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美国总统奥巴马几岁怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果(guǒ)是酸性还是碱性(xìng)

　　苹(píng)果是碱性(xìng)的(de)。

　　苹果属(shǔ)于(yú)碱性(xìng)食物，苹果虽口味偏酸，但将苹果燃烧后，灰分在水溶(róng)液中呈现碱性(xìng)，故苹果属于(yú)碱性食物。日常适量吃苹果(guǒ)可为机(jī)体补(bǔ)充一定营养成分，有利消(xiāo)化(huà)。

　　酸性或碱性(xìng)食物并(bìng)非依据食物口味或汁液酸碱(jiǎn)程度判(pàn)定，不能仅以苹果(guǒ)口味偏酸(suān)，将苹果认定为酸(suān)性食物。

　　碱性食(shí)物指进行食(shí)物(wù)化学研究，食物燃烧后的灰(huī)分在水中呈(chéng)碱(jiǎn)性的食物，碱性食物多含有丰富钾元素(sù)、钠元素、钙元素、镁元素等成分。苹果(guǒ)属于(yú)碱(jiǎn)性食物，大(dà)部分蔬(shū)菜、水(shuǐ)果、豆(dòu)类制品都属于碱性食物。美国总统奥巴马几岁>

怎(zěn)么(me)挑苹(píng)果又大又甜的

　　1、看颜色和纹(wén)路。

　　苹果在自(zì)然(rán)生长的(de)环境下因光照(zhào)角度和树叶(yè)遮美国总统奥巴马几岁挡面积(jī)等因素的影响下苹果会呈现出不同的颜色(sè)，所以(yǐ)果皮呈现红黄相间的颜色且带有麻点，纹路错综复杂的苹(píng)果才说(shuō)明它受到(dào)的光照充足(zú)，果肉会较黄，汁水也比较多(duō)。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果(guǒ)的时候(hòu)，我们可以摸一摸苹果的表(biǎo)皮(pí)，如果手感软硬适(shì)中且有一点粗糙感就说明苹果成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合(hé)老年(nián)人食用，太(tài)硬且(qiě)表面(miàn)光滑的苹果吃起来会比较酸(suān)涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差不多的苹果(guǒ)放在手里掂一掂，个(gè)头不大(dà)又有分量(liàng)就说明水分充足。

　　在买(mǎi)苹果时(shí)，尽量选择中果(guǒ)，那种个头圆润的苹果比长得歪瓜裂(liè)枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂(dì)和苹果(guǒ)脐。

　　在挑选的时候，可以看下苹果蒂和(hé)苹(píng)果脐，苹果蒂是(shì)连接根部(bù)的地方，若是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以(yǐ)折断，代表这个苹果是新鲜刚采摘的；若(ruò)是(shì)呈现黑褐色，根蒂很干，说明已经(jīng)不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐(qí)凹(āo)陷越(yuè)深(shēn)苹果就越好吃，相对(duì)应的(de)，果脐凹(āo)陷越浅，口感就会越差。