怎么才能挑甜葡萄吃呢女生？外观:不同的葡萄品种有不同的风味(wèi)和(hé)特(tè)点 的。关(guān)于怎么才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)以及怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑(tiāo)甜的(de)，如何(hé)挑(tiāo)选甜葡萄，葡萄太甜了(le)怎么吃，女生想(xiǎng)吃葡(pú)萄(táo)等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的(de)生(shēng)活知识：

甜葡等不及了在车上就弄到了高c，在车上迫不及待萄可以酿(niàng)酒吗

　　甜葡萄是可(kě)以酿酒(jiǔ)的(de)。

　　可以，不同(tóng)的葡萄酿制不同的葡萄酒(jiǔ)。

　　第一步(bù)：买(mǎi)葡萄(táo)选(xuǎn)购葡萄(táo)时，可(kě)以挑选一些熟透(tòu)的葡萄，哪怕是一(yī)颗颗散落的葡萄也(yě)不(bù)要紧。这些葡(pú)萄一是容易发酵，二(èr)是价位相对较(jiào)低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都(dōu)是可以用来制作葡(pú)萄酒的(de)。

　　第(dì)二(èr)步(bù)：洗(xǐ)葡(pú)萄由于葡萄表(biǎo)皮很可能残留农药，清洗葡萄的(de)环节就相当重要，最好能(néng)够(gòu)逐(zhú)颗(kē)清洗(xǐ)，再用(yòng)自(zì)来水(shuǐ)反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一(yī)些爱干净(jìng)的人，喜欢把葡萄去皮(pí)后酿酒，这也(yě)未尝(cháng)不可，但是少了(le)一些(xiē)葡(pú)萄皮特(tè)有的(de)营养(yǎng)。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛(shèng)在(zài)能漏水(shuǐ)的容器(qì)当中，等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步(bù)：选择(zé)容器酒(jiǔ)坛(tán)子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶(píng)，但不主张用(yòng)塑料容(róng)器，因为(wèi)塑料很可(kě)能会(huì)与酒精发生化学反应，并产生一些有(yǒu)毒(dú)物质(zhì)，危(wēi)害(hài)人体健康。

　　第五步：捏(niē)好葡萄放进容器(qì)双手洗净后(hòu)，直接(jiē)捏葡(pú)萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把(bǎ)糖放(fàng)在葡萄上面，葡萄和糖的比例是(shì)10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(táng)(不喜欢(huān)吃甜的朋友，可以放2斤(jīn)糖，但是不(bù)能(néng)不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要(yào)因素)。

　　第六(liù)步：加封(fēng)保存(cún)将酒坛子(zi)密(mì)封(fēng)，如果(guǒ)是陶瓷(cí)罐的话(huà)，可以到买黄酒的小店(diàn)要点酒(jiǔ)泥，加水后糊住封口(kǒu)。加封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不要(yào)随意去翻动或打开盖(gài)子。

　　第(dì)七步：启封天热时，葡萄发酵(jiào)时间需要20天至一个月左右(yòu)，现在这个季(jì)节做葡萄酒，发(fā)酵时间需(xū)要40天(tiān)左右。启封后(hòu)，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注(zhù)意，如果喜欢酒劲足一点，只需延(yán)迟启(qǐ)封(fēng)时间就行了。启(qǐ)封后(hòu)，每一次舀出葡萄(táo)酒后(hòu)，别忘盖好(hǎo)酒坛的盖子，以免(miǎn)酒味挥发(fā)。

怎么才能挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢(ne)女生(shēng)

　　1、外(wài)观:不同的葡萄品种有不同的(de)风(fēng)味和特点 。

　　选购时，首(shǒu)先要注意(yì)外观新(xīn)鲜，果穗大小适当整齐(qí)，果(guǒ)梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均(jūn)匀，青(qīng)籽、瘪籽少(shǎo)，外(wài)面有(yǒu)霜的品质最好(hǎo) 。

　　等不及了在车上就弄到了高c，在车上迫不及待当用(yòng)手轻轻提起新鲜葡(pú)萄(táo)时，果粒紧实，种子掉落(luò)较(jiào)少。

　　如果(guǒ)颗粒纷(fēn)纷脱(tuō)落(luò)，说明不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一般成熟(shú)度适中的(de)果(guǒ)穗(suì)和(hé)籽粒颜(yán)色较深(shēn)，较亮；比如玫瑰(guī)香黑(hēi)紫，桂(guì)圆(yuán)琥珀紫，巨峰黑(hēi)紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好(hǎo)的葡萄果肉丰富，味(wèi)甜(tián)，香(xiāng)气浓郁；劣质葡萄汁(zhī)汁(zhī)少或(huò)多但味少(shǎo)，无(wú)香气，酸味(wèi)明显 。

　　买(mǎi)的时候试试(shì)耳朵(duǒ)里的底(dǐ)葡萄，因为一般来说，底葡萄是(shì)最不甜(tián)的 。

　　如果是甜的，说明葡萄(táo)整穗都是甜的 。

怎么挑(tiāo)选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小(xiǎo)均匀(yún)、整齐，枝梗新(xīn)鲜(xiān)牢固，颗(kē)粒饱满，外有白(bái)霜的，一般(bān)比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时(shí)，如(rú)果葡萄纷纷脱落，说(shuō)明(míng)葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的(de)葡(pú)萄颜(yán)色较(jiào)深、较鲜艳(yàn)，如巨峰、夏黑葡萄为(wèi)黑紫色，美人指葡(pú)萄为鲜(xiān)红色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多(duō)而浓，味甜，有香气，就(jiù)是好葡(pú)萄。

　　与(yǔ)此相(xiāng)反(fǎn)，不好的葡萄往往(wǎng)带有酸味。

　　（4）品(pǐn)口味(wèi)。

　　葡(pú)萄好不(bù)好(hǎo)与成熟(shú)度有关，一串(chuàn)葡萄(táo)中(zhōng)最(zuì)下面的一颗(kē)往(wǎng)往由于光照程度最差，成熟度不佳。

　　所以(yǐ)在一(yī)般情况(kuàng)下(xià)，最下面那(nà)颗是最不甜的。

　　选(xuǎn)购(gòu)时，就试吃最下面那颗。

　　健(jiàn)康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维(wéi)生素C损(sǔn)失多(duō)许多人相信，自(zì)己制作的鲜(xiān)榨果蔬汁是最健康的。

　　因为(wèi)完(wán)全不加热(rè)，其中的维生素能最(zuì)大限度地(dì)保存(cún)下来，还(hái)能(néng)排毒(dú)，能抗癌，能美容。

　　甚(shèn)至有人用鲜榨果蔬汁代替水(shuǐ)炒(chǎo)菜和煮菜。

　　为(wèi)检验这(zhè)种观点的真实性，专家对新鲜蔬(shū)菜榨汁后，营养素保留的情况进行了测定。

　　以(yǐ)最容(róng)易损失(shī)的维(wéi)生素C为指标，选用最常用来(lái)制(zhì)作蔬(shū)菜汁的番茄(jiā)和黄瓜为试验(yàn)对象，用榨(zhà)汁(zhī)机榨汁，进行(xíng)测定。

　　试验数据表明，番茄(jiā)、黄瓜等蔬(shū)菜(cài)直接榨汁之后(hòu)，维生素C的损失率高达80%以(yǐ)上。

　　而(ér)数(shù)据显示，炒(chǎo)青菜的维生素C损失率(lǜ)只有30%～50%，炒(chǎo)青椒只有20%左右(yòu)，而炒(chǎo)番茄(jiā)则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损(sǔn)失(shī)率，甚至比(bǐ)炒青菜更大。

　　同(tóng)时，榨汁之后，还会有一个明显的变化：果蔬汁(zhī)的颜色逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬(shū)的抗氧(yǎng)化能力会逐渐下降。

　　这是(shì)因为(wèi)果蔬中(zhōng)都存在维生素C氧化酶(méi)、酚氧化酶等很多氧化酶类，它们在细胞(bāo)中平日独居(jū)一室(shì)，不和维生素C、多酚类物质等抗氧(yǎng)化成分见面。

　　一(yī)旦扔(rēng)进果(guǒ)蔬(shū)榨汁机(jī)，细(xì)胞(bāo)被绞(jiǎo)碎(suì)破坏，这些成分就会混在一起，发生反应。

　　酶(méi)的催化(huà)反应(yīng)十分迅速，只需瞬间，维生素(sù)C就会大(dà)量损失(shī)，有保(bǎo)健作用的多酚类物(wù)质也会被迅速破(pò)坏。

　　如果在(zài)榨果汁时(shí)去掉渣(zhā)子，还会损失(shī)大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁(zhī)时，去掉果渣会损失90%以上的纤(xiān)维(wéi)。

　　专家建议：水果和蔬菜在(zài)制作鲜榨汁之后(hòu)，维生素(sù)C和其他抗氧(yǎng)化(huà)物质会有很大的(de)损失。

　　因(yīn)此，吃(chī)饭(fàn)的时候不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬汁来替代(dài)的(de)方法是错误的。

　　建议(yì)每天要吃(chī)两盘少油烹调的(de)熟蔬菜，在此之外，可以再加两(liǎng)杯鲜(xiān)榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬(shū)汁之前，最好用沸水短(duǎn)时快速焯烫一下之后再榨汁，能灭活一些酶类(lèi)，减少(shǎo)营养物质的(de)损失(shī)。

　　一(yī)定要现榨现喝，减少抗氧化物质氧(yǎng)化(huà)分(fēn)解的时间。

　　滤去的(de)果渣(zhā)应尽量利(lì)用，可以加(jiā)一(yī)点蜂蜜和柠檬(méng)汁调味，做成高纤维(wéi)小(xiǎo)甜食，味道(dào)其实很不错。

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