怎么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜好吃？首先观(guān)察南瓜的(de)颜(yán)色的(de)。关于怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃以及怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的(de)老南(nán)瓜呢，怎么挑甜的老南(nán)瓜(guā)视(shì)频，老南瓜怎么挑选才甜(tián)，老南瓜甜吗等问题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜(guā)是可以生(shēng)吃(chī)的(de)。

　　南瓜(guā)可以生吃(chī)，南瓜中含有丰富(fù)的胡萝卜素(sù)、维生素、矿(kuàng)物质、氨基(jī)酸及(jí)果胶等营养物质，

　　生(shēng)吃(chī)南瓜可以较好(hǎo)的保存其营养价值，但建(jiàn)议控制摄(shè)入(rù)量，以免造成胃(wèi)肠道(dào)不适(shì)，日常适(shì)量(liàng)生吃南瓜，对于改(gǎi)善(shàn)皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生等有一(yī)定的(de)辅(fǔ)助(zhù)作(zuò)用(yòng)。

怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南(nán)瓜好吃

　　1、首(shǒu)先观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种，南瓜(guā)的(de)颜色是不一样的。

　　市场(chǎn自旋量子数计算公式各符号含义，自旋量子数如何计算g)上常(cháng)卖的两个品(pǐn)种，一个是蜜(mì)本南瓜(guā)，要面甜的(de)就(jiù)要(yào)挑选颜色橙色的(de)，成(chéng)熟的好，口感就好;还有一种京(jīng)绿栗(lì)南瓜，北京(jīng)的品种，挑选要(yào)找颜色深绿的(de)、所以(yǐ)，什么样(yàng)的南瓜(guā)又面又甜，首(shǒu)先看(kàn)颜色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的(de)形状看出来，有的(de)南瓜(guā)是圆的(de)，带有(yǒu)条纹的(de)；有的(de)是(shì)长的，带有斑纹线的(de)。

　　不管什(shén)么形(xíng)状的(de)南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找形状完整的，有自旋量子数计算公式各符号含义，自旋量子数如何计算凸起或(huò)斑点的不影响口感，这(zhè)是南(nán)瓜抵制虫(chóng)害，保护自己(jǐ)留下(xià)来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮(pí)，如果(guǒ)比较坚(jiān)硬，那就是老南瓜；如(rú)果一掐就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑选(xuǎn)南瓜(guā)时(shí)，可将(jiāng)南瓜托起，一只手去轻轻的拍(pāi)打(dǎ)，辨别(bié)一下南(nán)瓜的声(shēng)音(yīn)，闷响的就(jiù)是(shì)老(lǎo)南瓜，反之，成熟度(dù)就没那么(me)好(hǎo)了。

如何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看，从外皮颜色(sè)上(shàng)来说(shuō)，金黄色(sè)的(de)南瓜，颜(yán)色(sè)越深(shēn)黄，条纹(wén)越清楚粗重越成(chéng)熟；绿色(sè)的南(nán)瓜，绿得发黑的是成熟南瓜(guā)。

　　不(bù)管什(shén)么品(pǐn)种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南(nán)瓜熟(shú)后有(yǒu)一种清(qīng)香气(qì)味，而没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、动(dòng)手，老南瓜外皮比较坚硬紧(jǐn)实，如果(guǒ)南瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够。

　　另(lìng)外(wài)，用手掐一(yī)下南瓜上(shàng)的那(nà)一小段(duàn)茎，如果感觉(jué)非常(cháng)硬，就证明(míng)南瓜(guā)采(cǎi)摘的时机比较(jiào)合(hé)适。

　　4、切，切开的南(nán)瓜还可以看看瓜籽(zǐ)，因为瓜(guā)籽(zǐ)饱满也是南瓜成熟度高的(de)表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的(de)养(yǎng)生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜(guā)是调(diào)养肠(cháng)胃很好的食物，南(nán)瓜中含有丰(fēng)富的维生素A原(yuán)，可以(yǐ)参与胃内上皮(pí)组织的正常(cháng)代谢，保护胃(wèi)黏(nián)膜，促进溃疡愈(yù)合(hé);果胶则可以让消化(huà)道(dào)免受粗(cū)糙食品的刺激，预防胃炎(yán)、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医的(de)角(jiǎo)度认为：有补中益气、消炎(yán)止痛，解毒(dú)杀(shā)虫，降糖止(zhǐ)渴的功效，现代医(yī)学(xué)研究证(zhèng)明，南瓜中(zhōng)的果胶帮助肝、肾功(gōng)能(néng)减弱的(de)人增强肝肾(shèn)细胞的再生(shēng)能力。

　　三、南瓜(guā)与糖尿病：南瓜富含维生素a、维生素c和(hé)维(wéi)生素(sù)自旋量子数计算公式各符号含义，自旋量子数如何计算e，能(néng)促进胰岛素的分泌;南瓜中的果胶可推迟食物排空、延缓(huǎn)肠道(dào)对糖类的吸收，从而控制(zhì)血糖升高。

　　此外，南瓜所含(hán)有的矿物质钴，是胰岛素(sù)细胞合成胰岛素所必需的(de)物质。

　　所以糖(táng)尿病(bìng)患者应适当吃些(xiē)用南(nán)瓜(guā)做(zuò)的食物。

　　参考(kǎo)资料来源：人民网-南瓜并非(fēi)要(yào)新鲜才好吃 如何(hé)挑到好南瓜

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