辣椒怎(zěn)么风干保存？清(qīng)洗(xǐ)辣椒，然后把它烘干的(de)。

　　关于(yú)辣椒怎么风干保存(cún)以(yǐ)及晒干辣椒怎样晒才好，辣(là)椒(jiāo)怎(zěn)么风干保存时间长(zhǎng)，辣(là)椒怎么风干(gàn)保存不会坏，辣椒怎(zěn)么风(fēng)干保(bǎo)存不(bù)变色，辣椒如何风干储存等问题，小编将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的知识(shí)答(dá)案：

辣椒是酸性还是碱(jiǎn)性

　　辣椒是(shì)碱性的。

　　辣椒测(cè)试偏碱性。辣(là)椒是热碱性食(shí)物。对于老人来说，最好不要(yào)多吃。重(zhòng)点是孕妇，

　　辣椒属(shǔ)于(yú)热性食(shí)物，孕(yùn)妇(fù)不能多食用，以免导致便秘。辣椒的优点(diǎn)，可降低人身体中的(de)酸含量。

　　辣椒可以(yǐ)开胃，帮(bāng)助增加食欲。碱性食物包括水果、蔬(shū)菜、豆类、豆制品、坚(jiān)果类、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒怎么风(fēng)云南有哪几个市 云南是几线城市干保存

　　1、清(qīng)洗(xǐ)辣椒，然后把它烘(hōng)干(gàn)。

　　用冷自来水冲洗辣椒，仔(zǎi)细洗去污垢和(hé)其(qí)它碎屑。

　　挑出被压坏或烂掉的辣(là)椒，它(tā)们无法长时间存放(fàng)。

　　用纸巾把(bǎ)辣椒(jiāo)拍干，才(cái)继续下(xià)一个步骤。<云南有哪几个市 云南是几线城市/p>

　　 处理(lǐ)辣椒时，你(nǐ)可以戴上手套保(bǎo)护双手。

　　辣椒含有辣椒素，沾在(zài)皮(pí)肤上会产生灼痛感。

　　处理辣(là)椒后，特别注(zhù)意不(bù)要(yào)用手触碰(pèng)眼睛或鼻(bí)子(zi)。

　　2、把(bǎ)辣(là)椒(jiāo)铺(pù)排在铁架上(shàng)。

　　你(nǐ)可以用凉架，或其它(tā)底部(bù)通风的架子。

　　尽(jǐn)量不要用底(dǐ)部坚固的(de)烤盘或托(tuō)盘，因为它(tā)们不通风，辣椒(jiāo)比较难均匀(yún)地风干。

　　把铁架(jià)放在照到阳光、通风良好的(de)房(fáng)间。

　　厨房窗台是个不(bù)错(cuò)的(de)地(dì)点。

　　让(ràng)它们晾3天或更久(jiǔ)，然后存放在(zài)密封(fēng)的盒子里。

　　3、尝(cháng)试(shì)用线(xiàn)把辣椒穿成串，然(rán)后挂起来。

　　这个方法简单，而且具装饰性。

　　辣椒(jiāo)变(biàn)干后，你可(kě)以继续挂着(zhe)它们，或是收起来，供(gōng)日后(hòu)使用。

　　做(zuò)法如(rú)下：把一根(gēn)粗长线(xiàn)或钓鱼线(xiàn)穿(chuān)进针(zhēn)眼(yǎn)。

　　用针插(chā)入(rù)辣椒蒂下方的(de)位置(zhì)，穿过辣椒，一直重复(fù)这个步骤，直到将所(suǒ)有辣椒串好。

　　把(bǎ)它们挂在屋里通(tōng)风良好(hǎo)、照到阳光的地方。

　　等待3周到1个(gè)月，辣椒(jiāo)变干后就能(néng)使用。

　　4、用烤炉快速(sù)烘干辣椒。

　　如(rú)果你赶时间，不想等(děng)待辣椒自(zì)然(rán)风(fēng)干，不(bù)妨(fáng)使用这个方法。

　　比起完整地保存(cún)辣椒，把辣椒切片(piàn)能让它们更快、更(gèng)均匀地(dì)变(biàn)干。

　　遵循以下简(jiǎn)单步骤(zhòu)：将干净的辣椒对(duì)半直切。

　　把它(tā)们铺排在烤(kǎo)盘上，辣椒籽朝上(shàng)。

　　用50摄(shè)氏度（125华(huá)氏度）或(huò)最低温烘烤数小(xiǎo)时(shí)。

　　你也可以用食(shí)物脱水机(jī)，让辣椒迅速脱水。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 云南有哪几个市 云南是几线城市