黄果柑怎么挑甜的呢？看(kàn)大小和颜色的。关于黄果(guǒ)柑怎么(me)挑甜的呢以(yǐ)及黄(huáng)果柑怎么挑甜(tián)的(de)呢，黄果柑怎么挑甜的好吃，黄果柑甜吗，黄果柑怎么挑选(xuǎn)，黄果柑(gān)好不好吃(chī)等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识：

黄果柑可以泡水喝吗

　　黄(huáng)果柑是可以泡水喝的。

　　可以泡水喝。泡水(shuǐ)方法: 取柑皮少许(不得多于10克),用(yòng)开水冲泡,代茶饮用,每(měi)日2-3次,直到痊愈。

　　泡(pào)茶(chá)饮完后最好连渣一起吃掉。或者(zhě)陈淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀皮加上(shàng)姜汤(tāng),取(qǔ)生姜及柑皮各5克(kè),砂糖少(shǎo)许,加400毫升的水,煎汤,分(fēn)3-4次饮(yǐn)用(yòng)。

黄果柑怎么挑甜的呢

　　1、看(kàn)大小和颜(yán)色(sè)。

　　挑选(xuǎn)中等的，因为一般(bān)大的皮比较厚，甜度就相对较(jiào)差(chà)。

　　太小的橘子一般因(yīn)为生(shēng)长得(dé)不(bù)好，口感较差。

　　黄(huáng)果柑的颜色在(zài)生产过程中，从(cóng)绿(lǜ)色过渡到黄色，最(zuì)后(hòu)是橙黄(huáng)或(huò)橙红色，所(suǒ)以(yǐ)购买(mǎi)黄果柑应该(gāi)选黄色(sè)或者是橙红色(sè)的(de)越好味(wèi)道越(yuè)甜。

　　另外(wài)如果橘子仍然保留的有(yǒu)叶子，看(kàn)一下叶子是否(fǒu)新鲜，越新鲜(淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀xiān)，表明黄果柑也越新鲜。

　　2、分(fēn)公母。

　　黄果柑(gān)拿到手上(shàng)之后看一下(xià)，黄(huáng)果柑的顶部(bù)长柄部位如果(guǒ)是凹陷的，就是甜的，如(rú)果是凸出来就(jiù)是酸的。

　　而且黄果柑分公黄果柑和母(mǔ)黄果柑，一(yī)般母橘(jú)子比较甜，公橘(jú)子会比较酸，所(suǒ)以我们在购买的(de)时(shí)候要(yào)看一(yī)下黄(huáng)果柑的(de)底部，方(fāng)法也非常简单，如果是一个凹陷的小圆圈就(jiù)是母黄果柑，如果是一个小圆点就是公黄果柑。

　　同(tóng)时(shí)可以用(yòng)手捏一下黄(huáng)果柑(gān)底部，如果比(bǐ)较(jiào)软(ruǎn)就是甜的。

　　3、看光(guāng)滑程(chéng)度和弹性(xìng)。

　　黄果柑上面有一层细密的油胞点。

　　如果是(shì)酸甜适(shì)中的(de)橘(jú)子，这层(céng)油胞点(diǎn)会使表皮(pí)看上去光滑。

　　同时也可以用手捏一(yī)下(xià)橘(jú)子(zi)，感(gǎn)受一下果肉的弹性，如(rú)果感觉果肉结实(shí)但是不硬，一松手能够(gòu)恢复原状，这(zhè)就是皮薄肉厚水分多的橘子(zi)。

如何挑(tiāo)选好吃好甜(tián)的(de)柑子 怎样挑选好(hǎo)吃好甜的柑子

　　1、大小和颜色。

　　桔子个(gè)头以中等(děng)为最佳(jiā)，太大的(de)皮厚、肉(ròu)实(shí)不饱满、甜(tián)度差，小的又可能生长得不够好，口感较差。

　　多数桔子的外皮颜色(sè)是从绿(lǜ)色，慢(màn)慢过(guò)渡到黄色，最(zuì)后是橙黄或(huò)橙(chéng)红(hóng)色，所以颜色越(yuè)红(hóng)，通常熟(shú)得越好，味道越甜。

　　不(bù)过，要注意的是，贡(gòng)柑在成熟前(qián)采(cǎi)摘，果皮是青绿色(sè)的，但味道也不酸，但是(shì)红(hóng)色的(de)会更(gèng)甜。

　　看看(kàn)桔子(zi)蒂(dì)上(shàng)的叶(yè)子，叶子越新鲜，也说明桔子(zi)越(yuè)好。

　　2、光滑程度。

　　甜酸适中的桔子大都表皮(pí)光滑(huá)，且(qiě)上面的(de)油(yóu)胞点比较(jiào)细密。

　　3、测试(shì)弹(dàn)性。

　　皮薄肉厚水(shuǐ)分(fēn)多的(de)桔子都会有很好的弹性，用两手指轻压，感觉果(guǒ)肉(ròu)结实但不硬(yìng)，一松手，就(jiù)能(néng)立(lì)刻弹(dàn)回原状，弹力(lì)好的则佳，皮薄，透过橘皮能闻见阵阵清香(xiāng)，用手轻捏表皮会冒一些油出来的也是好桔子。

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