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干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招细胞壁的结构和功能有哪些特点，细胞壁的结构和功能有哪些方面

　　细胞壁的结构和功能有哪(nǎ)些特点，细胞壁的结(jié)构和(hé)功能有(yǒu)哪些(xiē)方面是细胞(bāo)壁是位于细(xì)胞膜外的一层较(jiào)厚、较坚韧并略(lüè)具弹(dàn)性的(de)结构的。

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细胞(bāo)壁的(de)结构和功能有哪些特点，细胞壁的结构和功能有哪些方面(miàn)

　　细胞壁是位于(yú)细胞膜(mó)外的一层较厚、较坚韧并(bìng)略具弹(dàn)性的结构。

　　接下(xià)来分享(xiǎng)细(xì)胞壁的结构(gòu)和功能，供参考。

细胞壁的结构

　　1、胞间层：胞间层是在细(xì)胞分裂产(chǎn)生新细胞时形成的，是相邻两个(gè)细胞间所共有的一层薄膜。

　　它(tā)的主要成(chéng)分是胶粒(lì)柔软的果(guǒ)胶质(zhì)。

　　胞间层既将相邻细胞粘连在一(yī)起，又可缓冲细(xì)胞间的挤压(yā)，也不会阻碍细胞生(shēng)长。

　　2、初生壁：在(zài)细(xì)胞分裂末期胞间层形成(chéng)后，原生质体(tǐ)就分泌纤维(wéi)素、半纤(xiān)维素和少量的果胶质，添(tiān)加在胞(bāo)间层上，构成细胞的初生(shēng)壁。

　　初生(shēng)壁有弹(dàn)性，能随着细胞的(de)生长不(bù)断增加面积。

　　这种在细胞生长时形成(chéng)的细(xì)胞壁，叫做初(chū)生壁，植物细(xì)胞都有初生壁。

　　3、次生壁：细胞停止生长(zhǎng)后，原生质体仍继(jì)续分泌纤(xiān)维素和其(qí)他物质，增添在初生壁(bì)内方，使(shǐ)细胞壁加厚，这(zhè)部分(fēn)加厚(hòu)的(de)细胞壁叫次生壁。

　　次生壁添(tiān)加在初生壁里面，次生壁越厚，壁(bì)内的(de)细胞腔就越小(xiǎo)。

　　次生壁(bì)只在植物体(tǐ)的部分(fēn)细胞(bāo)中有。

　　厚壁的纤维(wéi)细胞(bāo)、石(shí)细胞、管(guǎn)胞和导管等(děng)有明显增厚的次生壁。干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招p>细胞壁的功能

　　1、维持细胞形(xíng)状，控制(zhì)细胞(bāo)生长细(xì)胞壁增加了细胞的机械强度，并承受(shòu)着(zhe)内部原生质体由于液泡(pào)吸水而产生的膨压，从而使细胞具有一(yī)定的形(xíng)状，这不仅有保护(hù)原生质体的作(zuò)用，而且维持(chí)了器(qì)官(guān)与植株(zhū)的固有形(xíng)态(tài)。

　　另(lìng)外(wài)，壁控制着细胞的生长，因为细胞要扩大和伸长的(de)前(qián)提是要使(shǐ)细胞壁松弛和不可逆伸展。

　　2、物质运输与信息传递细胞壁允许(xǔ)离子、多糖等小(xiǎo)分子(zi)和(hé)低分(fēn)子量(liàng)的蛋(dàn)白质通(tōng)过，而将(jiāng)大分子或微(wēi)生物等阻于其外(wài)。

　　因此(cǐ)，细胞壁参(cān)与了物质运输、降(jiàng)低蒸腾作用(yòng)、防止水分损失(次生壁、表面的蜡质(zhì)等(děng))、植物水势(shì)调节(jié)等一系列(liè)生(shēng)理活动(dòng)。

　　3、防(fáng)御与抗性细胞壁中一些寡糖片段(duàn)能诱导植(zhí)保素的形成，它(tā)们还对(duì)其它(tā)生(shēng)理过(guò)程有调节(jié)作用，这种具(jù)有调节(jié)活性(xìng)的寡糖(táng)片断称(chēng)为(wèi)寡糖(táng)素。

　　4、其他功能细(xì)胞壁(bì)中(zhōng)的酶类广泛参与细胞壁高分子的(de)合成(chéng)、转移、水解(jiě)、细(xì)胞外(wài)物质输送到细胞内以及防御作用(yòng)等。

　　5、参与细胞间的(de)相(xiāng)互粘连，即“胞间连(lián)丝”。

细胞(bāo)壁的作(zuò)用(yòng)和结构

　　细(xì)胞壁是(shì)位于细胞膜(mó)外(wài)的一层较厚、较(jiào)坚(jiān)韧并略具弹(dàn)性的结构。

　　接下来分(fēn)享(xiǎng)细胞壁的作用和结构，供参考。

细胞壁(bì)的作用

　　 1、维(wéi)持细胞形状，控制细(xì)胞生长细胞(bāo)壁增加了细(xì)胞的机械强度，并承受着内(nèi)部(bù)原生质体由于(yú)液泡吸水而(ér)产(chǎn)生的膨压，从而使细胞具(jù)有一定(dìng)的形状(zhuàng)，这不仅有保护原生质体的作用，而且维持了器(qì)官与植株的固有形态(tài)。

　　另外(wài)，壁控(kòng)制着细胞的(de)生长，因为细胞要扩大册桥和伸长的(de)前提是要(yào)使细胞壁(bì)松弛和不可逆伸展。

　　 2、物(wù)质运输(shū)与信(xìn)息传(chuán)递细(xì)胞壁(bì)允(yǔn)许离子、多糖等(děng)小分子(zi)和低分子量的蛋白质通过，而(ér)将大分子或微生物(wù)等(děng)阻(zǔ)于其(qí)外(wài)。

　　因此，细胞壁参与了(le)物(wù)质(zhì)运输、降低蒸腾作用、防止水分损失(次(cì)生壁(bì)、表面(miàn)的蜡质等(děng))、植物水势调(diào)节(jié)等一系列生理(lǐ)活(huó)动。

　　 3、防御与抗性细胞壁中一些寡糖片段(duàn)能(néng)诱(yòu)导植保素的形成，它们还对其(qí)它生(shēng)理过(guò)程(chéng)有调(diào)节作用(yòng)，这种具有调节活(huó)性的寡糖片断称为寡糖素。

　　 4、其他功能细胞壁中的(de)酶类(lèi)广泛参与(yǔ)细胞壁高分子的合成、转移、水解、细胞外物质输送到细(xì)胞内以及防御作用等。

　　 5、参(cān)与细(xì)胞间的(de)相互粘连，即“胞(bāo)间(jiān)连丝”。