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　　朵的红(hóng)色(sè)是热情的色彩，它(tā)强(qiáng)烈，奔(bēn)放，令(lìng)人精神振奋。

　　红紫烂漫(màn)的春(chūn)天，活(huó)力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为(wèi)什么这样红(hóng)？人们(men)一(yī)边赞叹，一边不免提(tí)出疑问，寻求科(kē)学的解菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗，菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗释。

　　(①文(wén)章以问句形式(shì)开(kāi)头有(yǒu)什(shén)么(me)好处？)第(dì)一部(bù)分：赞叹红(hóng)花的(de)鲜艳(yàn)美丽，并(bìng)由此提出(chū)“花儿为什么(me)这(zhè)样红”的(de)问(wèn)题。

　　【品味】开头以问句提出(chū)要说(shuō)明的问题。

　　花儿(ér)为什么这样红(hóng)？首先有它的物质基础。

　　不论是红(hóng)花还是红叶，它们的细胞(bāo)液里都含(hán)有由葡萄糖变成的花青素(sù)。

　　当细胞液是酸性时，花(huā)青(qīng)素呈红色，酸性愈强，颜(yán)色愈红。

　　细胞(bāo)液是碱性时，花(huā)青素呈蓝色，碱(jiǎn)性较强，就成为(wèi)蓝(lán)黑色，如墨菊、黑牡丹等便(biàn)是。

　　而当细胞液是中性时(shí)，则(zé)呈(chéng)紫色。

　　万紫千红，红蓝(lán)交(jiāo)辉(huī)，都是花青素(sù)在不同的酸碱反应中所(suǒ)显示(shì)来的。

　　【段析】具体说明花(huā)青素这一物质基础(chǔ)对花(huā)朵呈(chéng)现红色(sè)所起的(de)决定作用。

　　【品(pǐn)味】以设问(wèn)开始后，用一句话概(gài)括回答(dá)，接着(zhe)具体说明。

　　以下几段都采用了(le)这种手法(fǎ)。

　　除了红花以外，还有(yǒu)黄色(sè)、橙色的花。

　　橙(chéng)色与柑橘、南瓜等果实(shí)的(de)色彩相似，而最典型的(de)是胡萝卜，所(suǒ)以表现(xiàn)这种(zhǒng)色彩的色素(sù)，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝(luó)卜(bo)素也是决定花朵颜(yán)色的(de)物质(zhì)基础。

　　【品味】以黄色(sè)、橙(chéng)色的(de)花的物质(zhì)基础是胡萝(luó)卜素为例来侧面说(shuō)明(míng)花青素的作(zuò)用

花(huā)儿为什么这样(yàng)红 贾祖璋 赏析

　　朵(duǒ)的(de)红色是(shì)热(rè)情的(de)色彩，它强烈，奔放，令人精(jīng)神振奋。

　　红紫烂漫(màn)的春天(tiān)，活力充(chōng)沛，生气(qì)蓬(péng)勃。

　　花(huā)儿(ér)为什么这样红？人们一(yī)边赞叹(tàn)，一边不免提出疑(yí)问，寻求科学(xué)的解释(shì)。

　　(①文章以问句形式开头有(yǒu)什(shén)么好(hǎo)处？)

　　第(dì)一部分：菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗，菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗赞叹(tàn)红花的鲜(xiān)艳美(měi)丽(lì)，并由此提出“花(huā)儿为(wèi)什么(me)这样红”的问题。

　　【品味】开头以问(wèn)句提出要说明的问(wèn)题。

　　花儿为什(shén)么这(zhè)样红？首先有它的物质基础。

　　不论是红花还是红叶，它们的(de)细(xì)胞液里都含有由葡萄糖变(biàn)成(chéng)的花(huā)青素。

　　当(dāng)细(xì)胞液是酸性时，花(huā)青素呈(chéng)红色，酸性愈(yù)强，颜色(sè)愈红。

　　细胞液是碱性时，花青弊轿素呈(chéng)蓝(lán)色，碱性较强，就成为蓝黑色(sè)，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而(ér)当细胞液是(shì)中性(xìng)时，则呈紫色。

　　万紫(zǐ)千红，红蓝(lán)交辉，都(dōu)是花青素在不(bù)同的酸碱反应中所显示来的。

　　【段(duàn)析】具体说(shuō)明花青(qīng)素这(zhè)一物质基础对(duì)花(huā)朵(duǒ)呈(chéng)现红色(sè)所起的决定(dìng)作用。

　　【品味】以(yǐ)设问开(kāi)始后，用一(yī)句话概括回答，接(jiē)着具体说明。

　　以(yǐ)下几段(duàn)都采用了(le)这种手法。

　　除了红花以外，还有黄色、橙(chéng)色的花(huā)。

　　橙色与柑(gān)橘(jú)、南瓜等(děng)果(guǒ)实(shí)的(de)色彩相似，而(ér)最典型的(de)是胡萝(luó)卜，所以表现这种色彩的色素(sù)，就被称为胡(hú)萝卜(bo)素。

　　【段析(xī)】指(zhǐ)出胡萝卜素也是决定花朵颜色的物质基础(chǔ)握(wò)链。

　　【品(pǐn)味】以黄色、橙色(sè)的花的物质基础是胡(hú)萝卜(bo)素为例(lì)来(lái)侧面说(shuō)明(míng)花青素的段卜孙作用

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