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薯类(lèi)都有哪(nǎ)些食物，薯类都有哪些图(tú)片

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　　这类(lèi)作物的(de)产品器官是块根和块茎，具(jù)有生长(zhǎng)前期和(hé你是谁为了谁原唱是谁 你是谁为了谁是什么歌名)块根(gēn)膨大期两个生理(lǐ)分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯(shǔ)、地瓜(guā)等，中(zhōng)国的甘薯种植面积和总产量(liàng)均占世界(jiè)首位。

　　甘薯(shǔ)的根分为须根、柴根和块(kuài)根，其中块根是贮藏(cáng)养分(fēn)的(de)器官(guān)，是供食用的部分，有纺锤形、圆筒形、球(qiú)形和块形等多种形(xíng)状。

　　块根(gēn)还具有根出芽的特性，是(shì)育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山(shān)药(yào)蛋(dàn)等，其块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼(jiān)用(yòng)作物(wù)。

　　产量高，营养(yǎng)丰(fēng)富，对环境的适应性较强，现已遍布世(shì)界各地，马铃(líng)薯鲜薯可烧(shāo)煮(zhǔ)，作粮(liáng)食或(huò)蔬菜。

　　3、木薯：原产于(yú)美洲热带，全世(shì)界热带(dài)地区广为栽(zāi)培。

　　其块根(gēn)可食，可磨木薯粉、做面包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃至酒精饮(yǐn)料。

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