距(jù)离苏丹爆发武装冲突已有月(yuè)余。据(jù)路透社报道，苏(sū)丹武装(zhuāng)冲突不仅造成了人道主(zhǔ)义危机，也意外地让全(quán)球(qiú)碳(tàn)酸饮料制造(zào)商感到(dào)焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产的阿(ā)拉(lā)伯胶，是制造碳酸饮(yǐn)料的(de)关键材(cái)料。

　　据悉，苏(sū)丹(dān)的阿(ā)拉伯胶产量约占全球的70％，如(rú)果阿拉(lā)伯胶出口中断，包括(kuò)可乐、雪碧、芬达等(děng)在内的碳酸饮料将(jiāng)面临(lín)断供风险。

　　据(jù)红星新(xīn)闻5月24日报(bào)道(dào)，因原(yuán)材料问题供应不稳(wěn)定，可口(kǒu)可乐(lè)系(xì)列产(chǎn)品在(zài)北京市场的友(yǒu)宝无人(rén)零售渠道已(yǐ)断货一段时间。

　　另(lìng)有多(duō)家媒(méi)体(tǐ)报道，成都、北(běi)京等地可(kě)口可乐(lè)相关(guān)产品出现涨价的情况(kuàng)，涉及多个渠道(dào)，有四川的采购商(shāng)表示，可(kě)口可乐工(gōng)厂(chǎng)在上个月涨(zhǎng)价，24瓶(píng)的300ml可(kě)口(kǒu)可(kě)乐拿(ná)货价上涨4元。

　　重要原料恐断(duàn)供

　　近日(rì)，“可口(kǒu)可乐涨(zhǎng)价”“可口可(kě)乐告别3.5元时代”等(děng)消(xiāo)息在网络(luò)上快速(sù)传(chuán)播，并引起不少讨论。

　　而(ér)在这一波(bō)涨价疑云的背后，是全球主要碳(tàn)酸饮料(liào)生产(chǎn)商可(kě)能在(zài)几(jǐ)个月内(nèi)就会面临阿拉伯胶断(duàn)供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶(jiāo)在食品(pǐn)工(gōng)业中(zhōng)主要作(zuò)为稳定(dìng)剂(jì)使用，它可以使食(shí)用香(xiāng)精(jīng)、食用(yòng)色素、蔗糖等配料“和(hé)谐共处(chù)”，也可以让汽水(shuǐ)中(zhōng)的(de)二氧化碳更稳定(dìng)地存在于液(yè)体之中。

　　据路透社报道(dào)，阿拉伯胶全球年产量约12万吨，价值11亿美元，它们大(dà)部分产自于横贯(guàn)非洲的“树胶带”，主要产(chǎn)国(guó)包(bāo)括埃塞俄比亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏丹的(de)阿拉伯胶品(pǐn)质较(jiào)好，约占(zhàn)全球出(chū)口总额的70％。

　　尽管(guǎn)食(shí)品工业界已经出现了明胶、卡拉胶等其他添加剂，但对于可口(kǒu)可乐、百事这(zhè)样体量(liàng)的(de)公司，更换添加剂意味着(zhe)配方和生产线(xiàn)的大幅调整。

　　改造生产(chǎn)线产生的(de)巨额花(huā)费还是其次，配方的更改(gǎi)可(kě)能(néng)带来的口(kǒu)感变化(huà)才(cái)让巨头头疼。网络上关于哪个品牌可乐更好(hǎo)喝的提问常常会引来“红蓝党”的激情对局，对于汽水爱好者来说，有没有“那味(wèi)儿”才是选(xuǎn)购产品(pǐn)的关键因(yīn)素(sù)。

　　另据英(yīng)国(guó)超市(shì)连锁巨头Aldi透露，虽(suī)然很多(duō)产(chǎn)品在配料表中并未明确标明，但(dàn)实际上都(dōu)使用了阿拉伯胶。除了可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要添(tiān)加阿拉伯胶。

　　出口商和行业消息人士表示，由于担心苏丹战火持续带来的风险，如可口(kǒu)可乐、百(bǎi)事(shì)可乐这样(yàng)依赖阿拉(lā)伯(bó)胶的公司，长期以来一(yī)直在储存阿拉伯胶，有些公司会(huì)保持三至(zhì)六个月(yuè)的存储量，以(yǐ)免出现供应短缺。但全(quán)球碳酸(suān)饮(yǐn)料的消(xiāo)耗庞(páng)大(dà)，一旦库存耗尽(jǐn)，可能(néng)将冲击(jī)全球(qiú)的碳酸饮料(liào)生(shēng)产线。

　　冲突影响出(chū)口

　　阿拉伯胶对(duì)全球食品饮料、药品及日(rì)化行业来说至(zhì)关重要(yào)，即便在早(zǎo)年美国对苏(sū)丹实施经济制裁时期，该类目也(yě)始终被排除在外(wài)。

　　美国财经媒体指出，由于国际“中(zhōng)间商”普遍还有阿拉(lā)伯胶(jiāo)囤货，终端厂商还不至(zhì)于立(lì)马库存告罄。但(dàn)如果苏丹国内局势不能很(hěn)快稳(wěn)定(dìng)下来的话(huà)，阿拉伯(bó)胶的(de)价格可能会急速上涨(zhǎng)，成本压(yā)力也会从原料上(shàng)游传导到消费品价格上。

　　过往消息(xī)显示，苏丹以(yǐ)往的冲(chōng)突多集中(zhōng)在达尔富尔（Darfur）这(zhè)些边远地区（编者注：该地区(qū)位于苏丹西部，与中非、乍得、南苏丹接(jiē)壤，为冲突(tū)多发地带），此次冲突爆发地则在首(shǒu)都喀土穆(mù)（Khartoum）及周边(biān)地区。据(jù)悉(xī)，苏丹大部分(fēn)存储阿拉伯胶(jiāo)的设施位于喀土穆和临近(jìn)的恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲(chōng)突(tū)爆发地(dì)区，产(chǎn)自北(běi)科尔多凡州乌姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州达(dá)马(mǎ)津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀土穆和红海沿岸的苏丹港(gǎng)出口(kǒu)。苏丹(dān)航(háng)运商会秘书(shū)长(zhǎng)阿(ā)瓦德·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的阿拉伯树胶储存(cún)设施都是(shì)空的。

　　向(xiàng)德(dé)国出口阿拉伯胶的Quality House公司(sī)董事长(zhǎ肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的ng)Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么(me)被(bèi)卡(kǎ)在(zài)仓(cāng)库里，要(yào)么被卡在生(shēng)产地。“由于苏(sū)丹(dān)军队(duì)和准军事组(zǔ)织快速支援部(bù)队(duì)之间(jiān)的冲突(tū)，超过5万吨（树胶），约占苏丹(dān)年产(chǎn)量的一半(bàn)，无法(fǎ)出口”。

　　“阿拉伯胶的(de)国(guó)际(jì)价格将相应上(shàng)涨。”穆萨说。

　　据(jù)《阿拉伯新闻》报道(dào)，自冲突开始以来(lái)，达尔富尔和科尔多凡经喀土穆的出口，特(tè)别是阿拉伯胶的出口受到严重影响。估计有5万苏丹人(rén)（约占该(gāi)国人口的11％）直(zhí)接或间接依赖生产这(zhè)种宝贵资源所产生的收入。

　　南(nán)苏丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示(shì)，“在地方和国家层(céng)面，如果苏丹(dān)正在(zài)进行的战争不迅速停止(zhǐ)，它将严(yán)重影响(xiǎng)那(nà)些(xiē)收(shōu)集(jí)阿拉伯树胶(jiāo)的人(rén)的收(shōu)入和(hé)苏丹(dān)的总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽(jǐn)管(guǎn)尚(shàng)未有官(guān)方调价信息(xī)披(pī)露，但距(jù)离两大可乐公司(sī)上一轮调价的(de)时(shí)间(jiān)并不(bù)算遥远。

　　2021年11月(yuè)，可口可乐(lè)官宣调价(jià)，包括可口可乐、雪碧(bì)、芬达在内的多款产品(pǐn)零售价上调(diào)，其中经典500ml瓶装(zhuāng)可乐(lè)，从3元上涨(zhǎng)到3.5元；去年(nián)3月底，百事可乐官方发布调价告知函，从(cóng)2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装(zhuāng)百事可乐（原(yuán)味/无糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口(kǒu)可乐保持价格一致。两大巨头公司给出的理由皆(jiē)是“应对成(chéng)本(běn)增加”。

　　实际(jì)上，阿(ā)拉伯(bó)胶并非(fēi)可乐(lè)等碳酸饮料(liào)的唯一原材料，水、白砂糖(táng)、咖啡因等添加剂的使用给可(kě)乐带来了不同的风味，也(yě)在影响着其成本价(jià)格。

　　受印度等产糖国因干(gàn)旱下调产量预测或实际产量不及(jí)预(yù)期(qī)，巴西甘蔗作物(wù)收获(huò)进度缓慢，国际原油价格上涨导致甘蔗(zhè)制乙醇(chún)的需求增加等因(yīn)素(sù)叠加影响，近期白糖的价格呈(chéng)现持续快速上(shàng)涨趋势(shì)。据联合国(guó)粮农(nóng)组织5月(yuè)5日发布的数据，粮农组织(zhī)食糖价格指数4月平均为149.4点，环(huán)比上涨22.4点（17.6％），连续第三个(gè)月(yuè)上行，创(chuàng)2011年10月以来新高(gāo)。

　　也有(yǒu)业(yè)内人士表示(shì)，相比单一原材料涨价，通胀背景下各个供应链环(huán)节的成(chéng)本高涨，也会引发(fā)可(kě)乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第一季度财报。其中提(tí)到，第一季度全球价格平均上涨(zhǎng)了10％，欧洲价格上涨(zhǎng)了20％以上。可口(kǒu)可乐公司(sī)称，通货膨胀导致(zhì)了运输和原材料成(chéng)本的增加。

　　不过(guò)，可口可乐总裁兼首席财务官约翰(hàn)·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些领(lǐ肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的ng)域(yù)的(de)缓(huǎn)解，如石油(yóu)现货(huò)价格和运费(fèi)，公司预计价格(gé肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的)上涨将放缓(huǎn)。“今年下(xià)半(bàn)年，我们的预期是大多(duō)数(shù)市(shì)场的通胀(zhàng)将放缓，与过去12至18个月(yuè)相比，这将导致一个(gè)‘更(gèng)正常(cháng)’的定价(jià)周期”。

　　此(cǐ)外，包括百(bǎi)事(shì)可乐、联合利华等在内的食品、日(rì)化公司最近几个季度也都提高了价格(gé)，以应(yīng)对成本上升。

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