寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶寿眉(méi)并(bìng)不是最差的白茶的(de)。

　　关于寿眉是(shì)最差的白茶吗，寿(shòu)眉是什么档次的茶以及寿眉是什么档次的茶，白茶分5个等级，一(yī)级寿眉价(jià)格大概多(duō)少，八类人群不宜(yí)喝白(bái)茶，白(bái)茶贡眉和寿眉哪(nǎ)个等级(jí)高等(děng)问题，小编将为(wèi)你整理以下的生活小知识(shí)：

寿眉是(shì)最差的白(bái)茶吗，寿眉是什(shén)么(me)档次的茶

　　寿眉比不(bù)过贡(gòng)眉，更别提白毫银针和白牡丹。

　　看了以上的陈述，估计大家就会认为寿(shòu)眉就是(shì)白茶中最低(dī)端(duān)的茶了。

　　其(qí)实不是，我一贯反对唯茶叶的出身论。

　　确实当从(cóng)原料来看，寿眉(méi)原料级别低，但我们不能只从原料来定好坏。

　　原料只是其一，我们还得看加(jiā)工(gōng)工艺(yì)以及后期(qī)存储。

　　原料、工(gōng)艺(yì)、后期存储都是不(bù)可缺(quē)少的(de)，只(zhǐ)谈原料而忽(hū)视工(gōng)艺以及后期存放都是不正(zhèng)确(què)的(de)。

　　若是工艺不好，不重视后期陈放，那么再好的(de)原(yuán)料也(yě)做不出好茶来(lái)。

　　原料好不等于一(yī)定(dìng)能(néng)做出好茶(chá)，只(zhǐ)是说容易做(zuò)出(chū)好茶，仅此而(ér)已，与(yǔ)最终结果还需要(yào)努力的(de)过程和后期的保(bǎo)护。

　　寿眉优点有(yǒu)很多(duō)，它是(shì)白(bái)茶(chá)中产量最(zuì)多，类型最多的茶。

　　产量大是寿眉(méi)最(zuì)大的优点，如(rú)果没有寿眉(méi)，只有(yǒu)银针或高等级(jí)的白牡丹，那么很多人可(kě)能喝不上白(bái)茶。

　　因为(wèi)本身白茶产量(liàng)就很(hěn)少(shǎo)了，银(yín)针和高等级的白牡丹就更(gèng)少(shǎo)了。

　　以前像(xiàng)银针这样白茶珍品(pǐn)主要(yào)做出口生意(yì)，国(guó)内名声不(bù)显，喝(hē)银针的人不多。

　　后来(lái)白茶加工技艺得到(dào)巨大进步，摆脱依赖天(tiān)气制茶的(de)窘境(jìng)，白茶(chá)产(chǎn)量逐渐提(tí)高。

　　随(suí)着制白茶的热情高涨，白茶(chá)市场被看好，越来越多(duō)的白茶被制作出来(lái)供大家饮(yǐn)品(pǐn)，其中寿(shòu)眉功(gōng)不可没。

　　寿眉价格亲民，因为寿眉(méi)原料多，产(chǎn)量大(dà)，所(suǒ)以制成成本(běn)相对较低，价(jià)格很(hěn)亲民，也因此(cǐ)寿眉(méi)才让白茶能快速(sù)进入广大(dà)茶友视线中。

　　如(rú)果是白毫银针的话，可能(néng)无法像寿眉那样拥有(yǒu)巨大产量(liàng)，而没有量(liàng)就很难快(kuài)速进入(rù)千家万户中，让大(dà)家早些(xiē)品尝白茶。

　　寿眉居功至伟，我们不能随口以低端来嘲讽它。

　　此外不知道大家(jiā)有没有发现，市场(chǎng)上的老(lǎo)白茶(chá)多数是老寿眉。

　　这是(shì)因为以前(qián)银针、白牡丹产量(liàng)少，新茶基本在当年被卖掉或喝掉了，很难存住。

　　而寿眉产量(liàng)大，存住的(de)概率很大。

　　并(bìng)且以(yǐ)前大家存(cún)茶的概念不深，往(wǎng)往只是(shì)想在家(jiā)里存点茶给(gěi)来年喝(hē)，所以存量有限(xiàn)。

　　寿眉本来价(jià)格亲民，但经过多年贮存后，饮品和(hé)功(gōng)效价值增加(jiā)，所以老寿眉的价格并非(fēi)是(shì)低端茶的(de)价格(gé)。

　　寿(shòu)眉(méi)类型(xíng)多(duō)，若按照季节来分，那么寿(shòu)眉可以分春寿、夏寿、秋(qiū)寿(shòu)，若(ruò)按照节气来分，那么寿眉可以(yǐ)分为立秋寿眉(méi)、白露寿眉、寒露寿眉、霜降寿眉(méi)等。

　　不(bù)同(tóng)阶段的寿(shòu)眉(méi)有不(bù)同的香气与(yǔ)滋味，像(xiàng)春寿眉(méi)接近白(bái)牡丹，香(xiāng)气纯正(zhèng)，滋味(wèi)醇爽，秋寿眉(méi)的滋味相对来讲(jiǎng)会更醇厚(hòu)，香气浓纯。

　　因为寿眉的原料大部(bù)分是叶(yè)片，尤其是秋寿眉，蜡(là)质层厚、胶质(zhì)物质丰富，果香浓(nóng)郁(yù)，更有味道(dào)。

　　如(rú)果(guǒ)春寿眉是活泼的(de)，那么(me)秋寿(shòu)眉是稳重的(de)。

　　春寿眉是(shì)嫩(nèn)绿的、墨绿的、砂绿的，而秋寿眉(méi)除了(le)几(jǐ)种绿之外，还有褐色、古铜色(sè)、黄(huáng)色、黑(hēi)色，色彩比春寿眉更加丰富。

　　春寿眉口感偏向白牡丹，很(hěn)清(qīng)甜，秋寿眉的口(kǒu)感除了清(qīng)甜(tián)之(zhī)外还更饱满(mǎn)，汤(tāng)水稠滑(huá)浓厚，感觉到(dào)满满的胶质(zhì)感。

　　最后一点，寿眉的后期转化能力(lì)不俗。

　　白茶保质期(qī)较长，一般情况下(xià)白茶(chá)能放(fàng)上十来年。

　　我(wǒ)们把贮存三年(nián)以上的白茶(chá)称为老(lǎo)白茶，而寿眉(méi)在后期陈放(fàng)过程(chéng)中会转化出陈香、药(yào)香，像寿眉(méi)饼(bǐng)容易转化(huà)出(chū)枣香，这(zhè)些都是令人感到愉悦的(de)香气(qì)。

　　不(bù)仅是(shì)香(xiāng)气变得丰富，滋味也在悠长岁(suì)月中得到升华，变(biàn)得(dé)醇厚(hòu)温和(hé)。

　　总之(zhī)，寿眉的优点太多(duō)了，我(wǒ)们(men)不能单(dān)纯(chún)以原料来(lái)定好坏(huài)，来说它(tā)就是低端茶(chá)，这(zhè)是武(wǔ)断的行为。

　　寿眉的魅力(lì)并不弱于白牡丹。

　　在喜欢喝寿眉(méi)的人(rén)眼里，它就(jiù)是最好(hǎo)的白茶(chá)，最高端的白茶(chá)。

寿眉茶属于什么茶(chá)

　　寿眉(méi)茶属于白(bái)茶，它主要产于福建福鼎，该茶(chá)的(de)成品叶长长稍肥嫰，芽叶连(lián)枝，叶整(zhěng)紧卷如(rú)眉，色泽调(diào)和，洁净，无老梗、枳(zhǐ)及腊(là)叶，香(xiāng)气清纯。

　　寿眉茶的(de)品质(zhì)特(tè)征：干茶白毫(háo)显盛，色泽翠绿，冲泡之后，汤色橙黄或者深黄(huáng)，清澈透(tòu)亮，滋(zī)味醇爽鲜纯，回甘生津(jīn)。

寿眉茶什么味道(dào)

　　寿(shòu)眉白茶的新茶泡开后还是一股清香气，这是茶青(qīng)的味道，并没有什么醇厚的(de)感觉，但这股清(qīng)香也非常不错，很多茶友就喜欢。

　　新寿眉(méi)茶入口后有明显的(de)鲜爽笑颜如花和笑靥如花有什么区别呢，笑靥如花还是笑颜如花感，味道(dào)清爽清甜。

　　而老寿笑颜如花和笑靥如花有什么区别呢，笑靥如花还是笑颜如花眉口感则(zé)会从最初的鲜爽(shuǎng)感，逐步转化为沉郁(yù)的口感，茶汤(tāng)醇厚而浓郁，柔滑(huá)感十足，伴有(yǒu)回甘。

新寿眉泡茶多少温(wēn)度好

　　对于水温，适合泡寿眉(méi)新茶的(de)水温最好是90度左右的开水，甚(shèn)至用水温略低一些、只有85度(dù)的(de)开(kāi)水冲泡寿(shòu)眉新茶(chá)，同样能泡出清(qīng)新甘甜的(de)美好滋味，新茶(chá)和老茶的水温是不(bù)一(yī)样的。

寿眉茶有梗影响(xiǎng)口感吗

　　寿眉有梗(gěng)，那是正(zhèng)常的。

　　茶梗中含有(yǒu)相当数量的香气物质(zhì)，且嫩梗中(zhōng)的氨基(jī)酸高于嫩(nèn)叶(yè)，作(zuò)为治污(wū)减运输营养物质的(de)导管，茶梗的糖分(fēn)含量(liàng)也(yě)是(shì)比较多的(de)。

　　喝茶时保(bǎo)留足够(gòu)数量(liàng)的茶梗冲(chōng)泡，不但能够(gòu)提高茶汤的香气，还能(néng)提高甜度，使茶更好喝(hē)。

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