怎么(me)挑苹果又大又甜(tián)的？看颜(yán)色和纹路的(de)。关于怎么挑苹(píng)果又大又甜的以(yǐ)及怎么挑(tiāo)苹果又大又甜的，怎(zěn)么挑苹果又(yòu)大又甜又好吃，怎么(me)挑苹(píng)果(guǒ)又大又甜又甜(tián)，怎样挑苹果又(yòu)甜又好，挑苹果怎么挑选比较(jiào)甜等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知(zhī)识(shí)：

苹果是(shì)酸性还是碱性

　　苹(píng)果(guǒ)是碱性的。

　　苹果属于(yú)碱(jiǎn)性食物，苹果虽口味偏酸，但将(jiāng)苹果燃烧后(hòu)，灰分在水(shuǐ)溶(róng)液(yè)中呈现碱(jiǎn)性，故(gù)苹(píng)果属(shǔ)于(yú)碱性食物。日常(cháng)适量(liàng)吃苹果可为机体(tǐ)补充一定营养成分，有利(lì)消化(huà)。

　　酸(suān)性或(huò)碱性(xìng)食(shí)物并非依据食物口味或汁液酸碱程度(dù)判定，不(bù)能仅以苹果(guǒ)口味偏酸，将苹果认定为酸(suān)性食物(wù)。

　　碱(jiǎn)性食物(wù)指(zhǐ)进行食(shí)物化学研究，食物(wù)燃烧人类的菊花能扩大到多少，人类的菊花是什么(shāo)后的灰分在(zài)水(shuǐ)中呈碱(jiǎn)性的食物，碱性食物多含有丰(fēng)富(fù)钾元素、钠元素(sù)、钙元素、镁元素(sù)等成分。苹果(guǒ)属(shǔ)于碱性食物，大(dà)部分蔬菜、水果、豆(dòu)类(lèi)制品都属于碱性食物。

怎么挑苹果又大又(yòu)甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹(píng)果在自(zì)然生长的环境下(xià)因(yīn)光(guāng)照角度和(hé)树叶遮挡面积(jī)等因素的影响下苹果(guǒ)会呈现出不同(tóng)的颜色，所(suǒ)以果(guǒ)皮呈现红(hóng)黄相间的颜色且带有麻点(diǎn)，纹(wén)路错综复(fù)杂的苹果才说明它受(shòu)到的光(guāng)照充足，果(guǒ)肉(ròu)会较黄(huáng)，汁水也(yě)比较(jiào)多(duō)。

　　2、摸一摸手感(gǎn)。

　　在挑选苹果(guǒ)的时(shí)候(hòu)，我(wǒ)们可(kě)以摸(mō)一(yī)摸苹果的(de)表皮，如果手感软硬适中且有一点粗(cū)糙(cāo)感就说明苹果成(chéng)熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适(shì)合老(lǎo)年人食用，太硬且表(biǎo)面光滑的苹果(guǒ)吃(chī)起来会比较酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重量。

　　把两个个(gè)头差不多的(de)苹果(guǒ)放(fàng)在手(shǒu)里掂(diān)一(yī)掂，个头不大又有分量就说明水(shuǐ)分(fēn)充足(zú)。

　　在(zài)买苹果(guǒ)时，尽量(liàng)选择中果，那种个头(tóu)圆润(rùn)的苹果比长得歪瓜裂枣(zǎo)的(de)苹果更好吃。

　　4、？观(guān)察苹果蒂(dì)和苹果脐。

　　在(zài)挑选的(de)时候(hòu)，可以(yǐ)看(kàn)下苹果蒂和苹果脐，苹果(guǒ)蒂是连接根部的地方(fāng)，若(ruò)是(shì)呈现(xiàn)浅绿色，根蒂潮湿(shī)，难(nán)以(yǐ)折断，代表这(zhè)个苹果(guǒ)是新鲜刚采(cǎi)摘的；若是呈现黑褐色，根(gēn)蒂很干，说明已经不新鲜了。人类的菊花能扩大到多少，人类的菊花是什么>

　　而苹果脐是(shì)凹(āo)陷状的，果(guǒ)脐凹陷越深苹果就越(yuè)好吃(chī)，相对应的，果脐凹陷越浅，口感就(jiù)会(huì)越差。

苹果(guǒ)如何挑选甜的

　　1、看(kàn)苹果的新(xīn)鲜(xiān)程度。

　　如果苹果蒂周围没有褶(zhě)皱的(de)，就说明这是刚摘下(xià)来的新鲜苹(píng)果，反(fǎn)之苹果蒂皱纹越(yuè)多越深，就说明摘下来(lái)有一段时间了，肯定(dìng)不(bù)新(xīn)鲜了。

　　2、看苹果的(de)条纹。

　　挑选苹果的时候(hòu)要看一下苹果的条(tiáo)纹，条纹越(yuè)多，苹果(guǒ)就(jiù)越好(hǎo)吃，反之条纹少(shǎo)的苹果既不脆而且又(yòu)不甜。

　　3、看(kàn)苹果的(de)重量。

　　不(bù)知道怎么挑(tiāo)选的(de)时(shí)候(hòu)，可以(yǐ)用手来掂一下它的重量，一般来说苹果越重就说明里面(miàn)的(de)水分就越多，吃起来也就越(yuè)甜越清脆。

　　4、看苹(píng)果的颜色。

　　大部(bù)分人都是专挑红色的苹果买，其(qí)实不对，很多红色(sè)的(de)苹果可能(néng)是用了染色剂(jì)。

　　应(yīng)该挑选黄里透(tòu)红，而且看上(shàng)去有一丝丝透红(hóng)的，这样的苹果(guǒ)都很甜(tián)，而且水分充足口感也会非常好(hǎo)。

　　5、看苹(píng)果的凹槽处(chù)。