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敬请届时光临是什么意思，万望届时光临是什么意思怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸(suān)性还(hái)是碱性

　　苹(píng)果是碱(jiǎn)性的。

　　苹果(guǒ)属于碱(jiǎn)性食物(wù)，苹果虽口味偏酸，但将苹果燃(rán)烧后，灰分在水溶液中呈现碱性(xìng)，故苹果属(shǔ)于(yú)碱性(xìng)食物(wù)。日(rì)常(cháng)适量(liàng)吃苹(píng)果可为机(jī)体补充一(yī)定营(yíng)养成(chéng)分(fē敬请届时光临是什么意思，万望届时光临是什么意思'>敬请届时光临是什么意思，万望届时光临是什么意思n)，有利消化。

　　酸性或碱(jiǎn)性食(shí)物并非(fēi)依据食物(wù)口(kǒu)味或汁液(yè)酸碱程度(dù)判定，不(bù)能仅以(yǐ)苹果口味偏酸，将苹(píng)果认定为(wèi)酸性食(shí)物。

　　碱性食物指进行食物化学研究，食物燃(rán)烧后的灰分在水中(zhōng)呈(chéng)碱(jiǎn)性的食(shí)物(wù)，碱性食物多含(hán)有(yǒu)丰富钾元素(sù)、钠元素、钙(gài)元素、镁元素等成分。苹果属于碱(jiǎn)性食物(wù)，大部分蔬菜、水果、豆类制(zhì)品都属于碱(jiǎn)性食物。

怎么挑苹(píng)果(guǒ)又(yòu)大又甜的

　　1、看(kàn)颜色和(hé)纹路。

　　苹(píng)果在自然生长(zhǎng)的环境(jìng)下因光照角度和树(shù)叶遮(zhē)挡面积(jī)等(děng)因素的(de)影响(xiǎng)下苹(píng)果(guǒ)会呈现出不同的(de)颜色，所以果皮呈现红黄相(xiāng)间的颜色且(qiě)带有麻点，纹路错综(zōng)复(fù)杂的苹(píng)果(guǒ)才说明它受到(dào)的光照充足，果肉会(huì)较黄，汁(zhī)水(shuǐ)也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的时候，我们(men)可以摸一摸苹果的表皮，如果手感(gǎn)软硬适中且(qiě)有(yǒu)一点粗糙感就说明(míng)苹果成熟度刚刚好。

　　太软(ruǎn)会没有脆(cuì)感，适合老年人食用(yòng)，太硬(yìng)且表面光滑的苹果(guǒ)吃起(qǐ)来会比较酸(suān)涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差不多的(de)苹(píng)果(guǒ)放在(zài)手里掂一掂，个头(tóu)不大又有(yǒu)分量就说(shuō)明(míng)水分充足(zú)。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那种(zhǒng)个头(tóu)圆润的苹果比长得歪瓜裂(liè)枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹(píng)果蒂和苹果脐。

　　在挑(tiāo)选的时候，可(kě)以看下苹(píng)果蒂和苹(píng)果脐，苹(píng)果蒂是连(lián)接根(gēn)部的地方，若是(shì)呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以折断(duàn)，代表这(zhè)个苹果(guǒ)是新鲜刚采摘的(de)；若是呈现黑褐色，根蒂很干，说明已(yǐ)经(jīng)不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状(zhuàng)的，果(guǒ)脐凹陷(xiàn)越深苹果就越好吃，相(xiāng)对应的，果脐凹陷(xiàn)越浅(qiǎn)，口感就会越差(chà)。