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黍米可以(yǐ)减肥吗

　　黍(shǔ)米是(shì)可(kě)以减肥的。

　　黍米有减(jiǎn)肥和降(jiàng)低血压(yā)的功效与作用。

　　首先黍米里含(hán)有大量的不(bù)饱和脂(zhī)肪(fáng)酸，能够把人体内多余(yú)的脂(zhī)肪(fáng)分解(jiě)掉，当(dāng)作(zuò)废物排(pái)出身体之外，所以适当吃一(yī)些黍米能达到很(hěn)好的减(jiǎn)肥效果。

　　其次黍米里面(miàn)含有非常多(duō)的微量元(yuán)素(sù)和钾元素，而且还(hái)有很多其他(tā)的营(yíng)养物质，具有(yǒu)降血压和治疗贫血(xuè)的功(gōng)效(xiào)。

黍米(mǐ)是大黄米吗(ma)？

　　黍米是大(dà)黄米。

　　黍米和大黄米属于同一种物质，大黄米别名是软(ruǎn)黄米(mǐ)、黍米，经常被(bèi)磨成面粉，制(zhì)作(zuò)各种糕点。

　　同时黄米富含蛋白质(zhì)、碳水(shuǐ)化合物、B族维生素以(yǐ)及维生素(sù)E、锌铜锰等营(yíng)养(yǎng)元素。

　　黍为一年生草本(běn)。

　　秆(gǎn)直立，单生或少数丛生，高60～120厘(lí)米，有节，节上密生髭毛(máo)。

　　叶鞘(qiào)松弛，被疣毛；叶舌长约(yuē)1毫米，具长约(yuē)2毫米的纤毛；叶片(piàn)线状披针(zhēn)形(xíng)，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘(lí)米(mǐ)，具柔毛(máo)或无毛，边(biān)缘常(cháng)粗(cū)糙。

　　圆锥花序(xù)，开(kāi)展或较紧密(mì)，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛(máo)，下部裸露，上(shàng)部(bù)密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　黍米(mǐ)中所含的脂肪主要有棕榈酸、廿四烷酸(suān)、十(shí)七烷(wán)酸、油酸(suān)、亚油酸、异亚油酸等，均有利(lì)于生长发育。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种(zhǒng)米、麦中所(suǒ)缺乏的氨基酸，对调补(bǔ)机体代谢十分(fēn)重(zhòng)要。

大黄米是什(shén)么米啊?

　　大黄米(mǐ)（又称“软(ruǎn)黄米”），与“小米”非同一种(zhǒng)作物，是由糜(mí)子（黍）去皮加工而成。

　　适于贫瘠干燥(zào)土壤(rǎng)生长(zhǎng)，多分布于印度、中(zhōng)国、尼日(rì)利亚和俄罗(luó)斯。

　　糜子是生长于我(wǒ)国北方(fāng)的一(yī)种农作物，含有的人体必需的(de)八种氨基酸的含量(liàng)均高于大米和小麦，尤其是蛋氨酸含量(liàng)，几乎是(shì)大米和小麦的(de)两(liǎng)倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为(wèi)禾本(běn)科(kē)植物(wù)黍(shǔ)的种子。

　　【植物形(xíng)态(tài)】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　秆(gǎn)直立，单生或(huò)少数(shù)丛(cóng)生，高60～120厘(lí)米，有节，节(jié)上密(mì)生髭毛。

　　叶(yè)鞘(qiào)松弛(chí)，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具(jù)长约(yuē)2毫米的纤毛；叶片线(xiàn)状披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽(kuān)1.5厘米(mǐ)，具柔临沂是几线城市，临沂是几线城市2023毛或无毛，边缘常粗糙。

　　圆锥(zhuī)花序(xù)，开展或较紧密，成熟则下垂(chuí)，长约30厘(lí)米，分枝具角棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下部裸露，上部密(mì)生小(xiǎo)枝与小穗；小(xiǎo)穗卵(luǎn)状椭圆(yuán)形，长约(yuē)4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　无毛，第一颖(yǐng)长(zhǎng)为(wèi)小穗的1/2～2/3，先(xiān)端尖(jiān)或锥尖，具(jù)5～7脉，第二颖与小(xiǎo)穗等长，大(dà)多为11脉；第(dì)一外稃形似第二颖；内稃薄膜(mó)质，较(jiào)短小，长(zhǎng)1.5～2毫米，先(xiān)端常微凹。

　　颖果圆形(xíng)或椭圆(yuán)形，平(píng)滑而(ér)有光泽，长约临沂是几线城市，临沂是几线城市20233毫米，乳(rǔ)白、淡黄或红色。

　　种子白(bái)色、黄(huáng)色(sè)或褐色，性粘或不粘。

　　我国华北、西北多(duō)有栽培。

　　一般分两种(zhǒng)类型(xíng)，以秆上(shàng)有毛(máo)，偏(piān)穗，种(zhǒng)子粘者为黍；秆上无毛，散(sàn)穗(suì)，种子不粘者为稷。

　　本植物的根(黍(shǔ)根)、茎(黍茎)，以(yǐ)及稷的种(zhǒng)子(稷(jì)米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治(zhì)泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫(tàng)伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰(fēng)富的脂肪(fáng)，主要为不饱和脂肪酸(suān)。

　　2、含有丰富的维生(shēng)素E，每100克中(zhōng)含有1.79毫克(kè)。

　　3、膳(shàn)食纤维含(hán)量丰(fēng)富(fù)，为大米的4倍(bèi)。

　　4、含钾高含(hán)钠低，100克中含钾:201 毫克(kè)，钠:1.7 毫克，常(cháng)吃对高(gāo)血压患者有益。