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芦柑可以做陈皮吗(ma)

　　芦柑是可以做(zuò)陈(chén)皮的。

　　芦柑皮晒干一(yī)般(bān)可(kě)以做陈(chén)皮食用(yòng)。一般橘子、柚子、橙子(zi)等是可以做(zuò)陈皮食(shí)用，芦柑皮是(shì)其(qí)中的一类，也可以做陈(chén)皮食(shí)用(yòng)。

　　芦(lú)柑皮具(jù)有理气(qì)化痰、健胃(wèi)除湿、降低血压等功能，是一种很(hěn)好的中药材。

　　另(lìng)外(wài)芦(lú)柑皮中含有大(dà)量的维生(shēng)素C和香精油，富含(hán)糖类、矿物质、有机酸及维生素(sù)等多(duō)种人体(tǐ)所需的营养成分，具(jù)有清热泻火的功效。

芦柑(gān)怎么(me)挑甜不甜呢

　　1、看(kàn)芦柑表皮(pí)。

　　优质(zhì)芦柑：果皮(pí)软硬适(shì)中，表皮(pí)毛孔大小适(shì)中，表皮略粗糙（粗糙的芦柑口感比光滑(huá)的略甜），饱满而不(bù)空肿(zhǒng)。

　　劣(liè)质芦柑：果皮过硬(yìng)、一(yī)捏就瘪瘪(biě)的。

　　2、选择芦(lú)柑(gān)上面有(yǒu)小(xiǎo)枝且残留叶(yè)子的(de)较为新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的芦柑表皮(pí)颜色(sè)应呈现橙红色，颜(yán)色深的芦柑比浅色(sè)芦(lú)柑口(kǒu)感(gǎn)甜，品质较次(cì)的(de)芦(lú)柑颜色泛(fàn)青。

　　4、闻气味。

　　好的芦(lú)柑透过果皮能闻见阵(zhèn)阵清香。

　　5、看大小(xiǎo)。

　　太(tài)大可能是过度(dù)生长，没(méi)什么味道，太小肯定是没长成熟，所(suǒ)以大小要适中。

如何正(zhèng)确挑选(xuǎn)新鲜甜(tián)美(měi)的芦柑

　　芦柑应该(gāi)挑(tiāo)颜色黄点红点，还要(yào)挑母的芦柑它的(de)脐是凹进去的。

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