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大明虾(xiā)是淡水还是海水

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖的(de)。它主(zhǔ)要生活在浅海(hǎi)泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出(chū)虾籽，产卵后亲虾就(jiù)会出现死(sǐ)亡(wáng)，幼虾长(zhǎng)到秋季时会(huì)成为成虾，生长繁殖(zhí)的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一(yī)定(dìng)要建造在通风(fēng)向阳，注水排水方便，水(shuǐ)源充(chōng)足无污染的地(dì)方。建造好(hǎo)后还要(yào)先进行消毒(dú)处理，保证无菌(jūn)无毒。放养虾苗一般在(zài)春(chūn)季的3-4月份，这时(shí)气候比较适宜，利于虾(xiā)苗生长。平(píng)时(shí)可以将饵料投喂在浅水处，同时要经常巡塘，观察生长情况(kuàng)，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾的(de)池塘(táng)以面(miàn)积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡(dàn)水水源(yuán)充足、无污(wū)染、沙质底(dǐ)的淡水池塘或虾(xiā)塘为主。在虾苗放养前(qián)1周，一(yī)定要用60-80厘米(mǐ)的筛绢(juàn)网过滤，进(jìn)水30厘(lí)米，亩施(shī)基肥50公(gōng)斤(jīn)或(huò)尿素5公斤(jīn)培养基础饵料。

大(dà)明虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好(hǎo)加厚的保鲜(xiān)袋，然(rán)后把新买来的虾(xiā)剪(jiǎn)去虾须和头上(shàng)的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰(bīng)箱调(diào)至最高(gāo)档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的(de)好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保证没(méi)有缝隙就(jiù)行(xíng)，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃(chī)的时候拿大点(diǎn)的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来(lái)了(le)，而且还(hái)很完整。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来(lái)鲜活的(de)虾的肉质(zhì)口感是(shì)一样的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备(bèi)一个饮料(liào)瓶子(zi)，然后将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜，在现实生活中，明虾的(de)味道鲜甜，肉(ròu)质也非常正宗，营养也是十分丰富，所以很多人平时都非(fēi)常(cháng)喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面就(jiù)为大家分享(xiǎng)活(huó)的大明虾怎么保鲜。

活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒(hé)来，在里面(miàn)放一些湿纸巾，还是湿毛巾作(zuò)为垫底，把虾(xiā)放入里(lǐ)面后，再在上面铺上一(yī)层湿纸(zhǐ)巾(jīn)或湿毛巾(jīn)，这么做(zuò)是为了利用冰箱内的冷气，让(ràng)湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保(bǎo)持一定的湿度，来保(bǎo)持基(jī)围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾稍微用凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平(píng)时一(yī)家三口吃的话，用(yòng)小(xiǎo)一点的饭盒，过节日的话可以用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里(lǐ)，不要(yào)太满(mǎn)，但要没(méi)过(guò)虾(xiā)。

　　 4、冻(dòng)好(hǎo)后，用凉水冲饭(fàn)盒反(fǎn)面(miàn)，一(yī)倒就(jiù)能把虾块(kuài)取(qǔ)出，用(yòng)保鲜膜把虾块包好，可以在冰(bīng)箱里(lǐ)码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲洗(xǐ)干(gàn)净，并沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾住明(míng)虾的身(shēn)体，右(yòu)手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住明虾，把虾身搭在(zài)中指、无名指和小(xiǎo)指上，用大(dà)拇指(zhǐ)和食指(zhǐ)压(yā)住虾(xiā)身，使(shǐ)虾肚面向自己，右手拿(ná)剪(jiǎn)刀把虾脚(jiǎo)剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚(jiǎo)后(hòu)，在虾肚中间有一(yī)条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑(hēi)线边(biān)缘轻轻划一下(xià)，取(qǔ)出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的第二个关节处，右手取一根牙(yá)签，用(yòng)牙(yá)签(qiān)插(chā)入虾的第二关节(jié)，轻轻向(xiàng)上一挑(tiāo)，左手同(tóng)时把(bǎ)虾身松开平(píng)放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手(shǒu)顺着虾身(shēn)把身(shēn)体(tǐ)部位的(de)虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾(xiā)头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不(bù)要丢掉(diào)。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之(zhī)前取(qǔ)出一瓶提(tí)前解(jiě)冻，用刀(dāo)或(huò)剪子(zi)将瓶子破开，一(yī)瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保(bǎo)鲜不易干、不串味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉和新买的一(yī)样鲜，不会(huì)变得干柴。

　　饮料(liào)瓶(píng)不要(yào)太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合(hé)适，拿出来(lái)吃的话(huà)正好能做(zuò)一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 先(xiān)买来(lái)加(jiā)厚的保(bǎo)鲜袋(dài)。

　　把新(xīn)买来(lái)的(de)虾(xiā)剪去虾须(xū)和头上的刺，以免(miǎn)扎(zhā)破(pò)袋子失(shī)去(qù)保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上(shàng)3个同(tóng)样的(de)保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高(gāo)档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水泡一(yī)下即(jí)可。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法的缺(quē)点是保鲜袋(dài)容(róng)易(yì)破(pò)，保(bǎo)鲜袋破了以后(hòu)虾(xiā)就不(bù)新鲜了，会变干、也容易(yì)串味，时间长(zhǎng)了口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾(xiā)枪剪掉(diào)后(hòu)整齐的码在保险(xiǎn)盒里(lǐ)，不用放水(shuǐ)，盖(gài)好盒盖，保证没(méi)有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来鲜(xiān)活的(de)虾(xiā)的肉质口感(gǎn)是一样(yàng)的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾(xiā)的(de)时候。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒的大小要合适，一般的(de)外卖餐(cān)盒(hé)和饭店的打包盒大小就差不多，大概能装一斤(jīn)虾(xiā)，正好一(yī)盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保存，保(bǎo)存时间可长达一年，而且口感(gǎn)和鲜度与鲜虾几(jǐ)乎无(wú)异。

　　方法4虽然也很简(jiǎn)单易行，但(dàn)保存(cún)时间(jiān)不宜(yí)太久，一般七天左(zuǒ)右。

　　而(ér)且口感(gǎn)和鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化(huà)开冷(lěng)冻(dòng)。

　　每次(cì)吃多少(shǎo)取多少，否则化开再冻虾肉就粉了没(méi)有(yǒu)弹性了，而且(qiě)虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出后用自(zì)来水(shuǐ)迅(xùn)速(sù)解冻(dòng)，然(rán)后控水后，愿意(yì)水煮、油焖就自由(yóu)发挥了。

活的大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾(xiā)一只一只放在塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧瓶(píng)盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为(wèi)冰箱里放的东西多且(qiě)杂，这么放(fàng)就不会串(chuàn)味了，制作方法(fǎ)也很简单方(fāng)便。

　中考体育多少分满分2023，中考体育多少分及格　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破(pò)保鲜袋，先把虾须和虾头(tóu)的刺剪掉，也可以提前(qián)把不吃的地方剪掉，然后再用(yòng)保(bǎo)鲜袋把虾多(duō)缠(chán)几下(xià)放(fàng)到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其(qí)实家里有(yǒu)食(shí)品级真空(kōng)包装袋和包装机的话完全(quán)可以(yǐ)选(xuǎn)择这种方法！因为不(bù)论是瓶子(zi)还是(shì)保(bǎo)鲜膜难免会有(yǒu)空气在里面，有空(kōng)气就难(nán)免会有细菌，把空气抽空之后(hòu)细菌的含量也会(huì)大大(dà)减(jiǎn)少(shǎo)，所以被细(xì)菌感染的几率也会大大(dà)减少哦(ó)！

　　 虾是(shì)贝类(lèi)吗(ma)

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾是一(yī)种(zhǒng)甲(jiǎ)壳(ké)类节肢(zhī)动物，大多(duō)生活在江湖或者海水(shuǐ)中，常见的品种有青虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝类(lèi)是一(yī)种软(ruǎn)体动物，主要分布在海(hǎi)洋中，常见(jiàn)的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个(gè)品种(zhǒng)，但基于人类的本质，我们对这(zhè)两样一律来(lái)着不拒，因为两者都(dōu)是美(měi)味！我们通常(cháng)说的中考体育多少分满分2023，中考体育多少分及格贝类一般会(huì)有贝壳，然(rán)后所有的器(qì)官都在(zài)贝(bèi)壳里，虾(xiā)则不一样(yàng)，虾(xiā)的外壳会保护它大部分躯体，但是头部还有四肢(zhī)是露(lù)在外(wài)面的，且虾的外壳是一节(jié)一(yī)节的并不像贝(bèi)壳只有一(yī)大(dà)块。

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