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刀(dāo)鱼是海(hǎi)鱼还是(shì)淡水(shuǐ)鱼

  刀鱼是淡水鱼的。

  刀鱼是淡水鱼,因(yīn)为主要分布在长江、钱塘江、黄河等(děng)淡水(shuǐ)地区,所以属于淡(dàn)水鱼。

  虽然(rán)它们(men)是淡水鱼(yú),但它们可(kě)以在海水中生长。 由(yóu)于刀(dāo)鱼有洄游(yóu)习性,它们(men)不仅能适应淡水环境,还能在海(hǎi)水中正(zhèng)常生长。

  当(dāng)刀鱼繁殖时(shí),它会进入淡水。 繁殖成功后,它(tā)们会将小鱼(yú)带(dài)入海水中生长。 因此,很(hěn)多(duō)刀鱼(yú)生(shēng)活在淡(dàn)水和海水的交界(jiè)处,比如我(wǒ)国的渤海(hǎi)、黄(huáng)海(hǎi)和东海都有它们的(de)身影。

刀(dāo)鱼的特点有哪些呢

  刀(dāo)鱼是体型最大和(hé)游(yóu)泳速度最快的鱼种之(zhī)一(yī)。

  刀鱼颚尖,稍稍有些粗,占(zhàn)体长的三分之二。

  成鱼体长可达米,体重约500公斤(jīn)。

  刀鱼尾部有个大的半(bàn)月形鳍,鱼体表面光滑(huá),没有鳞片。

  刀鱼生活在(zài)热带(dài)和温带水域,但夏季有时可(kě)游到(dào)巴伦支海。

  刀鱼体侧扁而(ér)长,前部(bù)高,向后渐(jiàn)低;背缘平直,腹缘有锯齿(chǐ)状(zhuàng)棱(léng)鳞。

  头短小,侧扁而尖(jiān)。

  吻钝圆,突出。

  眼较(jiào)小,近于(yú)吻端。

  眼间隔圆凸。

  鼻孔每侧(cè)2个,距(jù)眼(yǎn)前缘(yuán)较距吻端为近。

  口(kǒu)大,下(xià)位。

  口裂斜行。

  幼鱼时(shí)上颌骨短,向后(hòu)伸(shēn)到鳃(sāi)盖(gài)附近;成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍(qí)基底,上颌骨下缘(yuán)有小(xiǎo)锯(jù)齿。

  刀鱼上溯期间不摄食,入东平湖后(hòu),又(yòu)重新摄食(sh10根虫草泡8斤酒合适吗,一斤酒放多少冬虫夏草泡合适í)。

  至6月(yuè)初(chū)(芒种前后)产(chǎn)卵,产卵(luǎn)后部(bù)分亲鱼(yú)顺流而下,陆续回海,一部分继(jì)续在湖区摄食一段时间之后再降河入海。

  长江刀鱼含(hán)有丰(fēng)富(fù)的蛋白质、脂肪,肌肉氨基酸组成基本符(fú)合FAO/WHO的(de)评价标准;尤其是脂肪(fáng)显著高于(yú)一(yī)般名特优鱼(yú)类,脂肪酸以不(bù)饱和脂肪酸为主;在肌肉游离氨基(jī)酸中,含有(yǒu)丰富的鲜味氨基酸,尤(yóu)其含(hán)有高比例的(de)活性(xìng)氨基(jī)酸-γ-氨基(jī)丁酸。

  长江刀(dāo)鱼是人类的(de)一种营养均衡、味道鲜美(měi)、对人体健康(kāng)有益(yì)的动物蛋白。

刀鱼的形态特征

  刀鱼,又称“刀鲚(jì)”、“毛鲚(jì)”,鳞细白(bái)如银光闪(shǎn)烁,一般长(zhǎng)约30厘(lí)米左(zuǒ)右,雌大雄小,体形狭长扁平(píng)似刀。

  据《辞海》记载:“春(chūn)夏(xià)集群溯河(hé),分别到河流(liú)上(shàng)游或在河口(kǒu)产卵,形成渔汛,产卵后又返归海中。<10根虫草泡8斤酒合适吗,一斤酒放多少冬虫夏草泡合适/p>

  ”长江(jiāng)下游(yóu)从南京(jīng)到南(nán)通的水道,通常是刀鱼鱼(yú)群出入的最佳地段。

  江阴地处长江河口入海处的南岸,是鱼群回游的“黄金水道”,拥有的(de)河岸线长途(tú)上百(bǎi)里,又有相当规模的捕(bǔ)捞能力(lì),所以,每年上市的刀(dāo)鱼(yú),其(qí)产量在(zài)长江下游各县市中(zhōng)雄居榜首。

  往往春(chūn)节一过,渔船竞发,渔(yú)人的兜篓里就银(yín)白一(yī)片。

  旺季(jì)来临时,大(dà)街小巷,只要叫卖的人(rén)一招引,围者如堵,争相选购,称秤的、收钱的就(jiù)会(huì)忙得不亦(yì)乐(lè)乎。

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