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　　那么，梭子蟹(xiè)什么(me)时候上(shàng)市？梭子蟹几月(yuè)份吃最好？

梭子蟹什(shén)么(me)时候上市

　　梭子蟹通常(cháng)会在秋(qiū)季(jì)上市。

　　梭(suō)子(zi)蟹也叫做白(bái)蟹(xiè)，因(yīn)为头(tóu)胸甲(jiǎ)均呈梭(suō)子形(xíng)，故名梭子，甲壳的中央(yāng)有三(sān)个突起(qǐ)，所(suǒ)以又叫做三疣梭(suō)子蟹，主要分(fēn)布在日本(běn)、朝鲜、马来群岛(dǎo)、红(hóng)海以及中国(guó)大陆的绝大(dà)部分(fēn)沿海。

梭子蟹(xiè)是(shì)几月份吃最好

　　梭子蟹的最佳食(shí)用季节(jié)是秋季的8-11月(yuè),因为这个时期的梭(suō)子蟹(xiè)最肥美。

　　梭子蟹,有些(xiē)地(dì)方(fāng)俗称(chēng)白蟹(xiè),因头胸甲呈(chéng)梭子形,故名梭子,甲壳(ké)的中央有(yǒu)三个突起,所以又称三疣梭子蟹。

梭子(zi)蟹的上市价格

　　梭子(zi)蟹根据大(dà)小(xiǎo)不同，价格不同像(xiàng)这种野生的一斤以上的梭子蟹(xiè)价格在80元以上。

　　而(ér)且摊主根(gēn)本(běn)不(bù)愁销(xiāo)路。

　　雄性脐尖而(ér)光滑，螯长大，壳面带青(qīng)色;雌性脐圆有绒(róng)毛(máo)，壳面呈赭色，或(huò)有斑(bān)点。

　　梭子(zi)蟹肉(ròu)肥味美，有较高的营养(yǎng)价(jià)值(zhí)和(hé)经济价值(zhí)，且适宜于海水暂养增肥(féi)。

　　头胸甲梭形(xíng)，宽几乎为(wèi)长的2倍;头胸甲表面覆盖有(yǒu)细(xì)小的颗粒(lì)，具2条颗粒横(héng)向(xiàng)隆(lóng)堤及3个(gè)疣状突起;额具(jù)2只锐(ruì)齿;前侧(cè)缘(yuán)具9只锐齿，末(mò)齿长刺状，向外(wài)突出。

　　十(shí)足目短尾次目梭子蟹科梭子(zi)蟹属的(de)1种，又名蝤(qiú)蛑，因头(tóu)胸甲呈梭形而胃、心区背面又有 3个(gè)显著疣(yóu)突而得名。

梭子蟹(xiè)的生活习性

　　水温

　　适(shì)应水(shuǐ)温8~31℃，最适生长水温(wēn)为15.5~26.0℃。

　　在不同的(de)水

　　温环境，三疣梭(suō)子蟹的活动情况不一样。

　　水(shuǐ)温在1.5℃以下时，不摄食，部分个体在(zài)浅水区冻死；

　　在0~6℃时，不(bù)摄食，昼(zhòu)夜潜砂，呈休眠状态；

　　在8~10℃时开始停止摄食(shí)，活动力(lì)弱，潜伏在(zài)深水(shuǐ)处；

　　在14℃时，摄食(shí)量(liàng)下(xià)降，开始向深区移动，活动正常；

　　在15~26℃时，摄食量大，活动正常(cháng)，生长快；

　　在(zài)17~21℃时，交尾高峰期；

　　在14~21℃时，开(kāi)始发现抱卵群体(tǐ)；

　　在12~14℃时，开(kāi)始(shǐ)产卵。

　　盐(yán)度(dù)

　　适(shì)应盐(yán)度(dù)13~38‰，最(zuì)适生长盐度(dù)为20~35‰。

　　越(yuè)冬(dōng)适应盐度为28~35‰。

　　盐度低于8‰或高于38‰，停止摄食(shí)与活动，一天后全部死亡。

　　其他(tā)

　　pH值(zhí)适应范围为7.5~8.；

　　溶解氧不能低于2毫克/升，化学(xué)耗氧量一般不超过12毫克/升(shēng)；

　　硫化氢(qīng)不(bù)超过0.2毫克/升；

　　24小时(shí)内铜离子(zi)的半(bàn)致(zhì)死浓度为(wèi)58毫克/升。

　　光照

　　梭(suō)子蟹白(bái)天潜伏海底，夜间出来(lái)觅食并有明(míng)显的(de)趋光性(xìng)。

　　养在池塘中的梭子蟹日出日落时在梭(suō)子蟹朋比(bǐ)较明(míng)显的昼夜垂直移动现(xiàn)象。

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