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knocked什么意思，knocking什么意思一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋等(děng)于几个鸡蛋(dàn)

　　一(yī)个鹅蛋约等于3个鸡蛋(dàn)的。

　　一个(gè)鹅蛋的大小(xiǎo)在(zài)225-280克，一个(gè)鸡蛋大小在80克左右(yòu)。knocked什么意思，knocking什么意思>

　　从大(dà)小体积上来看，鹅蛋是(shì)鸡蛋的三倍大，但营养价值上并非成三倍增(zēng)长。

一个鹅(é)蛋的(de)热(rè)量是多少(shǎo)

　　是196大卡/100克(kè)的。

　　一个鹅(é)蛋的热量：196千卡/100克(kè)。

　　鹅蛋(dàn)是家(jiā)禽鹅(é)生(shēng)下的卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个(gè)体很大，味道(dào)有些油，必(bì)须(xū)用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后(hòu)食用。

　　鹅蛋每颗(kē)约重225～280克，较一般鸡蛋约大四(sì)五倍。

　　表面(miàn)较(jiào)光滑，呈白色，鹅蛋(dàn)中还含有多种维(wéi)生素及(jí)矿物质，但质(zhì)地(dì)较粗(cū)糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭(yā)蛋。

鹅(é)蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸(zhēng)鹅蛋是他最好的吃方(fāng)式。

　　烹饪时，你(nǐ)可以(yǐ)准备两(liǎng)个鹅蛋，喝一(yī)个(gè)大(dà)碗。

　　用清水清洗碗(wǎn)。

　　之后，将鹅蛋敲入碗(wǎn)中(zhōng)，加入适量清(qīng)水、少量食用(yòng)盐和适量料酒搅拌均匀。

　　混合成蛋液后，你可以直接把蛋液放(fàng)入(rù)蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应该(gāi)打开蒸锅的盖子，用筷子不断搅拌(bàn)，每两分(fēn)钟搅拌一次。

　　大约七八分钟后，锅里的鹅蛋就可以knocked什么意思，knocking什么意思蒸了，然后(hòu)把芝麻油倒(dào)在上面直接吃。

2.煎鹅(é)蛋

　　炒鹅(é)蛋(dàn)也是(shì)他最好的吃(chī)方式。

　　制作时，你(nǐ)可以根据自己的需(xū)要混合适(shì)量的(de)绿色蔬菜。

　　例如，韭(jiǔ)菜和黄瓜是(shì)炒鹅(é)蛋的最佳组(zǔ)合。

　　做(zuò)的时候，你应(yīng)该把两个鹅蛋敲(qiāo)碎，混(hùn)合成蛋液，翻炒成(chéng)块状，然后(hòu)把黄瓜切成(chéng)薄片，用油加热，加入葱花，翻炒到香味，然后把黄(huáng)瓜薄片翻(fān)炒到软，然后把翻炒(chǎo)的鹅蛋加入锅(guō)里(lǐ)，加入(rù)适量的食盐调味(wèi)，然后就可(kě)以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味(wèi)道特(tè)别好。

　　在(zài)腌制鹅蛋之前，鹅蛋的(de)蛋壳应该清洗干净，晾干(gàn)，用(yòng)白酒(jknocked什么意思，knocking什么意思iǔ)浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面(miàn)应该涂上适量的食(shí)用盐。

　　没有(yǒu)必要用塑(sù)料(liào)包(bāo)装，它(tā)应(yīng)该直接放在一(yī)个可(kě)以密封的罐子里。

　　鹅(é)蛋在阴凉通风处腌制40天后，可以品尝，放在锅(guō)里煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又(yòu)咸又轻(qīng)，蛋(dàn)黄都沾有油。

鹅蛋(dàn)的营养价值(zhí)

　　鹅蛋里边含(hán)有丰富(fù)蛋(dàn)白质、脂肪，还有各种维生(shēng)素(sù)，另(lìng)外鹅蛋(dàn)中脂肪绝大(dà)部分(fēn)是集中在蛋黄(huáng)内，含有很多(duō)磷(lín)脂，其中一半(bàn)是卵磷脂，卵磷脂对人脑和神(shén)经组织发育有很(hěn)好作用，另(lìng)外鹅蛋(dàn)中矿物(wù)质(zhì)主要含(hán)于蛋(dàn)黄内(nèi)，另(lìng)外鹅蛋里边(biān)铁、磷和钙含(hán)量较多，很容易被(bèi)人体吸收，可(kě)以(yǐ)作为(wèi)补钙一个辅(fǔ)助产品。

　　鹅蛋(dàn)里边维生(shēng)素含(hán)量也(yě)很丰富，含(hán)有丰富维(wéi)生(shēng)素(sù)A、D和一些(xiē)核黄素(sù)，对人视(shì)力也有很好补(bǔ)益作用。