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初一有几门课程都学什么科目，初二有几门课程一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一(yī)个鹅(é)蛋等于几(jǐ)个鸡蛋

　　一个(gè)鹅(é)蛋(dàn)约(yuē)等于3个鸡(jī)蛋的。

　　一个鹅蛋(dàn)的大小在225-280克，一(yī)个鸡(jī)蛋大小在(zài)80克(kè)左右。

　　从大小体(tǐ)积上来看，鹅(é)蛋是(shì)鸡蛋的三倍大，但营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)上并(bìng)非成(chéng)三倍增长。

一(yī)个鹅(é)蛋(dàn)的热(rè)量是多少

　　是196大卡/100克的(de)。

　　一(yī)个(gè)鹅蛋(dàn)的热(rè)量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生下(xià)的卵。

　　鹅(é)蛋成(chéng)椭(tuǒ)圆形，个(gè)体很大(dà)，味道有些油，必(bì)须用(yòng)很新鲜(xiān)的鹅蛋稍加烹(pēng)煮后食(shí)用(yòng)。

　　鹅蛋(dàn)每颗约重225～280克，较(jiào)一(yī)般鸡蛋约大四五(wǔ)倍(bèi)。

　　表(biǎo)面(miàn)较(jiào)光滑，呈白色(sè)，鹅蛋中还含(hán)有多种维生素及矿物质，但(dàn)质(zhì)地(dì)较粗糙，草(cǎo)腥味较(jiào)重，食味不及(jí)鸡鸭(yā)蛋。

鹅蛋的最佳(jiā)吃法(fǎ)

1.蒸鹅蛋(dàn)

　　蒸鹅蛋是(shì)他最好的(de)吃方(fāng)式。

　　烹饪时，你可以准备两个鹅蛋，喝(hē)一个大碗。

　　用清(qīng)水清(qīng)洗碗(wǎn)。

　　之后，将鹅蛋敲入碗(wǎn)中，加入适(shì)量(liàng)清水(shuǐ)、少(shǎo)量食用盐和适量料(liào)酒(jiǔ)搅(jiǎo)拌(bàn)均匀。

　　混合成蛋液后，你可(kě)以直接把蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸(fèi)后，你(nǐ)应该(gāi)打开蒸锅的盖子，用筷子不断搅拌，每两分钟(zhōng)搅拌一(yī)次。

　　大约七八分钟后(hòu)，锅里的鹅蛋就可以蒸(zhēng)了，然后把芝(zhī)麻油倒在上(shàng)面直接吃。

2.煎鹅蛋(dàn)

　　炒鹅蛋也是他最好的吃方式。

　　制(zhì)作时，你可(kě)以(yǐ)根据(jù)自己的需要(yào)混合(hé)适(shì)量的绿色蔬菜。

　　例(lì)如，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋的最佳组合。

　　做的时候(hòu)，你应该把两个鹅蛋(dàn)敲碎，混合(hé)成蛋液(yè)，翻炒成块状，然后把(bǎ)黄瓜切成薄片(piàn)，用油加热，加入葱(cōng)花(huā)，翻炒到香味，然后把(bǎ)黄瓜薄片(piàn)翻炒(chǎo)到软(ruǎn)，然后(hòu)把(bǎ)翻(fān)炒(chǎo)的鹅蛋加(jiā)入(rù)锅里，加入适量的食盐调(diào)味，然(rán)后就可以从(cóng)锅里吃了。

3.腌(yān)鹅蛋(dàn)

　　鹅(é)蛋腌制(zhì)食用，味道特别(bié)好。

　　在腌制鹅蛋之前(qián)，鹅蛋的(de)蛋壳应该(gāi)清洗干净，晾干，用(yòng)白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的(de)表面应该(gāi)涂上适量(liàng)的食用盐(yán)。

　　没有必要用塑料包(bāo)装，它应(yīng)该直(zhí)接放在一(yī)个可以密封的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌制40天(tiān)后，可(kě)以品尝，放(fàng)在锅里煮熟后食用。

　　腌(yān)鹅蛋又咸又轻(qīng)，蛋黄都沾有油。

鹅(é)蛋的(de)营养价值

　　鹅蛋(dàn)里边含有丰富蛋白质(zhì)、脂肪，还有各种维生素，另外鹅蛋中(zhōng)脂肪(fáng)绝大部(bù)分是(shì)集中(zhōng)在(zài)蛋黄内，含有很(hěn)多磷脂，其中一半(bàn)是卵磷脂，卵磷脂(zhī)对人(rén)脑和神经组织(zhī)发育有(yǒu)很好作用(yòng)，另外鹅蛋中矿物(wù)质主要含于蛋黄内，另外鹅蛋里边铁、磷和(hé)钙(gài)含(hán)量较(jiào)多，很(hěn)容易被人(rén)体吸收，可以作(zuò)为补钙一(yī)个辅助(zhù)产品。

　　鹅蛋里(lǐ)边(biān)维生素(sù)含量也(yě)很丰富，含有丰(fēng)富维(wéi)生素A、D和一些核黄(huáng)素，对(duì)人视力也有很好补益作用。