大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的好，大闸(zhá)蟹公的好还是(shì)母蟹(xiè)好不管是哪种螃蟹(xiè)它都是会(huì)有公母区分的，那么大闸(zhá)蟹是(shì)买公的(de)比(bǐ)较好吃(chī)还是母的好吃(chī)一些？在吃大闸蟹的时候要注意有什么地方是(shì)不能吃要扔掉(diào)的呢？的。

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大(dà)闸蟹吃公的(de)好还是母的好，大(dà)闸(zhá)蟹公的好(hǎo)还是母蟹好

大(dà)闸蟹吃(chī)公的好还是母的好

　　大(dà)闸蟹公(gōng)的(de)还是母的(de)好(hǎo)吃都(dōu)可以，主要根据自身(shēn)喜好进行选择。

　　大闸蟹母(mǔ)蟹和公(gōng)蟹两者口(kǒu)感(gǎn)都(dōu)是很(hěn)好的，主要是母蟹有蟹黄(huáng)，而公蟹有蟹(xiè)膏，生活中可以根据自(zì)身喜好进行(xíng)选择，觉(jué)得蟹(xiè)黄(huáng)好吃的，那么可以选择(zé)吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以(yǐ)选(xuǎn)择公蟹。

大闸蟹什么地方不能(néng)吃

　　1.大闸蟹(xiè)蟹腮不能吃(chī)

　　蟹腮是(shì)大闸(zhá)蟹的主(zhǔ)要呼吸器官，里(lǐ)面存(cún)在(zài)着很(hěn)多脏(zàng)东西，蟹(xiè)腮长的像眉毛一样属于条状而且还是白色，千万别把它当做肉一(yī)起(qǐ)吃了(le)。

　　2.大闸蟹蟹肠(cháng)不能(néng)吃(chī)

　　大闸蟹的(de)蟹肠一般(会计和审计哪个发展前景比较好些，会计和审计哪个发展前景比较好一点bān)分布在蟹黄和(hé)蟹(xiè)肉之间，中间有(yǒu)一(yī)根黑(hēi)色(sè)的东西就是蟹肠，里面都(dōu)是(shì)排(pái)泄(xiè)物，是(shì)不能吃(chī)的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹(xiè)胃(wèi)在揭开蟹盖的时候，蟹黄里有一(yī)个长的似三角形(xíng)的东西就(jiù)是蟹胃，这(zhè)里面也是(shì)蟹的排泄(xiè)物，有很(hěn)多(duō)脏东西，不能吃(chī)。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃(chī)

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看(kàn)到一层黑(hēi)色东西，蟹心就在黑色东西上(shàng)面，是一个(gè)六角形的白色片装，是最(zuì)寒的东西(xī)一(yī)般情况(kuàng)不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛(máo)不(bù)能吃

　　有的大(dà)闸蟹腿上会(huì)长有毛(máo)，但是不小心会吃进嘴里面，这个是千万(wàn)不能吃的，因为含有很(hěn)多细菌(jūn)。

大(dà)闸蟹(xiè)可以(yǐ)做(zuò)香(xiāng)辣(là)蟹(xiè)吗(ma)

　　能做(zuò)。

　　 虽说一般香辣蟹是用(yòng)海(hǎi)蟹做(zuò)的,但用河蟹,如大闸蟹味道(dào)一样很棒。

　　而(ér)且,河蟹的肉更(gèng)清甜鲜美,蟹肉也更多(duō)一些(xiē),不像海(hǎi)蟹吃(chī)进嘴里除了两个(gè)夹(jiā)子(zi)肉(ròu)多点,基本(běn)都是壳。

　　还有,大(dà)闸蟹相比(bǐ)普通河蟹,大闸蟹也更好(hǎo)吃些(xiē)。

大闸(zhá)蟹会上火(huǒ)吗(ma)

　　吃大闸(zhá)蟹(xiè)是(shì)不会上火(huǒ)的,大闸(zhá)蟹属于寒性的食物,可以(yǐ)清热解毒(dú),滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸(zhá)蟹含有(yǒu)丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好(hǎo)的(de)滋补作用。

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