榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的(de)？看尖(jiān)刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少的(de)。关(guān)于榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜的以(yǐ)及(jí)榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

榴(liú)莲可(kě)以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷藏(cáng)的。

　　可以(yǐ)的(de)。榴莲作为一种热带地区的水果,主要集(jí)中在夏季食(shí)用,而榴(liú)莲中(zhōng)的营养物质比较(jiào)丰富,是很容易(yì)滋生细菌以(yǐ)及微生物从而导致其变质的,

　　因此生活中(zhōng)要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其(qí)置于冰(bīng)箱进行(xíng)冷藏,在(zài)冰箱(xiāng)冷藏室的低温条(tiáo)件下(xià),可以延(yán)长榴莲的保质期(qī)。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖(jiān)刺(cì)：根据榴莲外(wài)壳(ké)尖刺的(de)疏密(mì)程度可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉(ròu)越少。

　　这些布(bù)满尖(jiān)刺的榴莲基部较大，方向平缓向上(shàng)的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又(yòu)细则榴(liú)莲还未成熟，果(guǒ)肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将(jiāng)相(xiāng)连的两根尖刺靠(kào)近彼此，通过尖(jiān)刺的(de)软(ruǎn)硬(yìng)程度，若能够轻轻捏动说(shuō)明榴莲成熟可以食用，若(ruò)是很难靠(kào)拢，感觉十分坚硬(yìng)说明(míng)榴莲还未成熟，这(zhè)样(yàng)的(de)榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄是否(fǒu)脱(tuō)落来判断榴莲的(de)成熟度，如(rú)果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟透了(le)，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关节连接完好无损(sǔn)的话则榴(liú)莲(lián)较生，这样的榴莲口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采(cǎi)摘的新鲜榴莲(lián)用(yòng)指(zhǐ)甲掐住柄部会(huì)留有痕迹，而果柄(bǐng)较小(xiǎo)的榴(liú)莲，说明采摘下来储存(cún)很(hěn)久了，这样的榴莲既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个(gè)微微开裂的榴莲，通过(guò)裂缝中传出的气(qì)味(wèi)判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过淡，有(yǒu)一股青涩的味道，则说明榴莲(lián)还(hái)未成熟，可(kě)以多放(fàng)几(jǐ)天再食用；若榴莲闻(wén)起来(lái)有一股酒精(jīng)味，是因(yīn)为榴莲中的(de)糖分解了，说明(míng)此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起(qǐ)来(lái)会有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的(de)榴莲闻起来会有一股浓(nóng)郁扑鼻的香(xiāng)甜气味(wèi)。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻的拿起来，注(zhù)意榴莲的尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲(lián)会(huì)脱离果(guǒ)壳摇(yáo)晃榴(liú)莲能听(tīng)到(dào)果肉(ròu)晃动的声音，说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水(shuǐ)果(guǒ)之王，吃榴莲可(kě)以为人(rén)体提供大(dà)量的营(yíng)养元素，可(kě)是有(yǒu)些(xiē)人(rén)在买榴莲(lián)的时候(hòu)，不(bù)会挑(tiāo)选，挑选榴莲也是需要技(jì)巧和方(fāng)法(fǎ)的，那么怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好(hǎo)是选(xuǎn)择(zé)个头比较大(dà)的，因为它吸收的(de)阳光比较多，而(ér)且榴莲的核也(yě)比较小，吃起来口感相(xiāng)对起(qǐ)来要好(hǎo)很(hěn)多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是(shì)选择土黄色和金黄色的，这(zhè)两个颜色说明榴莲已经非(fēi)常成熟了，要是选(xuǎn)择(zé)绿(lǜ)色的，这就(jiù)意味着榴莲还没熟，不(bù)过颜色也不能发(fā)黑，要是发黑的话就(jiù)意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也(yě)可以捏刺来(lái)判(pàn)断！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动(dòng)，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三(sān)—— 看形状(zhuàng)：一(yī)般来说最好是挑尾部(bù)形状是长尖形(xíng)的，这样的榴莲肉(ròu)非常(cháng)饱(bǎo)满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地方(fāng)：如果榴莲熟(shú)了的话，就(jiù)会出现(xiàn)开裂，在选择(zé)的(de)时候需(xū)要(yào)注(zhù)意(yì)，裂口也(yě)不能太大，开裂太(tài)大的话(huà)，很有(yǒu)可能果肉已经出现了变质的(de)现(xiàn)象；

　　 技(jì)巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这(zhè)个就最好(hǎo)不要购买(mǎi)，很有可能(néng)这个榴(liú)莲已(yǐ)经出(chū)现变(biàn)质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成(chéng)熟度好(hǎo)的榴莲，才(cái)能又甜又(yòu)糯(nuò)；如果(guǒ)不小心买到不(bù)成熟的榴莲，它的果(guǒ)肉往往(wǎng)又硬又涩(sè)，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度(dù)怎(zěn)么样，通过一个”小动作(zuò)”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用(yòng)力(lì)将它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它们彼此”靠(kào)近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感(gǎn)觉手感非(fēi)常坚实，根(gēn)本就无法捏动，就证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通(tōng)过辨识果实的大小(xiǎo)和外观颜色，也能识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜(guā)的原(yuán)理一(yī)样，一般来说，体型比较大的榴莲(lián)成熟度会好一(yī)些。

　　从外壳的颜(yán)色来看，成熟(shú)的好(hǎo)榴莲呈较通(tōng)透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然开口(kǒu)的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用这种方法，则要注意辨(biàn)识(shí)几种情况。

　　一(yī)般(bān)来说，已通过(guò)上面”窍门(mén)一”和”窍门(mén)二”两种方法检验过的.榴(liú)莲，都会比较不错，不(bù)一定非(fēi)要开(kāi)口不可。

　　 如果(guǒ)你(nǐ)要(yào)挑选(xuǎn)外壳已(yǐ)经裂(liè)口的，那最好选择裂口不要太(tài)大(dà)的，也就是刚刚开(kāi)始裂(liè)口的，因为如果果实早已(yǐ)裂口，那(nà)暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开(kāi)口的榴(liú)莲，那(nà)最好回到家(jiā)后尽快享(xiǎng)用，不(bù)要(yào)再长时间(jiān)放置，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的(de)人(rén)，还(hái)有一个(gè)聪明的(de)办法，就是看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小山(shān)”中(zhōng)，正是(shì)香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了解果肉(ròu)的多少，如(rú)果狼(láng)牙(yá)棒上多为平缓(huǎn)的、底(dǐ)面较大(dà)的椎形(xíng)尖刺(cì)，证明(míng)榴莲(lián)果肉(ròu)较多，成熟度较(jiào)好；反之(zhī)，如果尖刺(cì)多为又尖又细的形状(zhuàng)，就证明果(guǒ)实不太成熟(shú)。

　　 看外观时(shí)，还有(yǒu)一点需要注意，就(jiù)是看看榴(liú)莲(lián)的”尾巴”,也(yě)就是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手的手(shǒu)指分别放在榴(liú)莲两(liǎng)侧(cè)的尖(jiān)刺之间的(de)凹陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果感到里面有(yǒu)轻轻的碰撞的(de)感觉，或稍稍有声音，则(zé)证明果肉已成(chéng)熟(shú)并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一(yī)只榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白(bái)质(zhì)3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲(lián)之乡”的泰国，经(jīng)常(cháng)用(yòng)榴莲(lián)给病(bìng)后患(huàn)者、产后的妇女(nǚ)补(bǔ)养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很(hěn)好的滋补品(pǐn)，而果核(hé)和内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观，黄色(sè)就是熟的表现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往(wǎng)内挤一下，如(rú)果手(shǒu)感有弹性，两(liǎng)棵刺(cì)能往(wǎng)里靠(kào)的话，那榴莲也(yě)就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹性(xìng)就(jiù)说明(míng)皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果有细(xì)裂(liè)缝的最好，这(zhè)是榴莲(lián)熟了(le)的(de揆诸当下的意思是什么，揆诸当下读音)标志。

　　如(rú)果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每一个(gè)鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了(le)的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃(chī)得来(lái)的是香(xiāng)，吃不来(lái)的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅(xiù)起(qǐ)来(lái)有酒的(de)味道那就(jiù)是熟过头了，这种不好吃。

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不(bù)完，就(jiù)要把榴(liú)揆诸当下的意思是什么，揆诸当下读音莲妥善保(bǎo)存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除外壳，将(jiāng)果肉(ròu)放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为12摄氏度(dù)左右，同时，最好(hǎo)能(néng)在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了(le)放(fàng)冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可(kě)以拿(ná)出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干(gàn)净(jìng)，用(yòng)微波炉叮(dīng)来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲冰激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想什(shén)么时候吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快(kuài)速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲(lián)成熟(shú)后，都是自然(rán)裂开口的，这个时候我们(men)顺着裂开的口(kǒu)子掰开(kāi)或者用刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口(kǒu)的榴(liú)莲，都是没有完全成(chéng)熟(shú)的。

　　可(kě)以放(fàng)几天等它自(zì)然开口，当(dāng)然如果等不及品尝，也可以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也(yě)要选择那(nà)些(xiē)黄色区域比(bǐ)较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端(duān)切开一块儿，这个(gè)时候就(jiù)能(néng)够(gòu)看(kàn)到里(lǐ)面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切(qiè)开一(yī)块儿，然后(hòu)用手掰开(kāi)就可以吃到美味(wèi)的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时候(hòu)小心榴莲(lián)的刺(cì)）

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