切开的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱能留几天可以的。

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切开的南瓜可(kě)以放(fàng)冰箱吗(ma)，南(nán)瓜切了一半放冰箱能留几(jǐ)天(tiān)

　　切(qiè)开的南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可以(yǐ)冷冻，只不过在(zài)存放之前需(xū)要先(xiān)将(jiāng)南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样(yàng)的做法的(de)目的是为了防止水分的流失，处理完瓜(guā)瓤(ráng)之后，只需要(yào)用保(bǎo)鲜(xiān)袋把(bǎ)切好的南瓜(guā)的包好，就(jiù)可以放冰箱了。

　　等后(hòu)面拿(ná)出来(lái)在吃的(de)时候，就把保(bǎo)鲜膜撕掉，再切(qiè)掉南(nán)瓜切面的(de)一层就好了，这样(yàng)也不用担心变味。

切开的南瓜放(fàng)冰箱可(kě)以放(fàng)多久

　　南瓜如果放置在(zài)干燥的(de)地方(fāng)能够保(bǎo)存(cún)一年左右的时间，如果放置在(zài)潮(cháo)湿的地方(fāng)，可以保管三个月(yuè)左右，南瓜是水果(guǒ)中(zhōng)比(bǐ)较坚固(gù)的食物，可(kě)以保存的时间长。

　　南瓜很容(róng)易保存，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个(gè)月，切开的南瓜(guā)容(róng)易(yì)变质，最(zuì)多(duō)可以(yǐ)保存(cún)2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入冰箱，但(dàn)最(zuì)好(hǎo)提高冰箱内(nèi)的温度(dù)，南瓜适(shì)合在(zài)十度以上(shàng)的环境(jìng)存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南(nán)瓜，否(fǒu)则(zé)容易冻伤，南(nán)瓜在冰箱里放2~3个月(yuè)没(méi)问(wèn)题。

　　南(nán)瓜实际上(shàng)可以在常(cháng)温下储(chǔ)存很(hěn)长时间，不需要特别用(yòng)到冰箱(xiāng)，放(fàng)在冰箱里保(bǎo)存反(fǎn)而(ér)会加(jiā)速其(qí)变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　身份证号码倒数第二位是奇数是男性还是女性，身份证号码倒数第二位是奇数的是男性还是女性由于南(nán)瓜(guā)的种类很多(duō)，因此在(zài)选择时也会有一定(dìng)的差异，例如：金黄色的南(nán)瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南(nán)瓜；

　　绿(lǜ)色(sè)的南瓜则要选择绿色(sè)的发黑，表(biǎo)明是成熟的南(nán)瓜(guā)。

　　无论黄色还是绿色，只要(yào)是(shì)南瓜(guā)，它(tā)的棱(léng)角越(yuè)深，瓜瓣(bàn)就会越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成小块(kuài)，瓜皮很硬，这样的身份证号码倒数第二位是奇数是男性还是女性，身份证号码倒数第二位是奇数的是男性还是女性南瓜(guā)，煮(zhǔ)熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般为金黄(huáng)色(sè)，成熟(shú)时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没(méi)有(yǒu)成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满(mǎn)也(yě)是南瓜成熟(shú)的标志之(zhī)一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜(guā)时，最好选择外形(xíng)完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况身份证号码倒数第二位是奇数是男性还是女性，身份证号码倒数第二位是奇数的是男性还是女性不佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一些小斑点，这是(shì)因为，当南瓜在生(shēng)长过程(chéng)中(zhōng)，可(kě)能会被虫(chóng)子咬(yǎo)或(huò)刮伤(shāng)时，南瓜会分泌出黏液来保护伤口，经过一段时(shí)间，这些黏(nián)液(yè)就凝固成硬块，表皮上(shàng)也(yě)会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是(shì)一(yī)样(yàng)的，表面涂(tú)上一层白霜会更好，这(zhè)样的南(nán)瓜可以(yǐ)保存更(gèng)久，而且味道(dào)也更甜(tián)美(měi)。

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