大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才(cái)新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关于大明虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)呢以及大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜呢，大明虾怎么(me)保存才新鲜又好吃(chī)，大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜好吃(chī)，新鲜的大(dà)明虾怎么保存，大明(míng)虾(xiā)怎样保鲜等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

大明虾(xiā)是淡水(shuǐ)还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖的。它主要生活在浅海泥沙层(céng)，春季时会洄游产卵，可(kě)捕(bǔ)捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就会出现死(sǐ)亡(wáng)，幼(yòu)虾长到秋季安徒生童话的作者叫什么名字，安徒生童话的作者简介时会成为成(chéng)虾，生长繁殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养(yǎng)虾(xiā)时(shí)池塘(táng)一定要建造(zào)在通风向阳，注(zhù)水(shuǐ)排水方便，水(shuǐ)源充足(zú)无污染的地方。建造好后还要先进安徒生童话的作者叫什么名字，安徒生童话的作者简介行消毒(dú)处理，保证无菌无(wú)毒。放养虾苗一般在春季的3-4月(yuè)份，这时(shí)气候比较适宜，利于虾苗生长。平时(shí)可以将饵料投喂(wèi)在浅水处，同时要经常巡塘，观察(chá)生(shēng)长情况，及(jí)时调(diào)节(jié)水质(zhì)。

　　3、养虾的(de)池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无污(wū)染、沙(shā)质底的淡水池塘或虾塘(táng)为主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米(mǐ)的(de)筛绢网过滤，进水(shuǐ)30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养(yǎng)基础饵料。

大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚的保(bǎo)鲜袋，然后把新(xīn)买来的(de)虾剪去(qù)虾须和(hé)头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入(rù)保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再(zài)套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把(bǎ)冰箱调(diào)至(zhì)最(zuì)高(gāo)档(dàng)8到10个(gè)小时，这样既冷(lěng)冻(dòng)的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保(bǎo)证(zhèng)没有缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了(le)，而且还很(hěn)完整安徒生童话的作者叫什么名字，安徒生童话的作者简介。

　　这样的虾和(hé)刚买来(lái)鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一样的，可以保存(cún)到来年(nián)有鲜(xiān)虾的(de)时候(hòu)。

　　3、瓶子冷(lěng)冻(dòng)保存(cún)。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料瓶(píng)子(zi)，然后将鲜虾一只只的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么(me)保鲜，在现实生活(huó)中(zhōng)，明虾的味道鲜甜，肉质也(yě)非常正宗，营养也是(shì)十分丰富，所以很多人(rén)平时都非常(cháng)喜欢吃明(míng)虾(xiā)。

　　下面就为大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活(huó)的(de)大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一(yī)个胶盒来(lái)，在里面(miàn)放一些湿纸(zhǐ)巾(jīn)，还是(shì)湿毛巾(jīn)作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一(yī)层湿(shī)纸巾或(huò)湿(shī)毛巾，这么做是为了利用(yòng)冰(bīng)箱(xiāng)内的冷(lěng)气(qì)，让湿纸巾(jīn)或湿(shī)毛巾(jīn)保持一(yī)定的湿度，来(lái)保持基(jī)围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来(lái)的活虾(xiā)稍微(wēi)用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭(fàn)盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时一家三口吃的(de)话(huà)，用小一点(diǎn)的饭盒，过(guò)节(jié)日(rì)的(de)话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在(zài)饭盒里，不要(yào)太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能(néng)把(bǎ)虾块(kuài)取出，用(yòng)保(bǎo)鲜膜把(bǎ)虾(xiā)块包好，可以(yǐ)在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新(xīn)鲜明(míng)虾用清水冲洗干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾住(zhù)明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把虾(xiā)身搭(dā)在中(zhōng)指、无名(míng)指和小(xiǎo)指上，用大拇指和食指压(yā)住虾(xiā)身，使(shǐ)虾肚面向自(zì)己，右手(shǒu)拿剪刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在(zài)虾肚中间有(yǒu)一条黑色的(de)虾肠(cháng)，用剪(jiǎn)刀沿着(zhe)黑线边缘轻轻(qīng)划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的第二个关节处(chù)，右(yòu)手(shǒu)取一(yī)根牙签，用牙(yá)签插(chā)入虾的第二关(guān)节，轻轻(qīng)向上(shàng)一(yī)挑，左手(shǒu)同时把虾(xiā)身松开平(píng)放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺(shùn)着虾身把(bǎ)身(shēn)体部位(wèi)的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和(hé)虾头(tóu)不要丢(diū)掉。

活(huó)的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完(wán)全与空气隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提前解冻，用(yòng)刀或剪子将(jiāng)瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方便(biàn)、干净(jìng)、利落、最(zuì)主(zhǔ)要的保鲜不(bù)易(yì)干、不串味(wèi)。

　　由于(yú)虾与空气(qì)隔(gé)绝，虾(xiā)肉和新(xīn)买的一样鲜，不会(huì)变得干(gàn)柴。

　　饮料(liào)瓶(píng)不要太大也(yě)不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶(píng)大小正合适，拿出来吃的话正(zhèng)好能(néng)做一份(fèn)。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先(xiān)买(mǎi)来(lái)加(jiā)厚的保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)。

　　把(bǎ)新买来的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋子(zi)后，在袋子外面再套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后(hòu)把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿(ná)出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是保鲜(xiān)袋(dài)容易(yì)破，保鲜(xiān)袋(dài)破了(le)以后虾就不(bù)新鲜了，会变干、也(yě)容易串味(wèi)，时(shí)间长(zhǎng)了口(kǒu)感也会(huì)发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险盒(hé)里(lǐ)，不用放水，盖(gài)好(hǎo)盒(hé)盖，保证(zhèng)没(méi)有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下(xià)来了(le)，而(ér)且(qiě)还很(hěn)完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉(ròu)质口(kǒu)感是一样的(de)，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜盒(hé)的大小(xiǎo)要合适，一般(bān)的外卖(mài)餐(cān)盒和饭店的打包盒大小(xiǎo)就差不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在水(shuǐ)里面煮一下，然后(hòu)把虾捞上(shàng)来，把(bǎ)水沥干后(hòu)，用保鲜袋(dài)装好，放(fàng)在(zài)冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长(zhǎng)期(qī)保存，保(bǎo)存时间(jiān)可(kě)长(zhǎng)达一年(nián)，而(ér)且口感和鲜度与鲜(xiān)虾(xiā)几(jǐ)乎(hū)无异。

　　方法4虽(suī)然也很(hěn)简单易(yì)行，但(dàn)保(bǎo)存时间不宜(yí)太(tài)久，一般七(qī)天左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切(qiè)忌反(fǎn)复(fù)化开冷冻。

　　每(měi)次吃多(duō)少(shǎo)取(qǔ)多(duō)少，否则化(huà)开(kāi)再(zài)冻虾(xiā)肉就粉了没有弹性了，而且(qiě)虾皮(pí)会变黑。

　　取出后用(yòng)自来水迅速解冻(dòng)，然后控(kòng)水后，愿意水煮(zhǔ)、油(yóu)焖就自由发挥(huī)了。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买(mǎi)来的虾一(yī)只(zhǐ)一只(zhǐ)放(fàng)在塑(sù)料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存(cún)。

　　因为冰箱里放的东西多且(qiě)杂，这么(me)放就不会串味(wèi)了，制(zhì)作(zuò)方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避(bì)免(miǎn)虾刺破(pò)保鲜袋，先把虾须和虾头(tóu)的刺剪掉，也可以提(tí)前把不吃(chī)的地方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋(dài)把(bǎ)虾多缠几下放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和包装机的话完全可以(yǐ)选择这种方法！因为(wèi)不论(lùn)是瓶(píng)子还是(shì)保鲜膜(mó)难免会有空气在里面，有空气就难免会有细(xì)菌(jūn)，把空气抽(chōu)空(kōng)之后细菌的含量也会(huì)大大减少，所以被细菌感染的几率也(yě)会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类节肢动(dòng)物，大多生活在江湖或者海(hǎi)水中，常见的品种有青虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝类是一种软体(tǐ)动物，主要分(fēn)布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就是两(liǎng)个品种，但基于人类的本质，我们(men)对这两样一(yī)律来(lái)着(zhe)不拒(jù)，因为两者都是(shì)美味！我们通常说的贝(bèi)类一般(bān)会有贝壳(ké)，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不(bù)一样，虾的外壳会保护它大部分躯(qū)体，但是头部还有(yǒu)四肢是露在(zài)外面(miàn)的(de)，且虾(xiā)的外壳是一(yī)节一节的并不像(xiàng)贝壳只有一大块。

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