意大利红烩是什么东西(xī)？意大利红(hóng)烩是(shì)一种烹(pēng)饪(rèn)方式，通(tōng)常会(huì)用到葡(pú)萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹饪(rèn)方(fāng)式的(de)。关于意(yì)大利红(hóng)烩是什么东西以及意大利红烩是什(shén)么东西，意大利红(hóng)烩是什(shén)么味(wèi)道(dào)，意大利红烩是什么味道(dào)好吃，意大利红烩是(shì)什么意思，意(yì)大利红烩是什么做的(de)等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

意大利(lì)是发达国家吗(ma)

　　是(shì)的，意大利是发达国家(jiā)的。

　　意大(dà)利(lì)是发(fā)达国家。意(yì)大利是一(yī)个高(gāo)度发达的资本主义国家,欧洲四大经济体(tǐ)之一,

　　也是欧倒装句是什么意思举例 语文，倒装句是什么意思举例盟(méng)和北约的创始会(huì)员国,还是申根公(gōng)约、八国集团和联合国等重要国际(jì)组织的成员,意大利共(gòng)拥有(yǒu)54个联合(hé)国教(jiào)科文组(zǔ)织世界(jiè)遗产(chǎn),是全球拥有世(shì)界遗产最多的欧洲国(guó)家。

意大利(lì)红烩是什么东西

　　意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会用(yòng)到(dào)葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的烹饪(rèn)方式。

　　用(yòng)红烩手法烹饪的菜肴带有(yǒu)番茄的清(qīng)新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的(de)红烩菜肴有：红(hóng)烩牛肉(ròu)、红烩意面、红烩培根、红烩鸡(jī)、红烩(huì)蔬菜汤等(děng)。

　　意大(dà)利红(hóng)烩(huì)的烹饪(rèn)方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净(jìng)，切成小块，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将(jiāng)蒜蓉放入(rù)锅中翻(fān)炒出香味，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒(chǎo)熟，放(fàng)入番茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁(zhī)已差不多变少，将米(mǐ)饭倒入锅中搅拌(bàn)均匀，开(kāi)小(xiǎo)火煮(zhǔ)到(dào)汤汁(zhī)完(wán)全(quán)收(shōu)干，最(zuì)后撒上芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意(yì)大(dà)利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热(rè)锅加(jiā)油(yóu)，放入(rù)洋(yáng)葱(cōng)碎和(hé)蒜碎炒香后，放入火腿(tuǐ)丝和番茄丁继续翻(fān)炒3分钟后(hòu)加水，烧开后转(zhuǎn)小火(huǒ)，并加入掰开的好侍番茄红烩调料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至(zhì)浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮(zhǔ)好的意大利面(miàn)上即(jí)可。

红烩是什么意识(shí)

　　红烩——是(shì)一种烹调方法(fǎ)

　　意大利(lì倒装句是什么意思举例 语文，倒装句是什么意思举例)红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花生油(yóu)50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝(luó)卜(bo)、土豆(dòu)，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉(ròu)洗净，切(qiè)成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小(xiǎo)时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油(yóu)烧热，放入胡(hú)萝卜、洋葱块、土豆炸至(zhì)金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底(dǐ)锅上火，放花生(shēng)油和黄(huáng)油烧热(rè)，倒入(rù)牛肉块，香(xiāng)叶略炒(chǎo)，随即(jí)将剩(shèng)下(xià)的红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一起用小火烧至七八成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡(hú)椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂(làn)后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉(ròu)块(kuài)放(fàng)在盘(pán)内，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光(guāng)亮(liàng)，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱用水煮(zhǔ)4个小时，在水里加洋葱(cōng)，胡(hú)萝卜，芹(qín)菜(cài)；红酒在火上煮开，加(jiā)入香叶(yè)、百里香(xiāng)、迷迭(dié)香、法香、黑胡椒熬制成(chéng)红(hóng)酒汁（快熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最(zuì)后放入牛肉加盐一(yī)起煮；把煮(zhǔ)好牛肉入在盘子(zi)里，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典(diǎn)型的法式乡(xiāng)村(cūn)菜(cài)，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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