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火龙果是热性(xìng)还是(shì)凉性

　　火(huǒ)龙(lóng)果是凉性的。

　　火龙果从(cóng)性质上(shàng)来讲属于偏凉(liáng)性的水果，虽然火(huǒ)龙果也产于(yú)热带，但是这种水果和其它的热带水果(guǒ)性质有所不同。

　　1、虽然火龙果的表皮是(shì)红色的(de)，但其(qí)果肉和(hé)籽(zǐ)分(fēn)别是白色和黑色(sè)的，在中(zhōng)医理(lǐ)论当中白色(sè)先(xiān)入肺，黑色先入肾，

　　所以火龙果的(de)果(guǒ)肉连带它(tā)的籽是入肺肾两经的，具有滋补肺肾之(zhī)津液的功能，所以对于阴虚(xū)内热(rè)还是(shì)有(yǒu)一(yī)定的效果(guǒ)的。

　　2、火龙(lóng)果含糖(táng)量(liàng)不(bù)高，不是(shì)很(hěn)甜，所以进食火(huǒ)龙果以后(hòu)不会导(dǎo)致胃热的产生(shēng)，所以不会(huì)生火。

　　3、火龙果有比较好的(de)润肠通便的(de)作用，便秘的患者吃火龙(lóng)果是有帮助的(de)，可以从(cóng)肠道把热(rè)邪排泄出去。

　　4、火龙果富含维他命 c和水(shuǐ)溶性膳(shàn)食纤维，有很好的(de)减肥瘦(shòu)身(shēn)效果(guǒ)，同时(shí)还能防(fáng)止皮肤氧化，能(néng)加(jiā)速人体的新陈代谢(xiè)，还能有效美白肌肤，延(yán)缓衰老。

　　5、花(huā)青素在(zài)火(huǒ)龙果中的含量较高。花色素是一(yī)种有用的抗(kà大π键电子数的计算方法，大π键电子数怎么看ng)氧化剂，具有(yǒu)抗(kàng)氧化、抗自由基(jī)、抗衰老(lǎo)等作用，并能抑制脑细胞变(biàn)性，预防痴呆。

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　　1、室温保存。

　　如果买(mǎi)回来的火龙果比较(jiào)新鲜，那么可以(yǐ)将火龙果直(zhí)接放置在室(shì)内遮(zhē)光(guāng)、阴凉的位(wèi)置(zhì)保存，由于火(huǒ)龙果(guǒ)的果皮较厚，加上果皮表(biǎo)面还有一层蜡(là)质的保护，一般在30度以下的室温(wēn)中，能够保存(cún)1-2星期。

　　2、冷藏保(bǎo)存。

　　如(rú)果是商家，保(bǎo)存火龙果的需求比较高，需要保持火龙(lóng)果的品(pǐn)相以及水分，因此需(xū)要将火龙果(guǒ)冷藏保存。

　　冷(lěng)藏室的温度应控制(zhì)在3-6度(dù)之(zhī)间，相对(duì)湿度(dù)在75%-90%之间，这样(yàng)的方式(shì)能(néng)够保存火(huǒ)龙果超过1个月。

　　3、最好是(shì)现(xiàn)买现吃。

　　火龙果切开之后最好能够将切(qiè)开(kāi)的火龙果全部都(dōu)吃掉，这样一(yī)来能够保证火龙果的(de)新鲜，也能够保证它的卫生，还方便储存，是最为推荐的做法。

火龙果怎么(me)保存

　　如果(guǒ)是没有切开(kāi)的火龙(lóng)果(guǒ)保(bǎo)存方法如下：

　　1.室温保(bǎo)存：1-2星期

　　如果买回来的火龙果(guǒ)比(bǐ)较(jiào)新鲜，那么可(kě)以将火龙果直(zhí)接放置在室内遮(zhē)光、阴凉的位置(zhì)保存(cún)，由(yóu)于火龙(lóng)果的果(guǒ)皮较(jiào)厚，加上(shàng)果皮表面还有一(yī)层蜡质的保护，一般在30度(dù)以下的室温(wēn)中，能够保(bǎo)存1-2星期。

　　小贴士：虽然室温保存的时间也挺长，但还是建议(yì)趁着新(xīn)鲜尽早吃。

　　冷藏(cáng)保存方法：1个月以上

　　而如果是商家，保存火龙果(guǒ)的需求比较(jiào)高，需要保持(chí)火(huǒ)龙果的品相(xiāng)以及水分，因(yīn)此需要(yào)将火龙(lóng)果冷藏保存(cún)。

　　冷(lěng)藏室的温度应控制在3-6度之(zhī)间，相对(duì)湿度在(zài)75%-90%之间(jiān)，这(zhè)样的方式(shì)能够保存火龙(lóng)果(guǒ)超过1个月。

　　如果是已(yǐ)经切开的火(huǒ)龙果，那么首(shǒu)先需要(yào)用保鲜膜将(jiāng)火龙果暴露在(zài)外的部分完全包裹住。

　　如果室温在(zài)25摄氏度一下(xià)，可以(yǐ)在(zài)放在室外，但是建(jiàn)议(yì)8小时内(nèi)就(jiù)吃掉，以免滋生细菌；而如果需(xū)要隔夜存放，则要将(jiāng)火龙果(guǒ)放在冰箱的冷藏室中，一般建议切(qiè)开的火龙果(guǒ)不要(yào)防(fáng)治超(chāo)过2天(tiān)。

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