年轻人有必(bì)要吃(chī)鱼油(yóu)吗，鱼(yú)油服用(yòng)多久(jiǔ)要(yào)停一停年轻人可以吃鱼油(yóu)的。

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年轻(qīng)人有(yǒu)必要吃鱼油吗，鱼油服用多久要停一停

　　鱼油(yóu)具有降血(xuè)脂、辅助改(gǎi)善记忆、预防(fáng)心(xīn)脑(nǎo)血(xuè)管(guǎn)疾病等功效。

鱼油有什么功效和作用

　　具有(yǒu)调节血(xuè)脂(zhī)，清理血管，预防(fáng)血栓的作用，对心脑血(xuè)管疾病具有(yǒu)很好的辅助(zhù)作用。

　　具(jù)有抗炎(yán)、调节血脂等保健作用(yòng)。

　　可(kě)以用(yòng)于治疗(liáo)高血压，高脂血症，可(kě)以改(gǎi)善微(wēi)循(xún)环，用于预防(fáng)心脑(nǎo)血(xuè)管疾病，目前确切的疗效是可(kě)以降低(dī)甘(gān)油三酯的(de)水平，对这(zhè)种心(xīn)脏病似(shì)乎也有一定的作用(yòng)，可以(yǐ)预防心脏病(bìng)，降低心脏病的风险。

　　还有提高免疫力保健增强体质等(děng)等很多的作用，平时鱼油好可以经常的食用对身体是(shì)有一定(dìng)的好处。

　　同时它还能预(yù)防(fáng)关节炎，改(gǎi)善记忆，维护视网膜，对老年痴呆，关节炎(yán)，痛风，老花眼患(huàn)者具有很(hěn)好的(de)保(bǎo)健作用。

　　如果有其他疾病也(yě)需要根据(jù)病情辨证的不同在(zài)医生指导下调理。

鱼油的主要(yào)成(chéng)分

　　鱼油(yóu)是一种(zhǒng)从多脂(zhī)鱼(yú)类中(zhōng)提取的(de)油脂，富含二十碳五烯酸（EPA）和二(èr)十(shí)二碳六烯酸（DHA，俗(sú)称脑(nǎo)黄金）多种n-3系(xì)多(duō)不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营(yíng)养成(chéng)分比较高(gāo)，它主要就是EPA和(hé)DHA，鱼油(yóu)还含有(yǒu)不饱和脂肪(fáng)酸(suān)，而鱼肝(gān)油的主要成分是维生素A和D。

　　鱼油是(shì)提取(qǔ)鱼体内全部油(yóu)的(de)一个统称，其(qí)中包(bāo)括了(le)体油、肝油和(hé)脑油。

　　其主要成分是甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素以及蛋(dàn)白(bái)质降解物等(děng)。

　　富(fù)含ω-3脂肪酸的多脂(zhī)鱼类包括：鲭鱼(yú)、金(jīn)枪鱼(yú)、三文(wén)鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中(zhōng)每(měi)2两便(biàn)可获(huò)得约(yuē)1克(kè)的ω-3系(xì)脂肪酸。

　　由于国人的饮食结构中相对ω-6系脂肪酸过多(duō)，更应重视ω-3系(xì淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀)脂肪(fáng)酸(suān)的摄入(rù)，由于鱼油很容易氧化，吃鱼(yú)比(bǐ)吃制剂更高效。

　　中国居民膳(shàn)食指南建议(yì)一般成年人每天食用(yòng)75-100g的鱼(yú)虾。

鱼油(yóu)的效果

　　鱼油顾名思(sī)义就是鱼里面的(de)油，一(yī)般(bān)是从多脂肪的鱼里面提出的(de)油(yóu)脂，它主要的营养特点是富含ω-3系的不(bù)饱和(hé)脂(zhī)肪酸，比(bǐ)如DHA和EPA，这两种脂肪(fáng)酸陆地动物油、植物(wù)油含量(liàng)比较少，具有抗炎、调节血脂(zhī)等健(jiàn)康功效。

　　鱼油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有利(lì)于婴幼儿(ér)的大脑和视网膜的(de)发育(yù)。

　　EPA具有调节血脂(zhī)，主要(yào)是(shì)降(jiàng)低甘油三脂(zhī)，还(hái)有预防心脏病、防治高血(xuè)压等作(zuò)用。

　　富含ω-3的(de)脂肪(fáng)酸的多脂(zhī)鱼有哪些(xiē)？一(yī)般(bān)有鲭(qīng)鱼(yú)、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等(děng)。

　　日常吃鱼(yú)少也可以通过服用鱼油补充剂来实现(xiàn)，选购时要注(zhù)意纯度(dù)，也就(jiù)是鱼(yú)油中ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外考虑到重金属的(de)问(wèn)题，尽量少选择大(dà)型食肉(ròu)类的鱼，选择吃植物类的鱼。

　　因为它食物淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀链比较低级，以(yǐ)植物为食(shí)物(wù)来(lái)源，重金属的量比(bǐ)较少(shǎo)，相对也比较安全(quán)。

鱼油不适合(hé)什么人吃(chī)

　　尿结石人群(qún)不适合吃鱼油；

　　高血脂、记忆(yì)力衰退(tuì)，适合(hé)吃鱼油(yóu)。

　　鱼油的功效(xiào):1.健(jiàn)脑(nǎo)，鱼油的(de)主要(yào)成分DHA 和EPA是(shì)人体(tǐ)大脑发育必(bì)需脂肪酸，DHA可(kě)以活化脑细胞(bāo)功能(néng)，并增加神经元突起(qǐ)，加强大(dà)脑(nǎo)传(chuán)递(dì)信息的功能，不仅参与胎(tāi)儿(ér)脑细胞的生长发育，让婴(yīng)儿先天更加聪(cōng)明，而且可以提高青(qīng)少年的记(jì)忆(yì)能力。

　　2.防治动脉(mài)粥样硬化。

　　3.抗炎防病(bìng)。

　　4.调解(jiě)情(qíng)绪，鱼油(yóu)中含有的(de)EPA和DHA与情绪平衡有密切的关系，当(dāng)血(xuè)液中(zhōng)的EPA和DHA的浓度(dù)偏(piān)低时，发生轻(qīng)中度(dù)忧郁症的几(jǐ)率会明显提高。

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