怎样样挑榴(liú)莲才甜呢？看形状，选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲”的(de)。关于怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才(cái)甜呢以及怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜(tián)呢，怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲才甜一点，怎样挑(tiāo)甜(tián)的榴莲，怎样挑的榴莲又(yòu)好吃又甜(tián)，榴莲怎样(yàng)选才甜等问(wèn)题，农商网将为你收拾以(yǐ)下的(de)日子(zi)常识：

榴莲(lián)是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的(de)。

　　榴莲归于性(xìng)热(rè)的生果。榴莲(lián)自身归于(yú)热带生果，性热(rè)味甘(gān)，且(qiě)糖分含量较(jiào)高，多吃简单(dān)上火。

　　榴(liú)莲的(de)养分(fēn)价值比较高，榴莲中含有较为丰厚的膳食纤维、蛋白(bái)质和维生素(sù)等，有(yǒu)必(bì)定的促进胃(wèi)肠活动、缓解便秘(mì)的效(xiào)果，

　　其(qí)间还含有(yǒu)较为丰厚(hòu)的脂肪、多种矿(kuàng)物(wù)质等(děng)，具有弥补人体养分(fēn)的(de)效(xiào)果(guǒ)。适量的食用榴莲还能够影(yǐng)响胃(wèi)液和唾液排泄(xiè)，具有(yǒu)开胃、促进胃口的成效;还有(yǒu)必(bì)定(dìng)的散寒成效，能够在必定(dìng)程度上缓解(jiě)痛经等症状。

怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择(zé)“母榴莲”。

　　一般(bān)在行的买家在购买榴莲时(shí)会(huì)选(xuǎn)择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃(nǎi)至(zhì)榴莲(lián)外(wài)表会(huì)呈现(xiàn)许多鼓包，并(bìng)且底(dǐ)部是平(píng)的，这样的榴莲(lián)它外皮(pí)薄，果(guǒ)肉多(duō)，并且(qiě)滋味(wèi)甜美，这(zhè)是因为(wèi)它(tā)外壳里(lǐ)边包(bāo)裹着(zhe)厚厚的(de)果肉，果肉紧紧(jǐn)与壳紧紧的贴合，所(suǒ)以其外表看上去(qù)比较(jiào)圆润。

　　而那些形状较长、比较(jiào)小的榴莲便是咱们所(suǒ)说的“公(gōng)榴莲(lián)”，其果肉(ròu)较(jiào)小，皮(pí)就(jiù)会(huì)厚一些，并(bìng)且“公(gōng)榴(liú)莲(lián)”的口感(gǎn)也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要(yào)调查(chá)榴莲外壳的(de)色彩，假如是青色(sè)的话，阐明榴莲并没有熟透，假(jiǎ)如(rú)榴莲的(de)色彩呈黄褐色的话，代(dài)表(biǎo)熟过(guò)头(tóu)了(le)，这两(liǎng)种色彩(cǎi)的榴莲都不要(yào)购买，因为其口感都欠(qiàn)安。

　　榴(liú)莲壳色彩为黄中带青(qīng)为(wèi)佳，并且(qiě)在榴莲底部(bù)有轻(qīng)轻裂口的最(zuì)好，可是也不要(yào)彻底裂开，悉数(shù)裂开不仅(jǐn)是熟过头口感欠好，并且果肉很简单遭到污染(rǎn)。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的刺(cì)来判别(bié)榴莲(lián)的口(kǒu)感，假如捏榴莲外壳上相(xiāng)邻的两根刺，能捏得动(dòng)，代(dài)表其老练度高，能够购买，假如刺又尖又长(zhǎng)、还不(bù)简单捏得动，阐明(míng)榴(liú)莲的果肉(ròu)少皮厚，还有(yǒu)没(méi)熟透。

　　3、闻榴莲(lián)的滋(zī)味。

　　在购买榴莲时，拿起(qǐ)一个轻轻裂开的(de)榴莲，细心(xīn)闻一下(xià)，假如闻到一丝(sī)生味，代表此榴莲还(hái)没有熟透，假(jiǎ)如闻着有酒味，阐明这个榴莲老练过头了，此榴莲(lián)不(bù)光滋味欠好，在口感上还会稍微发苦。<abo文是什么意思 abo文是谁发明的/p>

　　闻到只要(yào)甜美(měi)味的话(huà)，就阐明(míng)这个(gè)榴莲的(de)老(lǎo)练度是刚刚好，能够定心购(gòu)买(mǎi)。

　　其实榴莲(lián)的口感和滋味仍是由其种(zhǒng)类决议的，像猫山(shān)王(wáng)榴莲、苏(sū)丹王榴莲、金(jīn)凤榴莲等都是(shì)榴莲中的尖端，而咱们常吃的榴莲是泰国金枕头榴(liú)莲(lián)，它只能算(suàn)是榴莲中(zhōng)入门等级，因为其(qí)产量大(dà)、口(kǒu)感清淡、价格(gé)适中简单被(bèi)老百姓(xìng)承受。

怎样选择榴莲又(yòu)香又甜(tián)

　　这样(yàng)选(xuǎn)择榴莲(lián)又香又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的榴(liú)莲是有(yǒu)香味的(de)，一种浓(nóng)郁又不(bù)腻的滋味，就好像是榴莲(lián)味的(de)牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据(jù)的榴莲(lián)的气味判(pàn)别(bié)它(tā)是不是熟了、有没(méi)有(yǒu)坏。

　　因(yīn)为不老练的榴莲是(shì)有一股青、涩的滋味的，便是刚刚修剪过的青草的滋(zī)味(wèi)，而坏了的(de)榴莲呢，就会(huì)有很浓的酒精味(abo文是什么意思 abo文是谁发明的wèi)。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识(shí)果实的巨细(xì)和外观色彩，也能够辨识榴莲的老练度，就像(xiàng)挑西瓜相同(tóng)。

　　一般来说体型比较大的榴莲老练(liàn)度会(huì)好一些，从外壳(ké)色彩(cǎi)看，一般(bān)老练的好榴莲呈较通(tōng)透的(de)黄色，假(jiǎ)如青色比(bǐ)较(jiào)多则证明(míng)不行(xíng)老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖刺的顶端，假如稍用力就能(néng)够让它(tā)们互相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄(báo)，老(lǎo)练度(dù)较好，假如感觉手(shǒu)感(gǎn)十(shí)分坚(jiānabo文是什么意思 abo文是谁发明的)实，底子无(wú)法捏动，这样的榴莲则较生或皮(pí)厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦(huàn)官郑和率船队三(sān)下南洋，因为出海(hǎi)时刻(kè)太长，船(chuán)员们思乡心(xīn)切，乡愁浓(nóng)郁，归心似(shì)箭。

　　有(yǒu)一(yī)天，郑和在岸(àn)上发现一种奇特果子，就带回几个同大伙一(yī)同(tóng)品味，许多(duō)船员吃后对(duì)这种生果称赞不已，竟(jìng)把(bǎ)思乡(xiāng)的想法一(yī)时(shí)淡化了(le)。

　　有人问(wèn)郑和，“这种果(guǒ)子叫什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来(lái)人们就(jiù)将它称(chēng)为“榴莲”。

　　东南亚的华人(rén)吃了(le)，对祖(zǔ)国大陆(lù)“流连（榴(liú)莲）忘返(fǎn)”，寄予一种思乡之情(qíng)。

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