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凤凰单丛茶是归于什(shén)么茶

  凤凰单(dān)丛茶(chá)是归于乌龙茶 的(de)。

  凤凰单枞是(shì)青茶的种类之一,归(guī)归于乌龙茶类(lèi),为半发酵茶,是我国茶树中花香最(zuì)狷介(jiè)、花香类(lèi)型最多样的茶树种类,

  产自(zì)气候温文、雨水充(chōng)分、土壤肥(féi)美(měi)深沉的广东省凤凰镇乌岽山茶区,冲泡之(zhī)后(hòu)有(yǒu)兰花香气,滋味(wèi)浑厚鲜爽(shuǎng),汤色明澈亮堂。

凤凰(huáng)单(dān)丛(cóng)茶冲泡办法视频

  1、温杯(bēi)。

  运用沸水(shuǐ)冲刷(shuā)茶具,不(bù)只能够清洗茶杯,还能够(gòu)温(wēn)杯,以此来进步茶(chá)香;

  2、洗茶。

  将凤凰(huáng)单枞投到茶杯里边,茶量8克(kè),榜首遍(biàn)冲泡的(de)茶汤倒掉,用(yòng)来洗茶;

  3、冲泡(pào)。

  将(jiāng)沸水高冲(chōng)到盖碗(wǎn)里边(biān)焖泡,水量(liàng)在七八分左右,三秒(miǎo)后饮用(yòng)。

凤(fèng)凰单丛茶(chá)的冲泡办(bàn)法

  凤(fèng)凰单丛茶是一种具有中国特色(sè)的茶,归于(yú)闻名的乌龙茶(青茶)。

  主产于(yú)广东省潮州市凤(fèng)凰镇,以当地(dì)的一座凤凰(huáng)山命名(海拔1497.8米,为潮汕区(qū)域榜(bǎng)首顶峰)。

  凤凰(huáng)单丛茶具有(yǒu)天(tiān)然花香、汤(tāng)色(sè)橙黄(原(yuán)茶)或金黄(精制茶(chá))、透(tòu)亮浑厚(hòu)、耐久回甘(gān)、极耐泡等特(tè)色,那(nà)么怎么冲泡凤凰(huáng)单(dān)丛茶?

  凤凰(huáng)单丛茶冲泡办法:

  茶具:引荐(jiàn)白瓷碗(wǎn)和潮(cháo)汕功夫茶(chá)杯。

  你也(yě)能够多预备些(xiē)茶(chá)杯、茶巾、茶匙、水碗、过(guò)滤器(qì)、热水壶和风箱(xiāng)(电磁炉或酒精灯都能(néng)够),以增强泡茶的趣味。

  沏茶用水(shuǐ):自(zì)古以来,喝茶(chá)就十分重视水质(zhì),水的质量将直(zhí)接影响茶(chá)汤(tāng)的滋味。

  一般来说,无色(sè)无味、含氧量高的水(shuǐ)最适合(hé)泡茶,以山泉水(shuǐ)、井水(shuǐ)和溪流最(zuì)好,纯净水(shuǐ)次之(zhī)。

  泡茶水温:水温控制在95℃~100℃左(zuǒ)右。

  能(néng)够(gòu)先(xiān)把水烧开,然后放凉一(yī)点(diǎn)。

  茶叶投进(jìn)量:依据盖碗的巨细而定(dìng)。

  放5-8克(kè)茶比(bǐ)较适宜,喜爱喝浓茶的朋(péng)友能够(gòu)恰当多(duō)放些茶。

  喜爱喝清淡的朋友则放少些(xiē)茶,依据自己的(de)品味,投进量多(duō)试几回(huí),就能把握自己喜(xǐ)爱的茶汤浓度了。

  凤凰单丛的(de)冲泡流(liú)程

  一、温杯(bēi)冲茶

  直接用白(bái)开水洗净茶具(jù),然后在余(yú)温散尽前(qián),投进茶叶并把100度的开水进(jìn)步入盖碗,使茶叶滚动,入水只需水盖过茶叶即可,不宜过多。

  之所以要温杯(bēi)是为了(le)避免冲茶过程中,水杯(bēi)招引了开水的(de)热量(liàng),导(dǎo)致水温不行泡茶不香。

  二、刮沫闻(wén)香

  刮沫又称春(chūn)风拂(fú)面,在(zài)倒入开水3秒左右,用茶盖悄悄刮去漂浮(fú)的(de)白泡沫(mò),即可(kě)出汤

  三(sān)、出汤

  凤(fèng)436742开头是什么银行 归属地,436742开头是什么银行的卡凰(huáng)单枞茶出汤要快。

  一般(bān)不(bù)要超越6秒(miǎo),把(bǎ)泡后的茶水(shuǐ)顺次巡回注入(rù)并(bìng)排的(de)茶杯里,可视泡数的添加(jiā)恰当增出汤的时刻,茶水倒到(dào)少(shǎo)量时要(yào)一点一点均匀滴到各茶杯里。

  这样(yàng)冲泡(pào)出的茶汤(tāng)不苦不涩,滋味最宜。

  四、赏茶品汤

  悄悄的闻杯中的茶香(xiāng),鉴赏(shǎng)汤(tāng)色,欣赏(shǎng)杯(bēi)中的(de)茶(chá)汤色彩,品啜甘霖,先嗅其香后品味其味确是一种日436742开头是什么银行 归属地,436742开头是什么银行的卡子艺术享受

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