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白酒泡(pào)猕猴桃保质期能有几(jǐ)年啊

　　白酒泡猕猴桃(táo)的保质期约为2年。

　　不(bù)过其保质(zhì)期要参考酿造工艺和环境，以及保(bǎo)存状(zhuàng)况等因素(sù)，但凡其(qí)中(zhōng)的一(yī)个(gè)因素出(chū)现问题，保质期有可能缩(suō)短。

　　所以(yǐ)猕猴桃酒要(yào)尽早喝(hē)。

　　猕猴桃酒富含维生(shēng)素(sù)、氨基酸、多(duō)酚(fēn)、胡萝卜素和微(wēi)量元素。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒的(de)一(yī)种，色泽(zé)明亮透明(míng)，黄(huáng)绿色，果香浓郁，入口醇厚(hòu)爽口。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒之一，其营养成分和功效(xiào)都远高于现(xiàn)在的葡萄酒，只是人们(men)接受葡(pú)萄酒的(de)历史更(gèng)长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透明，微黄(huáng)带绿(lǜ)色，气味带(dài)有浓郁的果香，入口醇(chún)厚、爽口。

　　采(cǎi)用优质野生鲜果，再(zài)加人(rén)工精(jīng)心挑(tiāo)选—清洗—破碎—微生物发酵—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴标—检(jiǎn)验—出厂。

　　生产过程绝不添加(jiā)任何工业制(zhì)剂和色(sè)素，是真正意义上(shàng)的纯天然酒(jiǔ)品(pǐn)，既(jì)保存了猕猴(hóu)桃鲜果(guǒ)的(de)果(guǒ)香，又延续了猕猴桃的营养(yǎng姐弟恋一般谁会更粘人，姐弟恋一般谁会更粘人一些)，口(kǒu)感纯(chún)正，酒色琥珀，果(guǒ)香(xiāng)四溢，品(pǐn)质上乘。

猕(mí)猴(hóu)桃酒能存(cún)放(fàng)多久时(shí)间(jiān)？

　　猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒存放时间一般在两年左右，不过是要(yào)根据(jù)不同的酿造工艺(yì)和环境(jìng)来进行(xíng)决(jué)定的，对于一(yī)些(xiē)有细菌侵入的猕(mí)猴(hóu)桃酒，我们在喝的(de)时候会感(gǎn)觉到十(shí)分(fēn)酸(suān)，而且(qiě)有异味的存在(zài)，这样的猕(mí)猴桃(táo)是(shì)变质的危险(xiǎn)，所以，它与白酒的保存方法和保存日(rì)期完全不同的(de)，我们一定要进(jìn)行(xíng)鉴别，自酿的猕猴(hóu)桃酒在进行酿制(zhì)时(shí)一定要经过消毒处理(lǐ)，这样才能够延长(zhǎng)它的保质(zhì)期。

自制(zhì)猕猴(hóu)桃酒注(zhù)意事(shì)项(xiàng)

　　酿(niàng)制(zhì)猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的发(fā)酵时间是越(yuè)久越好，时间越久，酒味(wèi)也就越(yuè)浓。

　　不过注意(yì)要加一(yī)些(xiē)糖哦。

　　加糖了之后能够(gòu)使(shǐ)得猕猴桃酒在发酵的(de)过程中酒味愈(yù)发浓(nóng)厚。

　　一般猕猴桃(táo)和糖的比例是10斤(jīn)猕猴桃加2-3斤糖，白(bái)糖，冰(bīng)糖都(dōu)可以(yǐ)。

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的(de)时(shí)候，可以适(shì)当加一些(xiē)酵母，虽然说猕猴桃本身(shēn)含有酵母(mǔ)菌(jūn)，但(dàn)是含(hán)量比较(jiào)少(shǎo)，加一些酵母菌可以发酵得更快(kuài)一些。

　　猕猴桃酒在发(fā)酵(jiào)的(de)过程中要注(zhù)意与空(kōng)气(qì)隔绝，否则(zé)容易变(biàn)质。

　　但(dàn)要注意(yì)盛装猕(mí)猴桃酒的容器最好有姐弟恋一般谁会更粘人，姐弟恋一般谁会更粘人一些一个(gè)排气口，避免(miǎn)发酵过(guò)程中产(chǎn)生(shēng)大量(liàng)的气体，导(dǎo)致罐(guàn)内(nèi)压力过大(dà)而爆缸。

　　放置猕猴桃酒的(de)地方最好(hǎo)是(shì)阴凉干燥(zào)处，不能阳光直射，否则会造成发酵不均或产生霉菌。

　　一般情(qíng)况下，发酵7-15天，猕(mí)猴桃基本都(dōu)化成水(shuǐ)汤(tāng)，有很浓(nóng)的酒(jiǔ)香，基本没(méi)有(yǒu)气(qì)泡(pào)产生，用筷子攒点尝(cháng)一下微甜或甜(tián)味比(bǐ)较淡（糖分(fēn)都转化为酒份了），这时就要注意将酒渣分离出来，剩下的酒(jiǔ)继续发酵(jiào)，至(zhì)少10-20天的时间。

　　盛(shèng)装猕猴桃酒的(de)容器，最好(hǎo)是用玻璃或(huò)者陶瓷材质的，容量不需要(yào)太大，刚好能够酿制的(de)猕猴桃量刚好能达到(dào)罐的1/2以(yǐ)上、2/3以(yǐ)下(xià)为最好。

　　容(róng)器(qì)事先(xiān)一定要清洗感觉(jué)并消毒，倒置晾干后才可使(shǐ)用(yòng)。

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