冬(dōng)枣(zǎo)怎么挑(tiāo)甜好吃又甜？看外观的。关于冬(dōng)枣(zǎo)怎么挑甜好吃(chī)又甜以及冬枣怎(zěn)么挑甜(tián)好吃又(yòu)甜，冬枣(zǎo)怎么挑甜好(hǎo)吃呢，冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃视频，冬枣怎么挑选(xuǎn)好吃(chī)又甜，冬枣挑什么样的比(bǐ)较甜等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生活(huó)知识：

冬枣可以(yǐ)放(fàng)冰箱保存吗

　　冬(dōng)枣是可(kě)以放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)保存(cún)的。

　　冬枣可以放在冰箱保存。 鲜(xiān)枣保存一(yī)般(bān)都选的(de)是冷藏,

　　冷藏(cáng)可以(yǐ)在一定(dìng)程度上抑制细(xì)菌等微(wēi)生物(wù)的滋生,建(jiàn)议冷藏(cáng)之前先(xiān)把(bǎ)预储存的鲜(xiān)枣放在(zài)5-8℃的(de)温度下预冷一两天(tiān)。

冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主要(yào)是看(kàn)冬枣表面的颜色，冬枣不是全青的，也不是全红(hóng)的，有些人喜欢选红色的冬枣，认为红枣越红(hóng)越甜(tián)，其实(shí)并非如此，冬枣是红绿相(xiāng)间的，而(ér)且绿与(yǔ)红之间没有完全的界(jiè)限，再加上红(hóng)枣的面积稍大一点，可能2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这样冬枣才是(shì)最好吃的(de)。

　　2、看(kàn)一下它的硬(yìng)度。

　　冬枣非常脆，含很(hěn)多(duō)汁液，重(zhòng)量上(shàng)比较压手，因此(cǐ)拿(ná)一颗冬枣在手(shǒu)上(shàng)去捏，如果能轻松捏(niē)软，这(zhè)样的(de)冬枣基本上已经(jīng)坏了，好的冬枣(zǎo)是非常硬的(de)，捏不(bù)动的。

　　冬枣是吃(chī)得新(xīn)鲜、很脆(cuì)、汁多才好吃的(de)。

　　3、提前(qián)品(pǐn)尝。

　　假如不确定这冬(dōng)枣到底好不好吃(chī)，还可以提前去尝(cháng)一(yī)尝，很多摊位都同(tóng)意去尝，如(rú)果(guǒ)不让尝的可以少买一(yī)点，先尝一尝味道，如果吃起来外面(miàn)是甜的(de)，里面是(shì)不甜(tián)的话，这样的(de)冬枣就是用糖水浸泡过的，它的甜味渗透(tòu)不到(dào)最里面，而冬枣(zǎo)自(zì)然成熟、香甜，吃一口，全(quán)身的果肉都(dōu)甜一本书多重，一本书多重有一斤吗极了。

　　4、看表(biǎo)皮褶皱。

　　自然生产的冬枣表面是圆(yuán)滑的，摸起(qǐ)来一点(diǎn)都不坑(kēng)坑洼(wā)洼，也不会有(yǒu)皱纹。

　　假(jiǎ)如拿起一颗冬(dōng)枣(zǎo)，它的表(biǎo)皮(pí)有很多皱褶(zhě)，这样(yàng)冬枣就(jiù)会变得不新(xīn)鲜，会流失一些(xiē)水分，所以吃起(qǐ)来味道会大(dà)打折扣。

买冬枣时(shí)，怎(zěn)样才能选到(dào)又脆又(yòu)甜(tián)的(de)？

　　冬枣是在十(shí)月(yuè)中(zhōng)旬左右上(shàng)市(shì)的，这个(gè)季节(jié)才是时令最(zuì)新鲜的(de)冬枣，现(xiàn)在有(yǒu)很(hěn)多(duō)提前上市的(de)，肯定(dìng)不(bù)是自然成熟(shú)的(de)，所以建(jiàn)议大家不要去(qù)买(mǎi)，到了(le)季节自然成熟的冬枣才(cái)又(yòu)脆又甜，小(xiǎo)孩特(tè)别(bié)喜欢。

　　不(bù)好(hǎo)吃(chī)的冬(dōng)枣虽然看上(shàng)去也很新鲜(xiān)，但实际上口(kǒu)感(gǎn)会相差很(hěn)多。

　　那么怎么样(yàng)才(cái)能(néng)够选到新鲜又好吃(chī)的冬枣呢？在这里就详细(xì)告诉大家挑选(xuǎn)的技巧，因为我之(zhī)前的(de)时候(hòu)也(yě)特(tè)别不(bù)会挑，后来回老家的特意(yì)请教了枣农，问怎么样去挑选？学会(huì)了之后，每次(cì)去(qù)买冬枣都能够选(xuǎn)到好吃新(xīn)鲜又嘎(gā)嘣脆的了。

　　一，看(kàn)外(wài)观。

　　这一步主要是看冬枣表面的颜色(sè)，冬(dōng)枣并不是完(wán)全青色(sè)，也不是完全红色的，有的人喜(xǐ)欢选红色(sè)的冬枣，以为越红了越甜(tián)，其(qí)实(shí)不是，冬枣是红绿(lǜ)相(xiāng)间的，而且(qiě)绿和红之间没有完(wán)全的界限(xiàn)，另外红色要比(bǐ)绿色稍微面积(jī)大(dà)一些，大概2/3红色，1/3绿色(sè)，这样的冬枣才是最好吃(chī)的。

　　如果看上去冬(dōng)枣完(wán)全是(shì)红色(sè)，肯定是加(jiā)过(guò)其他的催熟剂(jì)或者是被浸泡过，这样(yàng)的不要选择。

　　二(èr)，看(kàn)一下它的硬(yìng)度(dù)。

　　冬枣是非常脆的，它含(hán)有汁液很多(duō)，重量(liàng)上就(jiù)比(bǐ)较压手，所以拿一颗冬枣在手中去捏一下，如(rú)果能够轻(qīng)松捏软，这样的冬(dōng)枣基(jī)本上就已经(jīng)坏了，好的冬枣是非常硬，捏都捏不动的。

　　冬枣不像(xiàng)我们平时(shí)吃的干的大红(hóng)枣，大红枣会有褶皱，干了(le)也可以吃，果肉还是很香。

　　但冬枣就是吃新(xīn)鲜，非常脆，汁多的才好(hǎo)吃。

　　三，提前(qián)品尝。

　　如果不确(què)定(dìng)这(zhè)个(gè)冬枣到底好不好吃，还可以提前去尝一下，很多摊位都是同(tóng)意去尝的(de)，如果不让尝的可以少买(mǎi)一点，先尝一下(xià)口感，如果吃起来外(wài)面甜，越(yuè)往里越(yuè)不甜(tián)的(de)话(huà)，这样的(de)冬枣(zǎo)是用糖水(shuǐ)泡过的，它的甜味渗(shèn)透不了最里面(miàn)去，而自然(rán)成熟又甜又(yòu)香的冬枣，吃一口(kǒu)之后，全身的果肉都非(fēi)常甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正(zhèng)一本书多重，一本书多重有一斤吗常的冬枣(zǎo)表面是圆滚滚滑溜(liū)溜的，摸上去(qù)一点没(méi)有(yǒu)坑坑(kēng)洼洼的地方，也(yě)没有褶皱(zhòu)处。

　　如果拿一个冬枣起来，它(tā)的(de)表皮有很多折皱，这样的冬枣就不新鲜了，会失去一部(bù)分水(shuǐ)分，这样(yàng)吃起(qǐ)来口感会大打折扣(kòu)。

　　以(yǐ)上四点就是在挑(tiāo)选(xuǎn)冬(dōng)枣的时候要注意到几点啦，按照以上几个方(fāng)法(fǎ)去选择，大概率都能够选(xuǎn)到非常好吃的冬枣。

　　另外就是(shì)，一(yī)定要等到冬枣上市的(de)时候再(zài)买，十月(yuè)中旬(xún)之后，千万不要早买(mǎi)，早买的冬枣是会被处(chù)理过。

　　虽然冬枣口感(gǎn)好，特别好吃，但是一定不要多吃，吃(chī)多(duō)了也会导致腹(fù)痛腹(fù)泻，不容易(yì)消化，所以不论吃(chī)什么好吃的美食，一(yī)定要适(shì)量才行。

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