意大利红烩是什(shén)么东西？意(yì)大利红(hóng)烩(huì)是一种烹饪方式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西方比较特别的烹(pēng)饪方式的。关于意大利红烩(huì)是什么东西以及意大利(lì)红烩是什么东西，意大利红(hóng)烩是什么味道，意大利红烩是什么味道好吃，意大利红烩是什(shén)么意思，意大利红(hóng)烩是什么做的等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大利(lì)是发达国家的。

　　意大利是(shì)发达国家。意大利(lì)是(shì)一个高度发达的资本主(zhǔ)义国家,欧洲四大经(jīng)济体之一,

　　也是(shì)欧盟和北(běi)约的(de)创始会员国,还是申(shēn)根公(gōng)约(yuē)、八国集团和(hé)联合(hé)国(guó)等重(zhòng)要(yào)国(guó)际组织的成员,意(yì)大利共拥有54个联合国(guó)教科文组织(zhī)世界(jiè)遗产(chǎn),是全球(qiú)拥有世界遗产最多的欧洲国(guó)家。

意大利红(hóng)烩是什么东西

　　意大(dà)利红烩是(shì)一种烹(pēng)饪方式，通常(cháng)会用(yòng)到葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的(de)烹饪方式。

　　用红烩(huì)手法(fǎ)烹饪的菜(cài)肴带有番(fān)茄(jiā)的(de)清新，以及(jí)葡萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴有：红烩(huì)牛(niú)肉、红烩意面(miàn)、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红烩(huì)的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放(fàng)油烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒出香味(wèi)，之后放入切好的(de)西红柿、芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟(shú)，放入(rù)番茄(jiā)酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待小人得志下一句是什么意思，小人得志下一句是什么反义词汤汁已差不(bù)多变少，将米(mǐ)饭(fàn)倒入锅中(zhōng)搅(jiǎo)拌均匀(yún)，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒(sā)上芝士碎、法(fǎ)香碎(suì)即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面(miàn)放入沸水中(zhōng)，中(zhōng)火煮约15分钟，捞出(chū)沥干(gàn)水分，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入(rù)洋葱碎和蒜(suàn)碎炒香后，放(fàng)入火(huǒ)腿丝和番茄丁继续翻炒(chǎo)3分钟后(hòu)加(jiā)水(shuǐ)，烧(shāo)开后转(zhuǎn)小(xiǎo)火，并加入(rù)掰开的好侍番茄红烩调料(liào)块，搅(jiǎo)拌均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待好侍番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至(zhì)浓稠(chóu)放入法香碎搅拌(bàn)均匀，然(rán)后将汁浇在煮好的意(yì)大(dà)利面(miàn)上(sh小人得志下一句是什么意思，小人得志下一句是什么反义词àng)即可。

红烩是(shì)什么意识

　　红烩——是一种烹调(diào)方法

　　意大利(lì)红烩(huì)的做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡萝卜(bo)50克(kè)，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄(táo)酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生油(yóu)50克(kè)，黄酒10克，精(jīng)盐4克(kè)，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成小块，加精盐(yán)、胡椒粉和20克(kè)红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火(huǒ)，放花生油烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花(huā)生(shēng)油和黄油烧热，倒入(rù)牛肉块，香叶略炒，随(suí)即将(jiāng)剩下的红葡萄酒和(hé)牛肉清汤一起(qǐ)用(yòng)小火烧至七八成热(rè)，然后放入炸好的(de)胡(hú)萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时(shí)应不(bù)时翻(fān)动，待(dài)牛(niú)肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛(niú)肉(ròu)块放在盘内，再将锅(guō)里的原料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深红光亮(liàng)，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调(diào)料：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑(hēi)胡(hú)椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮(zhǔ)4个小时(shí)，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百(bǎi)里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒(chǎo)洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入(rù)牛肉加盐一起(qǐ)煮；把煮好牛肉入在盘(pán)子里(lǐ)，拱配西芹(qín)、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典(diǎn)型(xíng)的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 小人得志下一句是什么意思，小人得志下一句是什么反义词