松(sōng)茸清洗方法(fǎ)？首先削去菌子上的(de)泥土和杂(zá生于忧患死于安乐意思相近的名言，生于忧患死于安乐意思10字)草(cǎo)，用(yòng)普通的水(shuǐ)果刀(dāo)刮下外(wài)皮的(de)。

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松(sōng)茸可以生吃吗

　　松(sōng)茸(rōng)是可(kě)以生吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以(yǐ)生吃。松茸是一种营养(yǎng)丰富(fù)的菌类，一般人生吃不会出(chū)现中毒反应(yīng)，适量食(shí)用对于补(bǔ)充身(shēn)体所需营养(yǎng)有一定的效(xiào)果。但在食(shí)用时必(bì)须将(jiāng)松茸清洗干净生于忧患死于安乐意思相近的名言，生于忧患死于安乐意思10字，以免外(wài)表(biǎo)残留的细菌对(duì)机体产生影响(xiǎng)。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗(kàng)力较差的患者，建(jiàn)议最(zuì)好(hǎo)将松茸经(jīng)过高温处理后再(zài)食(shí)用，以免在松茸(rōng)表面存在肉眼不可(kě)见的细菌或病毒等微生物，从而对生于忧患死于安乐意思相近的名言，生于忧患死于安乐意思10字机体产生影响，出现腹痛(tòng)、腹(fù)泻等胃肠道反应。另外(wài)，最好(hǎo)选择新(xīn)鲜(xiān)的松茸生吃，如(rú)果松茸不够新鲜，生(shēng)吃可能会对机体(tǐ)造成一定的损害，从而对健康产生(shēng)一些影响(xiǎng)。

　　松茸如何食(shí)用或(huò)与什(shén)么食物(wù)搭配食用，要根据食用(yòng)者自身情(qíng)况与松茸的质量而定，以使松(sōng)茸发挥较(jiào)高(gāo)的(de)营养价(jià)值(zhí)。如果(guǒ)是(shì)在野外发现(xiàn)类似松茸(rōng)的菌类，最(zuì)好不要食用，以免(miǎn)误食有毒(dú)菌，对机体产生危害。如果在生吃(chī)松茸(rōng)后出(chū)现腹痛(tòng)、腹泻(xiè)、恶(è)心、呕吐等不(bù)良反应，可能是发生了食物中毒，建议(yì)立即前往(wǎng)正规医院(yuàn)治(zhì)疗。

松茸清洗(xǐ)方法(fǎ)

　　1、首(shǒu)先削去菌(jūn)子上的泥(ní)土(tǔ)和杂草(cǎo)，用普通(tōng)的水果刀刮(guā)下外皮。

　　特别注意：头部和身(shēn)子连接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果就是保证松茸表面的泥(ní)沙和(hé)部分坏的(de)茸衣即可。

　　3、然(rán)后将削好的松茸的，迅(xùn)速地拿(ná)到水龙头下冲(chōng)洗(xǐ)，清洗(xǐ)的(de)时候注意将(jiāng)头部向下优先冲洗，因为通常头部较(jiào)脏，清(qīng)洗(xǐ)的面积(jī)也(yě)大，先清(qīng)洗就不会影(yǐng)响松茸的柄。

　　4、在冲洗的(de)同(tóng)时，边冲洗边用水再次对头部(bù)和尾部(bù)泥沙比(bǐ)较多的(de)地(dì)方(fāng)进行清理。

　　5、用水冲洗干净后(hòu)，再用干净的抹布(bù)或者纸巾将洗好的(de)松茸表面的(de)水渍擦干(gàn)净。

　　6、擦(cā)洗(xǐ)完后确认整个松(sōng)茸表面洁净干(gàn)燥既可。

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