芹菜榨(zhà)汁要开水焯一(yī)下吗，芹菜榨(zhà)汁用生(shēng)的好还是(shì)熟的好芹菜(cài)榨(zhà)汁要开水焯一下的。

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芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下吗，芹菜榨(zhà)汁用(yòng)生的好还是熟的好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁要(yào)开水焯一下，因为在芹菜表面会(huì)有很多的细菌，而且(qiě)在(zài)表面还会有很(hěn)多的泥污，所以必(bì)须要(yào)进行焯水，这样才能够(gòu)保证青菜的新鲜，同时也可以去(qù)除表(biǎo)面的(de)泥污，吃的时候就特别健康(kāng)卫生(shēng)。

　　2.另外，芹菜榨(zhà)汁(zhī)用开水焯的(de)具(jù)体方法(fǎ)为首先清洗干净，然后起锅烧(shāo)水，将青菜放入到锅里面煮5~10分(fēn)钟之(zhī)后捞出(chū)，就可以(yǐ)完成焯(chāo)水，这样(yàng)制作出来的味道(dào)就(jiù)比较好吃，而且(qiě)也不会出现拉肚(dù)子的情况。

芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟的好(hǎo)

　　榨芹菜(cài)汁的话不管是(shì)用(yòng)生的(de)还国v是不是国5，国v与国vl的区别是熟的都(dōu)是可以的。

　　要(yào)是肠(cháng)胃(wèi)比较好(hǎo)喜欢(huān)吃(chī)些(xiē)生食的话，可以直接(jiē)用生的(de)榨汁，由于生的(de)芹菜味道(dào)比较重所以(yǐ)很多(duō)人都不(bù)能接(jiē)受。

　　要是不(bù)能接受的话(huà)也可以用(yòng)熟的(de)芹菜榨汁的(de)，效果是一样(yàng)的(de)。

芹菜榨(zhà)汁用什么(me)芹菜(cài)

　　西(xī)芹(qín)。

　　西芹和芹菜(cài)虽(suī)都同属(shǔ)于芹菜，但是西(xī)芹(qín)和芹菜(cài)含水量(liàng)不一样且所含(hán)营养价值也不(bù)同。

　　芹菜中(zhōng)所(suǒ)含(hán)的粗纤维成分比较多，榨出来(lái)的汁水所(suǒ)含(hán)的(de)杂质比较多(duō)，难以下咽。

　　西(xī)芹水分(fēn)含量(liàng)比较多，粗(cū)纤维较少，所以(yǐ)西芹榨出来的汁水比较(jiào)纤(xiān)细浓稠(chóu)，且不含太多杂质(zhì)，比较容易吞咽，所以选择榨(zhà)芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁用(yòng)芹菜叶吗

　　不用把叶子(zi)去掉,叶子营养很高(gāo)。

　　 很(hěn)多人吃(chī)芹菜会把芹菜叶(yè)丢(diū)掉,这种吃法是不科学的,因为芹菜叶的营(yíng)养远远高于(yú)茎。

　　研(yán)究(jiū)发(fā)现(xiàn),芹(qín)菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含量都高于芹菜茎,其(qí)中个(gè)别(bié)营养成分(fēn)要高出芹菜茎几十倍(bèi)。

　　芹(qín)菜叶中还含有维生素E,而芹菜茎中没有(yǒu)。

芹(qín)菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)用热(rè)水还是凉水(shuǐ)

　　都可(kě)以，根(gēn)据口味来(lái)决定。

　　 芹菜是一种非(fēi)常好好(hǎo)的(de)药材蔬菜(cài)，它富含(hán)碳水(shuǐ)化合物和蛋白质具有健胃、利尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多(duō)人都会用它(tā)来(lái)榨汁喝，一般都(dōu)是(shì)直接切段榨(zhà)汁即可，不喜欢味道的还可以添加(jiā)白糖或者先焯水榨熟的。

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