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　　准备材料：鲈鱼1条、大(dà)葱少许、蒸鱼豉(shì)油少许(xǔ)、姜少许、蒜(suàn)少许、青尖椒(jiāo)少许。

　　1、首先(xiān)把准备(bèi)好的鲈鱼处理好用清水洗干净，切开背(bèi)部。

　　2、然(rán)后用(yòng)刀把葱切成(chéng)丝。

　　3、鲈鱼切好后撒盐、姜、蒜、青尖椒，撒(sā)均匀一些。

　　4、10分钟后把鱼放入蒸锅。

　　5、盖盖蒸10分钟，关火(huǒ)再焖3分钟。

　　6、接着(zhe)往炒锅(guō)内放(fàng)油加热。

　　7、鱼身撒上葱丝，姜丝，热油淋在鱼上，这样清蒸鲈鱼就完成了。

清蒸鲈鱼(yú)要蒸多久

　　10分钟(zhōng)。

　　鲈鱼蒸10分钟，再焖(mèn)3分(fēn)钟即可熟。

　　具体做(zuò)法是局燃准备：鲈(lú)鱼1条、大葱少许、蒸鱼豉油(yóu)少许、姜高念少许(xǔ)、蒜少许、青尖椒少许。

　　首先把准(zhǔn)备好的鲈(lú)鱼处理好用清水洗干净，切开背部。

　　然后用刀戚腊困把葱切成(chéng)丝。

　　鲈鱼切好后撒盐、姜、蒜、青尖椒，撒均匀一些。

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