柿我国雨带移动规律及其影响，我国雨带移动规律口诀饼有酒味(wèi)还能不能吃了，柿(shì)饼有酒味(wèi)还能(néng)不能吃了(le)呢如(rú)果酒味比较淡的(de)话是(shì)不影响食用的，如果(guǒ)酒味比(bǐ)较(jiào)重，而且味道也(yě)有些变了就不建(jiàn)议继续食用了(le)的。

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柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还能(néng)不能吃(chī)了，柿饼(bǐng)有酒味还能不能(néng)吃了呢

　　柿饼(bǐng)有酒味是因为(wèi)柿饼中有(yǒu)大量的(de)碳水化(huà)合物(wù)长期放(fàng)置的过程中在发酵菌的无氧(yǎng)呼吸(xī)作(zuò)用下转化(huà)成酒精(jīng)。

柿(shì)饼有酒味还能(néng)吃吗

　　柿(shì)饼有酒味要看酒味的程度才能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很(hěn)淡，并(bìng)且(qiě)打开之(zhī)后，一会儿就没有了的话，食用的时候(hòu)也(yě)是(shì)没(méi)有酒(jiǔ)味(wèi)的，这种柿(shì)饼(bǐng)还是可以(yǐ)食用(yòng)的。

　　2、若(ruò)酒味较(jiào)重，并(bìng)且食用(yòng)的时候也有很重(zhòn我国雨带移动规律及其影响，我国雨带移动规律口诀g)的酒味，那(nà)么这种柿饼就(jiù)不(bù)建议再食用了。

　　扩(kuò)展资料(liào)

　　柿饼中(zhōng)有大(dà)量的碳水化(huà)合物(wù)，因此在长期放置的过程(chéng)中，碳水化合物会在发酵菌的无氧呼吸作用下(xià)转(zhuǎn)化(huà)成酒精，因此柿饼有时候会有酒味(wèi)。

　　酒味很轻的柿饼可(kě)以将柿(shì)饼打开放置一(yī)段时间(jiān)，待酒(jiǔ)味消失之(zhī)后就可以正常食(shí)用了(le)，不会影响(xiǎng)身体健康。

　　柿饼中含有大量的碳(tàn)水化合物(wù)，具有抑制(zhì)细菌(jūn)增长的作用，再加上冷(lěng)冻(dòng)室的温度很低，因此可以(yǐ)抑制细菌的滋生，可以很好的保藏柿饼，因此(cǐ)这样的柿饼(bǐng)没有酒(jiǔ)味(wèi)。

　　参考资料来(lái)源：百度(dù)百科(kē)-柿饼

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