(chǎn)卵后亲(qīn)虾就会出现(xiàn)死(sǐ)亡(wáng)，幼虾长到秋季(jì)时会(huì)成为成虾(xiā)，生长(zhǎng)繁(fán)殖(zhí)的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定要建(jiàn)造在通风向阳，注水排水方(fāng)便，水源充(chōng)足无污(wū)染的地(dì)方。建(jiàn)造好后还(hái)要先进行消毒处理，保证无(wú)菌无毒(dú)。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时(shí)气候比较适宜，利(lì)于虾(xiā)苗生(shēng)长。平时可以将(jiāng)饵料投喂在浅水(shuǐ)处(chù)，同时要经常巡塘，观察(chá)生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的(de)池塘以面积(jī)3-5亩，水(shuǐ)深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无污染、沙质底的淡水池(chí)塘或虾塘为主。在(zài)虾(xiā)苗放(fàng)养前1周(zhōu)，一定要(yào)用60-80厘米的筛绢网过滤，进水(shuǐ)30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤或(huò)尿素5公斤(jīn)培养基(jī)础(chǔ)饵料。

大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先(xiān)，准备好加厚的保鲜袋(dài)，然后把新(xīn)买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再(zài)套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透(tòu)明胶(jiāo)封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个(gè)小时，这样既冷冻(dòng)的好又保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用(yòng)水泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存(cún)。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚(gāng)买来(lái)鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保(bǎo)存到来年(nián)有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备一个饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在空的(de)饮料瓶(píng)里(lǐ)，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜，在现实(shí)生活中，明虾的味(wèi)道鲜甜，肉质也非(fēi)常(cháng)正宗，营养也是十分丰富，所(suǒ)以很多人平时(shí)都非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下面就(jiù)为大家分享活的大明虾怎么保鲜(xiān)。

活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里(lǐ)面放(fàng)一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫(diàn)底，把虾放入里面(miàn)后，再在上(shàng)面铺上(shàng)一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰(bīng)箱内的(de)冷气，让湿纸巾或湿毛巾(jīn)保持一定(dìng)的湿度(dù)，来保持基围虾的持(chí)久保(bǎo)鲜。<唇炎吃什么维生素，唇炎吃什么维生素好/p>

　　 长时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活(huó)虾稍(shāo)微用凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大(dà)概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如(rú)果(guǒ)是平时一家(jiā)三口吃的(de)话，用小(xiǎo)一(yī)点的饭盒(hé)，过节日的(de)话(huà)可以用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在(zài)饭盒里，不要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲(chōng)饭盒反面(miàn)，一倒就能把虾(xiā)块取出，用保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以在冰(bīng)箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗(xǐ)干净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握(wò)虾住明虾的身(shēn)体，右手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身(shēn)搭(dā)在(zài)中指、无名指和小指上(shàng)，用大拇指和食指(zhǐ)压住虾(xiā)身，使虾肚面向(xiàng)自己，右(yòu)手(shǒu)拿(ná)剪刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉(diào)虾脚(jiǎo)后，在虾肚(dù)中间(jiān)有一条(tiáo)黑色(sè)的虾肠，用剪刀沿着黑(hēi)线边缘(yuán)轻(qīng)轻(qīng)划一下，取出(chū)黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体的(de)第(dì)二(èr)个关(guān)节处，右手取一根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向(xiàng)上(shàng)一挑，左(zuǒ)手同时把(bǎ)虾身松(sōng)开平放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握(wò)虾，右手顺着(zhe)虾身把身体部位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手(shǒu)把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不(bù)要丢掉。

活的(de)大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空(kōng)气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一(yī)瓶提前解冻，用刀或剪子(zi)将瓶子(zi)破开，一瓶正(zhèng)好(hǎo)可以做一(yī)盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便(biàn)、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝(jué)，虾肉和新买的一样鲜，不会变(biàn)得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要(yào)太大也不(bù)要太小(xiǎo)，唇炎吃什么维生素，唇炎吃什么维生素好500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚的(de)保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放(fàng)入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子(zi)外(wài)面再套上(shàng)3个(gè)同(tóng)样的(de)保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到(dào)10个小时(shí)，这(zhè)样既(jì)冷冻的(de)好又保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法(fǎ)的(de)缺点是保鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不(bù)新鲜(xiān)了，会变干、也(yě)容易(yì)串味(wèi)，时间长了口感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把(bǎ)虾须(xū)和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不(bù)用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行(xíng)，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀(dāo)轻轻一(yī)撬(qiào)就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买(mǎi)来(lái)鲜活的(de)虾的肉质(zhì)口(kǒu)感是一(yī)样的，可以(yǐ)保存(cún)到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　 *使用(yòng)此法(fǎ)时保鲜盒的大小要合适，一(yī)般(bān)的(de)外卖(mài)餐(cān)盒(hé)和(hé)饭店的打包盒大(dà)小就差不多(duō)，大概能装一(yī)斤(jīn)虾(xiā)，正(zhèng)好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下(xià)，然后把(bǎ)虾捞上来，把(bǎ)水沥干(gàn)后，用保鲜袋装好，放在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长(zhǎng)期保存，保存时间可长(zhǎng)达一年(nián)，而(ér)且口感(gǎn)和鲜度(dù)与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存时(shí)间(jiān)不宜太久，一般七天左右。

　　而且(qiě)口(kǒu)感和鲜(xiān)度都(dōu)要差许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌(jì)反(fǎn)复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃(chī)多少取(qǔ)多少，否则化开再(zài)冻虾肉(ròu)就粉了没(méi)有(yǒu)弹性了，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取出后用自来水迅速(sù)解冻，然后控水后(hòu)，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自(zì)由发(fā)挥了。

活的大明虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的(de)虾一(yī)只一只放在塑(sù)料瓶里，装满后拧紧瓶盖(gài)放(fàng)到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东(dōng)西多(duō)且杂(zá)，这么放(fàng)就不会串味(wèi)了，制(zhì)作方法(fǎ)也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺(cì)破(pò)保鲜(xiān)袋(dài)，先把虾须和虾头的(de)刺剪掉，也可以提前把不吃的地方剪掉，然(rán)后再用保鲜(xiān)袋把虾多缠几下放到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品级真空包装(zhuāng)袋和(hé)包装机的话完(wán)全可以(yǐ)选择(zé)这种方法！因为不论是瓶子还(hái)是保(bǎo)鲜膜难免会有空气(qì)在里面，有空气就(jiù)难免会有细(xì)菌，把(bǎ)空气抽空(kōng)之后(hòu)细菌的含量也会大(dà)大减(jiǎn)少，所以(yǐ)被细菌感染(rǎn)的几(jǐ)率也会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗(ma)

　　 虾(xiā)并不(bù)是贝类。

　　虾是(shì)一(yī)种(zhǒng)甲(jiǎ)壳类(lèi)节肢动物(wù)，大(dà)多生活在江湖或者海(hǎi)水中，常见的品(pǐn)种有青虾，河虾，对(duì)虾等；而贝(bèi)类是(shì)一种软体(tǐ)动物，主要(yào)分(fēn)布在(zài)海(hǎi)洋中，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就(jiù)是两个品种，但(dàn)基于人类的本质，我(wǒ)们对这两样一(yī)律来(lái)着不拒(jù)，因为(wèi)两者都是美味(wèi)！我们通(tōng)常说的贝类(lèi)一般会有贝壳，然后所有的器官都在贝壳里(lǐ)，虾则不一样(yàng)，虾的(de)外壳会(huì)保护它大部分躯体，但是头部还(hái)有四肢是露在外面的，且(qiě)虾的外壳是一(yī)节一节(jié)的并不像贝壳(ké)只有一大块。

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