材料：鲜香(xiāng)菇4朵，鸡肉丝1/4杯，芹(qín)菜(cài)末1大(dà)匙(shi)，白米1杯，水1杯，盐1小匙(shi)，香油2小匙(shi)，酱油2/3大匙，糖1/3大(dà)匙，太(tài)白粉2小匙，黑胡椒粉2小匙(shi)做(zuò)法：将米洗净沥干水分，加入(rù)1杯水浸泡约(yuē)15分钟备用。

新(xīn)鲜(xiān)香(xiāng)菇洗(xǐ)净切(qiè)丝，与(yǔ)鸡肉(ròu)丝、调味(wèi)料(liào)拌匀，铺在米上。放入电饭锅中(zhōng)煮熟，开关(guān)跳起后，再焖(mèn)10分钟，将锅盖打开，拌(bàn)入(rù)芹(qín)菜末，再焖(mèn)5分钟，最后用(yòng)饭匙轻轻(qīng)拌匀即可。

02香椿——理气抗菌

中(zhōng)医认为，香椿(chūn)味苦，性寒(hán)，有清热解毒、健胃理(lǐ)气等功效。

它的味道芳香(xiāng)，能起到醒脾、开(kāi)胃(wèi)的(de)作用。

香椿还是治疗肠炎、痢疾、泌(mì)尿系统疾病的(de)良药。

现代营(yíng)养学研究也发现，香椿(chūn)含有维生素E，具有很强的(de)抗(kàng)衰老作用(yòng)。

而且，香椿(chūn)对金(jīn)黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、痢疾杆(gān)菌(jūn)和伤寒杆菌等，都有(yǒu)明显的(de)抑(yì)制作用。

香(xiāng)椿(chūn)干(gàn)丝材料：豆(dòu)腐干150g，香椿100g，盐3g，香油15g。做法(fǎ)：鲜(xiān)香(xiāng)椿(chūn)洗净(jìng)后放(fàng)入沸水中焯烫，捞出后(hòu)晾凉(liáng)、切成(chéng)细末。

白豆腐干用(yòng)沸水(shuǐ)洗净后切成丝，放入盆内，加入不可以瑟瑟哦是什么意思，不可以瑟瑟哦是什么意思不可以瑟瑟哦的表情包香椿末、精盐(yán)和香油，拌(bàn)匀(yún)装盘(pán)即可。

03油麦(mài)菜(cài)——助眠(mián)

油麦菜是莴笋的变种，含(hán)有大量维生素和钙、铁、蛋白质(zhì)、脂肪等营养成分，是(shì)生食蔬菜中的上品，有(yǒu)“凤(fèng)尾(wěi)”之(zhī)称(chēng)。
油麦菜具有降低胆(dǎn)固(gù)醇、治疗(liáo)神经(jīng)衰弱、清燥润肺(fèi)等功效(xiào)，是(shì)一种低热量、高营养的蔬菜，适量食用，有(yǒu)助于睡眠。

蒜蓉(róng)油麦菜(cài)材(cái)料(liào)：油麦菜适量，大(dà)蒜，葱，蚝油（没有的话可以用(yòng)老抽代替）。

做法：蒜切(qiè)成蒜蓉，葱切葱(cōng)花，油烧至(zhì)8成热，下(xià)葱(cōng)花(huā)和(hé)部分(fēn)的蒜蓉呛锅，出味后下香麦(mài)菜，快速翻炒，然(rán)后加入些许(xǔ)蚝油或老抽（如果用(yòng)老抽(chōu)，加的(de)量(liàng)一定不能太多），翻(fān)炒(chǎo)，待香(xiāng)麦菜变(biàn)的梢软一些(xiē)了，加一勺水，转(zhuǎn)中火闷，将(jiāng)剩余的蒜蓉全(quán)部(bù)加入，快熟(shú)时加盐出锅。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 不可以瑟瑟哦是什么意思，不可以瑟瑟哦是什么意思不可以瑟瑟哦的表情包