鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤鹅颈藤壶(hú)是近年(nián)来新出(chū)的一个名词，鹅颈藤壶(hú)就(jiù)是藤壶类的生物，在中国当地就(jiù)叫崤什么时候读yao佳肴，崤什么时候读做(zuò)佛手螺或者(zhě)狗爪螺等，价格十分(fēn)的(de)贵，长相丑味道却非(fēi)常(cháng)鲜美的(de)。

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鹅颈藤壶是(shì)什(shén)么(me)东西(xī)，鹅(é)颈(jǐng)藤壶多少(shǎo)钱一斤

鹅颈(jǐng)藤壶是什(shén)么东西

　　鹅颈藤壶是一(yī)种藤壶类(lèi)生物，一般生长(zhǎng)在海边(biān)石(shí)峰中，生长状态是(shì)一簇一簇的(de)，靠食用水中的微生(shēng)物为(wèi)生，因为外形长得丑陋(lòu)，又密密麻麻一(yī)片，因此，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)又俗(sú)称来(lái)自地狱的海鲜(xiān)。

　　而(ér)它之所以(yǐ)拥有这个称呼，是因为两点：一(yī)是(shì)因为它的长(zhǎng)相(xiāng)比较奇特(tè)，有点张牙舞爪的意思，二是因为它们生长在海(hǎi)边的礁石(shí)底部，采集起来有一(yī)定的风险性。

　　不过，抛开(kāi)长相和采(cǎi)集难度，它的味道非常鲜美，所以(yǐ)一直(zhí)以来，鹅颈藤壶都被视为高端的食材，价格每斤要几十甚至几百(bǎi)欧元(yuán)（几百(bǎi)到几(jǐ)千(qiān)人民币不(bù)等）。

鹅颈藤(téng)壶和佛手螺一样吗

　　是一(yī)样的。

　　鹅颈藤壶别称(chēng)佛手螺(luó)、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因其外形酷(kù)似鹅的脖颈而得名(míng)，通常喜欢隐藏在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴内，有(yǒu)时也(yě)经(jīng)常(cháng)附生在海(hǎi)洋里的漂浮物(wù)上或海里一些大的海洋生物(wù)的皮肤上，比如(rú)轮(lún)船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也是鹅颈藤壶的主要附着(zhe)对象，可以说它是(shì)一种比较常见的海洋附着(zhe)物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属于节肢动物门中(zhōng)的蔓足类(lèi)，别看它(tā)长得非常(cháng)的丑，甚至还有点小小的(de)恶心(xīn)，但却是西班牙乃(nǎi)至整(崤什么时候读yao佳肴，崤什么时候读zhěng)个欧洲一种紧俏(qiào)货，很多人(rén)都为之(zhī)而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶(hú)富含多种微(wēi)量元素，是(shì)一种非常美味的海鲜，平均(jūn)一(yī)斤能够卖到几十甚至上百欧元，最贵(guì)的甚至达(dá)到了上万元人(rén)民币，是大自(zì)然馈赠的美味。

　　鹅颈藤(téng)壶在世(shì)界范围内的(de)分布也是比较广的，在(zài)各大洋均(jūn)有(yǒu)分布，就(jiù)我国而言(yán)则主(zhǔ)要分布在(zài)东南(nán)沿(yán)海一带(dài)，是(shì)赶海之后全(quán)螺(luó)宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤(téng)壶800克

　　配(pèi)料：生姜1块，葱段2节(jié)，料(liào)酒1勺，食盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤(téng)壶用清水冲洗干净(jìng)，控(kòng)干(gàn)水份(fèn)备用。

　　2、锅中加入清(qīng)水，大火煮开。崤什么时候读yao佳肴，崤什么时候读>

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒(jiǔ)，下入(rù)鹅(é)颈藤壶。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和(hé)食盐调(diào)味(wèi)，开(kāi)锅后(hòu)，再煮(zhǔ)五(wǔ)分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱(cōng)花即可(kě)出锅，味(wèi)美(měi)鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶为什么这么贵

　　鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)数量少、味(wèi)道鲜、采摘难度大，因(yīn)此价(jià)格(gé)也比(bǐ)较(jiào)高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜美、营养价(jià)值高(gāo)，也是(shì)全(quán)世界最昂贵的(de)海产品(pǐn)之(zhī)一，一般(bān)生长在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴(xué)中，采摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁(bì)降落寻找鹅颈藤(téng)壶，并 且赶在海浪拍来之前迅速离(lí)开，随着大量的捕捞(lāo)全世(shì)界的(de)鹅颈藤壶越来(lái)越(yuè)少(shǎo)，而人们(men)的食(shí)用量只增(zēng)不减(jiǎn)，导致鹅颈藤(téng)壶的价格越(yuè)来越(yuè)高。

　　鹅颈藤壶(hú)是地球(qiú)上最贵的海鲜之一，在(zài)欧(ōu)洲一斤鹅颈藤壶能(néng)卖上300-500欧元，相当于(yú)人民币的3000块钱。

　　在西班牙(yá)的某次海鲜拍卖会上，小(xiǎo)小的鹅(é)颈藤(téng)壶竟被排到1200欧(ōu)元(yuán)的高价，约合人民币9400块，差不多1万块了。

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