怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢？看(kàn)形状，选择(zé)“母榴莲”的。关于怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲才甜呢(ne)以及怎样样挑榴莲(lián)才甜呢，怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜一点，怎样挑(tiāo)甜的榴莲(lián)，怎样挑(tiāo)的榴莲又(yòu)好吃又甜(tián)，榴莲(lián)怎样选(xuǎn)才甜(tián)等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)收拾以下的日子(zi)常(cháng)识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热的生果(guǒ)。榴莲自身(shēn)归于热带生(shēng)果(guǒ)，性热味甘，且糖分含量(liàng)较(jiào)高，多吃简单上火。

　　榴莲的(de)养分价(jià)值比较高，榴莲(lián)中(zhōng)含有(yǒu)较为(wèi)丰厚的膳(shàn)食(shí)纤维、蛋白质和维(wéi)生素等，有必(bì)定的促(cù)进胃肠活动、缓解便秘(mì)的(de)效果，

　　其(qí)间还含有较为丰(fēng)厚(hòu)的(de)脂肪、多种矿物质等，具有(yǒu)弥补人体养分的效果(guǒ)。适量(liàng)的食用榴莲还能够(gòu)影响(xiǎng)胃液和唾液排(pái)泄，具有(yǒu)开胃(wèi)、促进胃口的成效;还有(yǒu)必定的散寒成效，能够在必(bì)定程度上缓解痛(tòng)经等症(zhèng)状。

怎样样挑榴莲才甜(tián)呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般(bān)在行的买家在(zài)购买榴莲时会(huì)选(xuǎn)择“母榴(liú)莲(lián)”，其(qí)通(tōng)体比较匀(yún)称、丰满，乃至(zhì)榴莲外表会呈现许多鼓包，并且底(dǐ)部是平(píng)的，这样的榴莲它外皮(pí)薄，果肉多，并且滋味甜美，这(zhè)是因为它外(wài)壳里边包裹着厚厚的果肉(ròu)，果肉(ròu)紧(jǐn)紧与壳紧紧的(de)贴合(hé)，所以(yǐ)其(qí)外表看上去比较圆(yuán)润。

　　而那(nà)些形状(zhuàng)较(jiào)长、比较小的榴莲便是(shì)咱(zán)们所(suǒ)说的(de)“公榴莲”，其果(guǒ)肉(ròu)较小，皮就会厚一些，并且(qiě)“公榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在(zài)购买榴莲时，首(shǒu)先(xiān)要调查(chá)榴莲外(wài)壳的色(sè)彩，假如是(shì)青色的话(huà)，阐明榴莲并没(méi)有熟透，假如(rú)榴莲的(de)色彩呈黄褐(hè)色的话，代表(biǎo)熟过头了，这两种色(sè)彩的榴莲都不要购买，因(yīn)为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄(huáng)中(zhōng)带青为佳，并且在(zài)榴莲(lián)底部有轻轻裂口的(de)最(zuì)好，可是(shì)也不要彻底裂开(kāi)，悉(xī)数裂(liè)开不(bù)仅是熟过头口感欠好，并且果肉(ròu)很(hěn)简单(dān)遭(zāo)到污染。

　　也能(néng)够经过捏榴莲外壳上的刺来判别榴(liú)莲的口感，假如捏榴莲(lián)外壳(ké)上相邻的两根刺(cì)，能(néng)捏得动，代表其老练度高，能够(gòu)购买(mǎi)，假(jiǎ)如刺(cì)又(yòu)尖又长(zhǎng)、还不(bù)简单(dān)捏得(dé)动，阐(chǎn)明(míng)榴莲的果(guǒ)肉少皮厚，还(hái)有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋(zī)味。

　　在(zàln的公式大全，ln4-ln2等于多少i)购买榴莲时，拿起一(yī)个轻(qīng)轻裂开的榴莲，细心(xīn)闻(wén)一下，假如闻到一丝生味，代表此榴莲还没有熟透，假如闻着有酒味，阐(chǎn)明(míng)这个榴莲老(lǎo)练过头了，此榴莲(lián)不光滋味欠好，在口感上还会稍微(wēln的公式大全，ln4-ln2等于多少i)发苦。

　　闻到(dào)只要甜美(měi)味的(de)话，就阐(chǎn)明这个榴莲(lián)的老练(liàn)度是(shì)刚(gāng)刚好，能够定(dìng)心购(gòu)买(mǎi)。

　　其实榴(liú)莲的口(kǒu)感和滋(zī)味仍是(shì)由其种类决议的，像猫(māo)山王榴莲、苏丹王榴(liú)莲、金凤榴莲等都是榴莲中(zhōng)的尖端，而咱们常吃的(de)榴(liú)莲是泰国金枕头榴莲，它只(zhǐ)能算是(shì)榴莲中入门(mén)等级，因(yīn)为其产量大、口感清淡、价(jià)格适(shì)中简单被老百(bǎi)姓承(chéng)受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这(zhè)样选择榴莲又香又甜(tián)：

　　1、闻(wén)气(qì)味

　　好的榴莲是有香味(wèi)的，一(yī)种浓郁又(yòu)不腻的(de)滋味，就好(hǎo)像是榴(liú)莲味的牛奶，醇醇(chún)的感觉。

　　你(nǐ)也能够依(yī)据的榴莲的气味判别它是(shì)不(bù)是熟(shú)了、有(yǒu)没有坏(huài)。

　　因为不老练的榴莲是有一(yī)股(gǔ)青(qīng)、涩的滋味的，便是(shì)刚刚修剪过(guò)的青草的滋味，而坏了的榴莲(lián)呢(ne)，就会(huì)有很(hěn)浓的酒精味。

　　2ln的公式大全，ln4-ln2等于多少、看巨细(xì)色彩

　　经过辨识(shí)果实的巨细和(hé)外观色彩，也(yě)能够辨识榴莲的老练度，就像挑西瓜相同(tóng)。

　　一(yī)般来说体(tǐ)型比较大的榴莲老练度会好一(yī)些，从外壳色彩看，一般老练的好榴(liú)莲呈较通透的黄色，假如青(qīng)色比较多则证明(míng)不行老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外表布(bù)满了密(mì)密的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的顶端，假如(rú)稍用力就能够(gòu)让它(tā)们(men)互相(xiāng)挨近，阐(chǎn)明此榴莲(lián)较软，皮薄，老练度较(jiào)好，假如感觉手感十(shí)分坚实，底子无法捏动，这(zhè)样的(de)榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官(guān)郑和率(lǜ)船队(duì)三下(xià)南洋，因为出海时刻(kè)太长(zhǎng)，船员(yuán)们(men)思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一(yī)天，郑和在岸上发现一(yī)种奇特果子，就带(dài)回几个同大伙一同品味，许多船员(yuán)吃后对这(zhè)种生(shēng)果称赞(zàn)不已，竟把思乡的想(xiǎng)法一(yī)时淡化了。

　　有人(rén)问郑(zhèng)和(hé)，“这种果子(zi)叫什么姓名？”，他随口答到：“流(liú)连”。

　　榴莲(lián)与流连同音，后(hòu)来人们就将它称(chēng)为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚(yà)的华人吃了，对祖国大(dà)陆“流连（榴莲）忘返”，寄予(yǔ)一(yī)种思乡(xiāng)之情。

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