榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的(de)口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺(cì)的(de)疏密程度可(kě)判断(duàn)榴(liú)莲的果肉是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉(ròu)越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉(ròu)越少的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)以及榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的，榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎(zěn)么挑比较甜，软糯(nuò)的榴莲怎么挑等(děng)问(wèn)题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的生活(huó)知识：

榴莲可(kě)以放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水果,主(zhǔ)要集中在夏季(jì)食(shí)用,而榴(liú)莲中(zhōng)的营养物质(zhì)比较丰富,是很(hěn)容易滋生细菌以及(jí)微生物从而(ér)导致其变质的,

　　因此生活中要是不能及(jí)时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室(shì)的低温条件下,可以延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的(de)疏密(mì)程度可判断榴莲(lián)的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这(zhè)些(xiē)布满(mǎn)尖(jiān)刺的(de)榴莲基部较(jiào)大，方(fāng)向平(píng)缓向上的口(kǒu)感较绵密肉过较(jiào)少，反之(zhī)尖(jiān)刺又小又细则榴莲(lián)还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将(jiāng)相连的两根尖刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺的(de)软硬程度(dù)，若(ruò)能够轻轻捏(niē)动(dòng)说(shuō)明榴莲成熟(shú)可以食用，若是很(hěn)难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟，这(zhè)样(yàng)的榴莲就不好(hǎo)吃(chī)。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲(lián)的(de)成熟度，如果榴(liú)莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说(shuō)明(míng)此榴莲(lián)较新鲜，而(ér)关节脱落的榴莲柄已经熟透(tòu)了，果肉较(jiào)烂气(qì)味较(jiào)浓，关节连接完好无损(sǔn)的(de)话则榴莲较(jiào)生(shēng)，这样(yàng)的榴(liú)莲口感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕(hén)迹，而果柄较(jiào)小的榴莲，说明采摘下来(lái)储存(cún)很久了，这样的榴莲既不新鲜(xiān)也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个微微开(kāi)裂的榴莲，通过(guò)裂(liè)缝(fèng)中(zhōng)传出的气味判断(duàn)榴莲是(shì)否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则(zé)说明榴(liú)莲还未成熟，可以多放几天再(zài)食用；若榴莲闻起来(lái)有一股(gǔ)酒(jiǔ)精味(wèi)，是因(yīn)为榴(liú)莲(lián)中的糖(táng)分(fēn)解了，说明此榴莲已经熟过(guò)头甚至(zhì)变质(zhì)，吃起来会有微微发苦(kǔ)的感(gǎn)觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓(nóng)郁扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的(de)拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉(ròu)晃动的声音，说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜，榴莲(lián)是水果之王，吃榴莲可(kě)以为(wèi)人体提(tí)供(gōng)大量的营养元素，可是(shì)有些人在买榴莲的时(shí)候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看(kàn)大小希思黎什么档次的品牌，希思黎和雅诗兰黛哪个档次高：最好(hǎo)是选择个头比(bǐ)较大的，因为它吸收的阳(yáng)光比较(jiào)多，而且榴莲的(de)核也比较小，吃起来口(kǒu)感相对起来要好很(hěn)多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选择(zé)土黄(huáng)色和金黄色的，这两个(gè)颜色说明榴莲已经非常成熟了，要(yào)是选择(zé)绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也(yě)不能发黑，要是发黑的话就(jiù)意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断(duàn)！选两根相邻的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻松(sōng)就能(néng)让它们彼此“靠(kào)近(jìn)”，说明榴(liú)莲较软，比(bǐ)较熟；如果手(shǒu)感非常坚实，根本就(jiù)无法捏动，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般来说最(zuì)好是挑尾(wěi)部形状是(shì)长尖形的，这样的榴莲肉非(fēi)常饱(bǎo)满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地(dì)方：如果榴莲(lián)熟了的(de)话(huà)，就会出现开裂，在选择的时候需(xū)要注意，裂口(kǒu)也不能太(tài)大，开裂太大的话，很有可(kě)能果肉已经出现了(le)变质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气(qì)味：要是(shì)发现有股酒精的味道，这个(gè)就最好不要购买，很有可能这个榴莲已经出(chū)现变(biàn)质的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成(chéng)熟度好的榴(liú)莲，才能(néng)又甜又糯(nuò)；如果不(bù)小心买到(dào)不成熟的榴莲，它的果肉往往(wǎng)又硬又(yòu)涩(sè)，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴(liú)莲成熟(shú)度怎(zěn)么样(yàng)，通过一个”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上面，布(bù)满了密密的(de)尖刺，选两根相临的(de)尖刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的尖端(duān)，稍(shāo)稍用力将它们向内捏(niē)拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉(jué)手(shǒu)感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识果实的大小和外观颜色，也能(néng)识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大(dà)的(de)榴莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜色(sè)来看，成熟的好(hǎo)榴莲呈较通透(tòu)的(de)黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲(lián)，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用(yòng)这种(zhǒng)方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上面(miàn)”窍门一(yī)”和”窍(qiào)门二”两种方法检验过的.榴莲，都会(huì)比较(jiào)不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口(kǒu)的，那最(zuì)好选择裂口不要太大的，也(yě)就(jiù)是刚刚(gāng)开始裂口的，因(yīn)为(wèi)如果果实早已裂(liè)口，那暴露在(zài)外的果(guǒ)肉(ròu)就容易受(shòu)到污(wū)染(rǎn)，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚(gāng)开(kāi)口的榴莲，那最(zuì)好(hǎo)回到家后尽快(kuài)享(xiǎng)用(yòng)，不要(yào)再长时(shí)间(jiān)放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外(wài)观(guān)

　　 会挑(tiāo)榴莲的(de)人，还有一个聪(cōng)明的(de)办法，就是看这(zhè)个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来(lái)的”小山(shān)”,平(píng)缓而微隆(lóng)的”小山”中，正是香甜芳香的果肉(ròu)，”小(xiǎo)山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼(láng)牙棒”的尖刺(cì)，也(yě)可(kě)以了解果肉的多少，如(rú)果(guǒ)狼牙棒上多为平(píng)缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖刺，证明榴(liú)莲果肉较多(duō)，成熟度(dù)较好；反之，如果尖刺多为又尖又(yòu)细的形状，就证(zhèng)明果实不太(tài)成熟(shú)。

　　 看外观时，还(hái)有一点需要注意(yì)，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充足(zú)，且(qiě)品(pǐn)质新(xīn)鲜，是挑选榴莲(lián)的又一”指(zhǐ)标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻(qīng)摇晃榴莲，如(rú)果(guǒ)感到里(lǐ)面有轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或(huò)稍稍有声音(yīn)，则证(zhèng)明果肉已成熟并脱(tuō)离果(guǒ)壳，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲(lián)，就是成(chéng)熟的好榴(liú)莲。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养(yǎng)价值

　　 一只榴(liú)莲果肉(ròu)中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有(yǒu)脂肪、维生(shēng)素C以及(jí)钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在(zài)“榴(liú)莲之乡”的泰国，经常用(yòng)榴(liú)莲(lián)给病后患者、产(chǎn)后的(de)妇女补(bǔ)养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很(hěn)好(hǎo)的滋补品(pǐn)，而果核(hé)和内瓤(ráng)常被(bèi)用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气，能去胃寒(hán)，也(yě)可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴(liú)莲(lián)先看它的外观，黄色就是熟的表现，青(qīng)的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹(dàn)性，两棵(kē)刺能往(wǎng)里靠的话，那榴莲也(yě)就差不多是熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮(pí)，有(yǒu)弹性就(jiù)说明皮薄(báo)，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的(de)最好，这是榴莲熟了(le)的标(biāo)志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就是用菜(cài)刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每(měi)一个鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用(yòng)鼻子(zi)嗅一下，熟了的(de)榴莲(lián)嗅起来(lái)很(hěn)香，（吃得来(lái)的是(shì)香，吃不来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味道那就(jiù)是熟(shú)过头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不完(wán)，就(jiù)要(yào)把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保(bǎo)存(cún)榴莲时，要去除外壳，将(jiāng)果肉(ròu)放到(dào)保(bǎo)鲜盒(hé)内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温(wēn)度为12摄氏度(dù)左右，同(tóng)时，最好能(néng)在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰箱，还(hái)可以冰(bīng)在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解(jiě)冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净，用微波(bō)炉(lú)叮来吃，别(bié)有一(yī)番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻，这(zhè)样想什么(me)时候(hòu)吃就(jiù)什(shén)么(me)时候吃。

　　 4、快速(sù)开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂(liè)开口的(de)，这(zhè)个时候我们顺着裂开的口子掰开或(huò)者(zhě)用刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的榴莲，都是没有(yǒu)完(wán)全成熟的。

　　可以放几天(tiān)等(děng)它自然(rán)开(kāi)口，当然如(rú)果等不及品尝，也可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是成(chéng)熟的(de)不好的(de)，要是(shì)吃也要选择那(nà)些(xiē)黄(huáng)色区(qū)域比较大(dà)的榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲的尾(wěi)端切开一块儿，这个时候就能够看(kàn)到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着(zhe)纹路切开(kāi)一块儿，然后用手掰开就可(kě)以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时(希思黎什么档次的品牌，希思黎和雅诗兰黛哪个档次高shí)候小心(xīn)榴莲的刺）

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